82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마트에서 도토리묵을 사왔는데 이거 한번 데쳐야해용?

... 조회수 : 1,974
작성일 : 2025-06-10 21:17:23

포장된 도토리묵이예요

데친다음에 식혀서 먹어야해요?

나이 먹었나봐요.

이젠 도토리묵이 가끔 생각나요ㅎㅎㅎ

IP : 14.37.xxx.42
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.6.10 9:20 PM (112.152.xxx.61)

    보통은 바로 드셔도 되는데요.
    냉장 오래 했거나 너무 차면
    묵이 쫀득하지 않고 퍽퍽해요. 너무 맛없죠.
    조금 떼어 먹어보시고 영 퍽퍽하면 끓는물에 투명해질때까지 끓으셨다가 얼음물에 넣어 식히시면 되요

  • 2. ..
    '25.6.10 9:21 PM (14.37.xxx.42)

    뚜껑까지 뜯고 82선배님들 알려주시는거 보고 먹으려고 기다리고 있었어요ㅎㅎㅎ
    알려주시는대로 해볼게요♡

  • 3. 그런데
    '25.6.10 9:29 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글

    끓기 시작하고 1분 정도는 끓이셔야 부드러우면서도 쫀득해요 너무 오래 끓이면 풀어지고요
    땀 나는 상태 아니면
    따뜻할 때 건져서 드세요.
    며칠 전에 차가운 묵 먹고 체해서 고생했었어요
    컨디션 좋을 때는 시판 냉면 육수에 오이채 썰어서넣고 묵 넣어서 먹어도 시원하고 맛있어요

  • 4. 저는
    '25.6.10 9:35 PM (14.37.xxx.187)

    후라이팬에 구워요.
    처음부터 기름 넣으면 기름 튀어서 난리나니까 약한 불에 구운 후 들기름 넣고 불울 꺼요.
    접시에 담아 양념장 살짝 얹어 먹으면 고소해요,
    오래전에 한복선님 요리책에서 본 건데 맛있어요.

  • 5. ...
    '25.6.10 9:40 PM (14.37.xxx.42) - 삭제된댓글

    얼음물에까지 퐁당했는데 잘라보니 안쪽은 반투명하지 않고 딱딱해서 다시 끓이고 있어요ㅎㅎㅎ
    오래 끓이면 풀어진다니...생각보다 어려운데용>

  • 6. ...
    '25.6.10 9:41 PM (14.37.xxx.42)

    얼음물에까지 퐁당했는데 잘라보니 안쪽은 반투명하지 않고 딱딱해서 다시 끓이고 있어요ㅎㅎㅎ
    오래 끓이면 풀어진다니...생각보다 어려운데용>

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.10 9:52 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    저는 한번데쳐요
    그냥먹음 퍽퍽하고
    데치면 쫄깃
    데치고 찬물에담궜다 썰어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1724963 유튜브 보고 반찬 따라 하다 망~ 7 2025/06/12 2,717
1724962 우원식 국회의장 "미국 방문 추진중… 관세협상 등 논의.. 16 .. 2025/06/12 2,285
1724961 lg정수기 써보신 분들 어떠셨어요~? 9 정수기 2025/06/12 1,233
1724960 학씨 조미료 13 .. 2025/06/12 2,044
1724959 저 어릴적에 외식하면 메뉴 적게 시키던.. 11 감자 2025/06/12 2,714
1724958 요즘 기침 오래가나요? ㅜ 4 2025/06/12 885
1724957 비행기 탈때 큰 백팩요 6 요즘 2025/06/12 1,496
1724956 pc로 보는 분들 왼쪽에 쿠팡 광고만 나오나요 3 .. 2025/06/12 334
1724955 복숭아는 언제부터 본격적으로 나오나요 ㅁㅁ 2025/06/12 372
1724954 수학 학원하고 있어요 수학 심화 2탄 4 심화 2025/06/12 1,650
1724953 김혜은 ,이재명 대통령께 공개호소.."영화계 어려워 ... 21 그냥 2025/06/12 3,434
1724952 권고 사직 실업 급여 16 권고 2025/06/12 2,725
1724951 반찬 할때 조미료 넣는분 계신가요? 9 ddd 2025/06/12 1,538
1724950 김수현의 억울함이 풀리는거 같네요 53 2025/06/12 18,346
1724949 인스타에서 봤는데 1 ㅇㅇ 2025/06/12 1,259
1724948 성인아들과 말다툼했어요 20 어머 2025/06/12 6,361
1724947 오늘 용산 이태원 참사 현장 찾은 이재명 대통령 32 정상국가 2025/06/12 3,690
1724946 6월 11일 저녁 로스앤젤레스 다운타운 영상 light7.. 2025/06/12 941
1724945 신점볼때요 1 ㅡㅡ 2025/06/12 694
1724944 국내주식 etf 사려면 tiger200, kodex200 중 어.. 1 ... 2025/06/12 3,249
1724943 물건 막 사들이는 남편 있는 분들 4 twwet 2025/06/12 1,724
1724942 닭갈비 맛있게 하고 싶어요 ㅜㅜ 11 mm 2025/06/12 1,092
1724941 김혜경 여사 진짜 속이 문드러졌을듯... 64 o o 2025/06/12 16,006
1724940 결혼식 한복으로 다 통일하던지 양복으로 통일하던지 27 통일 2025/06/12 2,690
1724939 조선시대에는 평균수명이 짧아서 5 00 2025/06/12 1,919