집에 신안 천일염 20키로 자리가 6포대 있습니다.
동내 신협에서 공동구매 한겁니다...요즘 먹고 있는
것은 2014년도 거로 10년이 넘은겁니다... 간수는
다빠졌지요...작년까지 그냥 볶아서만 먹다가 한번
들은 풍월로 싱크대에서 그릇 세척 호스로 물을 한번
뿌렸더니 누런 물이 많이 나오더군요...소금 양이 반정
도로 줄어 들었습니다...세척 안한 소금과 비교하니
무지 하얗더군요...
지금 두 양푼 퍼와 세척 전인데 싱크대 수전물로 그냥
한번 뿌리면 되는지 물에 담근후 걸러 내야 할까요?
그리고 물기 빠지면 불에 볶으면 될가요? 김장도 안하
는데 작년에 또 20키로 두봉지 샀습니다...안방 베란다에
옮겨야 하는데 4봉 반이 쌓여 있어서 현관문 뒤에 아직
있습니다...
세척하는게 낫지않을까요 천일염은 정제소금이 아니라 불순물 안거른거잖아요 오지랍이지만 서해는 수심이 낮은데
중국 삼중수소에 원전 60개 끼고 있어요
https://www.ohmynews.com/NWS_Web/Series/series_premium_pg.aspx?CNTN_CD=A000276...
작년에 세척한 소금은 그 이전에 구매한건가 봅니다.
싱크대에서 세척했는데 작년처럼 세척한 물이 더 더
럽네요,세척전과 세척후 소금 색도 약간밖에 차이가
안나더군요...글 올리고 유튜브 보니 3년된 소금 물에
세척하고 일주일간 말리고 볶아 쓰더군요...댓글중에
300도가 넘으면 다이옥신이 생기고 400도가 넘어야
없어진다고 세척후 말려서 그냥 사용하라는 글도 있
네요...일단 세척한 소금 남서향 안방 베란다에 소쿠리
에 넣어서 펼쳐서 말리고 있습니다...햇빛 바로 들어서
달력 큰것 찟어서 덮어 놓았습니다...3-4일 말린후 살짝
볶아서 놔야겠네요...
소금은 서해것이 아니라 남해 신안산 입니다.
거래하는 신협에서 매년 주문 받아서 공동 구매
하는겁니다...서해 염전은 소래가 유명 했지요...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1724518 | 하나로마트 로컬푸드 좋네요. 12 | .... | 2025/06/11 | 2,076 |
| 1724517 | 봉고데기 사이즈요 2 | 고데기 | 2025/06/11 | 500 |
| 1724516 | 소변이 안나와요ㅠ 11 | 배빵빵 | 2025/06/11 | 2,843 |
| 1724515 | 이재명 발언. 진짜 속시원합니다~~ 35 | 아우 그냥 | 2025/06/11 | 17,073 |
| 1724514 | 눈물의 백반이네요.. 5 | ..... | 2025/06/11 | 2,930 |
| 1724513 | ‘함께 버티기’ 돌입한 윤석열 부부…체포 감수한 듯 12 | ... | 2025/06/11 | 4,076 |
| 1724512 | 요즘도 요아정이 잘되나요? 25 | 호이호이 | 2025/06/11 | 3,292 |
| 1724511 | 워싱턴타임즈) 한국의 새대통령이 사법부를 공격하다 56 | ... | 2025/06/11 | 4,006 |
| 1724510 | 순천 여행 숙소 추천 부탁합니다 15 | ㅎ | 2025/06/11 | 1,362 |
| 1724509 | 6개월만에 결혼했다 /2년 만나고 결혼했다 7 | .... | 2025/06/11 | 3,461 |
| 1724508 | 텃밭에서 키운 채소 나눔하고 받은 선물 6 | .. | 2025/06/11 | 1,814 |
| 1724507 | 요즘 서울 전세 잘나가나요? 4 | ㅇㅇ | 2025/06/11 | 1,587 |
| 1724506 | 미국여행 아이폰 16s 이심 유심? 1 | Ee | 2025/06/11 | 334 |
| 1724505 | 김부선씨 좀 어떻게 53 | FG | 2025/06/11 | 13,876 |
| 1724504 | 서영교 김병기 둘다 좋아서 6 | ㄱㄴ | 2025/06/11 | 1,220 |
| 1724503 | 여행 안 다니는 사람, 취미 활동 안하는 사람 16 | .... | 2025/06/11 | 3,317 |
| 1724502 | 서울 외곽 집값까지 ‘들썩’ 구로구 거래량 2배넘게 급증 18 | ... | 2025/06/11 | 2,300 |
| 1724501 | 돼지목살은 안좋은 음식인가요? 5 | ... | 2025/06/11 | 2,085 |
| 1724500 | 한국 기자 실력.. 분향소를 분양소로 3 | 대한민국기자.. | 2025/06/11 | 964 |
| 1724499 | 교사의 문항 판매 불법이 맞나요 13 | 뽀 | 2025/06/11 | 1,909 |
| 1724498 | 이제 시작한 아들 1 | 힘내 | 2025/06/11 | 1,384 |
| 1724497 | 이재명은 성남시장시절 6000억이 넘는 빛을 어떻게 갚았을까? 4 | .. | 2025/06/11 | 2,008 |
| 1724496 | 손흥민 낙태여자협박한거 아니예요. 22 | 팩트 | 2025/06/11 | 7,008 |
| 1724495 | 신촌전철역부근 2 | 혹시 | 2025/06/11 | 682 |
| 1724494 | 수인분당선 라인....거주하고 계신분? 4 | 고딩맘 | 2025/06/11 | 1,133 |