예전에 지리산쪽에 놀러갔다가 식당에서 매실장아찌가 나왔는데 너무 맛있어서 집에서 한번 해보고 싶었는데요
마침 씨빼고 쪼갠 매실을 파는데가 있어서 1키로를 샀어요
집에 시판 장아찌간장이 있어서 그냥 장아찌 간장을 부었는데요
장아찌라 똑같이 장아찌간장 부으면 되는줄 알고 하고난후 찾아보니 설탕에 재웠다가 물빼고 먹는게 매실장아찌더라고요
저처럼 하면 장아찌가 안되는건가요?
어떡하죠?
담가놓은지는 삼일정도 됬어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실장아찌 이렇게 하면 버리는건가요? ㅠㅠ
... 조회수 : 1,131
작성일 : 2025-06-10 14:33:57
IP : 118.130.xxx.66
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.6.10 3:18 PM (118.37.xxx.80)3일이나 지났으면 이미 매실에
간장맛 들어서 씻어도 못 먹을수 있.....ㅠㅠ2. 그린올리브
'25.6.10 3:27 PM (211.205.xxx.145)못 먹을 재료는 아니니. 맛 봐서 설탕 추가해서 두었다가 먹겠어요.
무칠때 어차피 소금간 하기도 하니.3. ᆢ
'25.6.10 4:22 PM (121.167.xxx.120)건져서 설탕과 일 대 일로 버무려 놓으세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1710618 | 22기 영수 보면서 저를 보아요. 10 | ᆢ | 2025/06/14 | 3,267 |
| 1710617 | 어른들은 어쩌다 병원 들어간게 끝으로 치닫네요 ㅠ 19 | 노년 | 2025/06/14 | 5,799 |
| 1710616 | 70년 전후 출생이신 분들, 우유과자 기억하세요? 14 | 우유과자 | 2025/06/14 | 2,560 |
| 1710615 | 노후준비는 정말실전이네요 58 | 노후 | 2025/06/14 | 18,814 |
| 1710614 | 김혜경여사의 한마디"참지말어" 34 | 이뻐 | 2025/06/14 | 14,150 |
| 1710613 | 마약사건이 사실이라면 4 | ... | 2025/06/14 | 1,729 |
| 1710612 | 올리브오일과 발사믹 추천 부탁드립니다 10 | .. | 2025/06/14 | 2,161 |
| 1710611 | 대통령부부가 국민 상대로 마약사업 하는 나라도 있나요? 12 | .. | 2025/06/14 | 3,374 |
| 1710610 | 가세연 유튜브 없어질 일은 없나봐요 2 | … | 2025/06/14 | 1,731 |
| 1710609 | 최고형.... 국민앞에 심판하자 3 | 내란은 사형.. | 2025/06/14 | 870 |
| 1710608 | 성년후견인 아시는분 있으세요? 2 | ... | 2025/06/14 | 1,226 |
| 1710607 | 국짐의 정신승리네요 2 | ㅎ | 2025/06/14 | 2,165 |
| 1710606 | 트럼프에게 훈장 받는 전한길 11 | … | 2025/06/14 | 3,182 |
| 1710605 | 일상글) 감나무를 보며 20 | 내란종식 | 2025/06/14 | 1,840 |
| 1710604 | 오이 좀 말려주세요 ~~ 11 | 오이사랑 | 2025/06/14 | 2,915 |
| 1710603 | 마약 사업 4 | 마약 | 2025/06/14 | 1,305 |
| 1710602 | 이재명 대통령 디지털 굿즈 배포 - 나도 이재명 시계! 4 | ㅇㅇ | 2025/06/14 | 1,802 |
| 1710601 | 인생 명언 15 | ^^ | 2025/06/14 | 3,863 |
| 1710600 | 홍준표, "먹던 우물에 침뱉기가 아니고 그 우물은 썩.. 13 | ㅅㅅ | 2025/06/14 | 4,054 |
| 1710599 | 일반우유마신 후 나오는 심한 가스는 방법이 없나요? 8 | 대인관계 | 2025/06/14 | 1,373 |
| 1710598 | 방탄 정국 전역후 처음쓴 모자때문에 난리났어요 94 | ... | 2025/06/14 | 9,416 |
| 1710597 | 십여년 전에도 82쿡은 시니컬했어요 30 | ... | 2025/06/14 | 2,391 |
| 1710596 | 냉동실 갈치, 날짜가 없어요 2 | 냉동갈치 | 2025/06/14 | 835 |
| 1710595 | 김어준 머리했는데 이쁘네요ㅎㅎ 22 | 이런평화 | 2025/06/14 | 5,453 |
| 1710594 | 2억으로 돈 불리고 싶어요 7 | 고민씨 | 2025/06/14 | 3,481 |