82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지가 쭈글거리지 않으면 실패한거죠?

오이지 조회수 : 1,561
작성일 : 2025-06-11 16:34:57

50개를 물9, 소금1로 해서 끓여붓고 

또 끓여 식혀 붓고 했는데도

오이지가 쪼글거리지 않고 통통한대

이거 실패한거죠?

맛이 별로 없기도 해요.

IP : 121.160.xxx.139
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소금이
    '25.6.11 4:37 PM (112.157.xxx.212)

    소금이 너무 적은거 아닌가요?
    소금을 더 넣어야
    삼투압으로 쪼글해지는거 잖아요?

  • 2. ..
    '25.6.11 4:41 PM (59.14.xxx.232)

    소금이 좀 작은거 같아요.

  • 3. ㅁㅁ
    '25.6.11 4:42 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    재래식 그게 은근 까탈인건데
    입맛들이 그렇게 절대미각인가요?
    쉬운걸로 하시지

  • 4. ....
    '25.6.11 4:43 PM (116.125.xxx.12)

    제경험상 저정도면 곰팡이 금방펴요
    5:1이 색도 이쁘고 쪼굴이도 잘되고요

  • 5.
    '25.6.11 4:46 PM (121.160.xxx.139)

    소금이 적은거군요.
    나중에 짠기빼고 먹을때 좋아서 그렇게 했는데
    소금을 더 넣어볼께요

  • 6. 일리치
    '25.6.11 4:47 PM (59.9.xxx.130)

    오이지 담갔던 소금물은 버리고 통에 오이만 차곡차곡 담고 그위에 물엿이랑 소주 반컵정도 부어놓으면 삼투압으로 오이는 쪼글쪼글해지면서 오이속에 있던 소금물이 나오면 그물은 버리지 말고 돌같은걸루 눌러놔보세요.

  • 7.
    '25.6.11 5:03 PM (222.113.xxx.251)

    많이 쪼글거릴수록 잘된거예요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1725383 서울속초 고속버스 미리 예매해야 하나요? 8 행복하세요 2025/06/13 1,056
1725382 7시 알릴레오 북's ㅡ유시민의 거꾸로 읽는 임진왜란 / 유시민.. 2 같이봅시다 .. 2025/06/13 917
1725381 잼프, 대북확성기 전기 아까워.JPGㅋㅋㅋㅋㅋ 28 실용재명 2025/06/13 7,103
1725380 이혼 사유 되는지 봐주세요 7 ... 2025/06/13 3,460
1725379 제게 오이 지름신을 보내주신 6 감사 2025/06/13 2,164
1725378 경찰, 尹부부 '캣타워 횡령 의혹' 본격 수사착수 7 ... 2025/06/13 2,242
1725377 40대후반에 미우미우장원영가방은 좀 그럴까요 12 미우미우 2025/06/13 2,292
1725376 내란당 현실적으로 위헌 해산 가능하다고 보시나요? 17 ㅇㅇ 2025/06/13 1,393
1725375 오늘 새삼스럽게 영화 천문 대사가 생각났어요 천문 2025/06/13 530
1725374 에서 소개된 칼럼 귀한 아들 증후근 12 측면승부 2025/06/13 3,365
1725373 대선 출구 조사 문제 많은 이유 o o 2025/06/13 794
1725372 석사 학위받고 전공의 과정마치고 대학병원의 진료보는 의사교수되기.. 6 ..... 2025/06/13 1,502
1725371 부동산 정책 7 경제 2025/06/13 1,314
1725370 요즘 동네 반찬가게들 어떤가요. 11 .. 2025/06/13 3,513
1725369 민주당원들. 진짜 감각 미침. 28 ... 2025/06/13 14,465
1725368 남친을 엄마에게 인사시키는데 조언 좀 부탁드려요 1 결혼하고싶다.. 2025/06/13 1,168
1725367 이사를 앞두고있어요 5 모모 2025/06/13 1,465
1725366 90년대 이노래아시는분계신가요? 찾아주세요 6 노래찾고싶어.. 2025/06/13 1,113
1725365 여자들은 시모시부상 회사나 친구들한테 안알린다고요? 22 2025/06/13 3,352
1725364 근데 60대 정치성향은 왜이리 달라졌나요? 13 ㅇㅇ 2025/06/13 2,445
1725363 광주광역시 북구우산동 현대아파트 상가떡집 4 광주고ᆢㅇ역.. 2025/06/13 1,341
1725362 마약300키로는 왜 들여온걸까요 25 ㄱㄴ 2025/06/13 5,131
1725361 국힘 망했네요 42 o o 2025/06/13 18,072
1725360 경기도 연천 농촌기본소득지역 찾아간 이재명. 3 0000 2025/06/13 1,077
1725359 아이의 통제력 키워주는 ? 4 음음 2025/06/13 908