82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

지금 날씨에 도시락 반찬으로 불고기 괜찮을까요?

여름도시락 조회수 : 843
작성일 : 2025-06-10 16:17:02

제목 그대로에요. 요즘 집이 좀 어려워서 회사에 도시락 싸서 다니거든요. 아침에 일찍 일어나기 힘들지만 밥값 무시 못하잖아요. 얼마전에 세일하는 양념 불고기를 샀는데 요리에 워낙 문외한이라 잘 모르겠어요. 불고기가 잘 상하는 음식인가요? 아침에 구워서 샌드위치 만들어갈건데... 코스트코 불고기 베이크처럼여. 

IP : 118.235.xxx.232
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.6.10 4:26 PM (223.38.xxx.225)

    제가 알려드릴게요 ㅎㅎ

    일단! 진하게 양념한 고기들은 웬만하면 잘 상하지 않아요. 그 점 안심하시고요,

    바쁜 아침에 고기 안 타게 봐 가면서 볶는 거 힘들잖아요. 도시락용이나 자취생용(잘 챙겨먹기 힘든…)으론 일단
    일 킬로든 얼마만큼이든,
    시간 있을 때 양념 고기를 전부 다 볶으세요.
    그리고 그걸 한 김 식혀서 한 번 먹을 만큼씩 나눠서 전부 밀봉해 냉동하세요.
    물론 내일 당장 먹을 건 냉동 필요 없구요.

    아침에 샌드위치를 싸야겠다- 하면 일어나서 새로 볶지 마시고
    (저는 시간도 시간이고 아침에 요리하면 몸에 냄새 배서 그게 별로더라고요.
    음식 하고 나서 샤워하면 되는데 그러려면 진짜 일찍 일어나야 하고… 등등)

    소분해 놓은 한 봉지만 꺼내서 렌지에 돌려요. 한 1, 2분.
    그리고 그게 식도록 넓은 접시에 펼쳐 놓고 다른 일을 해요. 샤워하든 화장하든…
    적당히 식은 다음에 도시락을 싸면 상할 위험이 낮아져요. 뜨거울 때 싸면 물 맺히고 더 잘 상합니다.
    샌드위치에 넣더라도 마찬가지예요~
    차가워도 괜찮고, 안 뜨거울 만큼만 식혀도
    뜨거울 때 싸는 것보다 훨씬 나아요. 빵도 안 젖고.

    참, 냉동할 때도 최대한 납작하게 펼쳐서 냉동하면
    나중에 해동할 때 속은 차고 겉은 뜨겁게 되지 않고, 골고루 다 잘 데워져요.
    모든 요리와 국 종류를 그렇게 눕혀 얼리면 꺼내먹기 아주 편합니다!

  • 2. ...
    '25.6.10 4:27 PM (59.12.xxx.29)

    그날 먹는건 괜찮아요

  • 3. ....
    '25.6.10 4:50 PM (58.29.xxx.146)

    첫댓님 제가 다 고맙네요... 복 받으실겁니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1724602 장기수선충당금 지급명령 신청하려고요 2 호홋 2025/06/11 2,030
1724601 고딩 개념없이 돈 쓰는데 7 무개념 2025/06/11 1,910
1724600 고전책에 대한 비유 1 ㅇㅇ 2025/06/11 576
1724599 비맞은 가죽가방 어째야 하나요, 1 루비 2025/06/11 760
1724598 아파트 세대 대문 옆에 작은 화분 걸어두는 거 6 식물 2025/06/11 2,197
1724597 이재명부부 너무 현실부부 씽크로100이에요 어쩜 똑같아 11 .... 2025/06/11 4,496
1724596 당신의 맛 재밋었나요? 9 드라마 2025/06/11 2,471
1724595 집주인이 미국 영주권자면 전세대출이 안 나온다는 말 4 저기요 2025/06/11 1,573
1724594 디지털도어락 가격문의 10 ^^ 2025/06/11 1,010
1724593 차기 법사위원장 후보 3인... 8 00000 2025/06/11 3,635
1724592 김학래 임미숙 19 어휴 2025/06/11 11,482
1724591 전에 떠돌던 예언 링크 궁금합니다 6 ㅇ ㅇ 2025/06/11 3,621
1724590 김태효가 괜히 3년안에 돌아온다고 했겠습니까?(다모앙펌) 13 .. 2025/06/11 4,974
1724589 한·체코정상, 원전계약 체결에 "경제협력 확대 시금석&.. 6 ... 2025/06/11 1,249
1724588 사무실 근무하는 분들 어떤 선물 받으면 좋으세요 25 선물 2025/06/11 2,142
1724587 이런 게 위경련 증상인가요? 2 나무 2025/06/11 1,267
1724586 주가조작 가만두지 않겠다는 발언 9 ... 2025/06/11 3,146
1724585 스페인에 고추장 간장 보냈는데 통관 서류를 보내래요 9 아니 2025/06/11 1,894
1724584 울 대통령님 간담회하는거 보실래요? 8 ** 2025/06/11 2,397
1724583 bts도 참 현명하네요. 딱 맞춰서 제대해요. 15 이정부 bt.. 2025/06/11 6,081
1724582 대통령실 직원 반응"으악! 일에 미친 사람이야!&quo.. 6 ㅇㅇ 2025/06/11 5,043
1724581 차 문에 엄지손가락 끼었어요 15 블루커피 2025/06/11 2,580
1724580 맞벌이 하면 살림은 안드로메다로 가는듯.. 16 살림 2025/06/11 4,985
1724579 뱀에 물렸어요. 22 ... 2025/06/11 5,563
1724578 박막례 라는 유튜버 어때요? 14 d 2025/06/11 6,948