요즘 채소가 풍성한 계절이라 채소샐러드를 자주 해먹고 있어요
오이, 토마토, 양파, 청경채, 삶은 계란 등등 잘라 넣고 드레싱은 감식초와 올리브오일을 주로 사용해요
올리브오일에 감식초, 후추, 소금이 다에요
그런데 먹다보면 단맛이 느껴져서 따로 달달한 소스를 추가할 필요가 없어요
이 감식초는 친정엄마가 직접 만들어주신 건데 몇년동안 안쓰다가 요즘 샐러드에 잘 쓰고 있거든요
감식초가 원래 단맛이 났던가? 아니면 장기 보관을 하면 단맛이 증가하는 건가? 궁금하네요
감식초가 감으로 만드는건 아세요?
워낙 당도가 높아 의사들 규제 1순위 과일
할머니집 예전 항아리 감식초 엄청 달았던 기억이
이게 식초여 감청이여 ㅎ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1723731 | 희한이 맞지않나요? 친구가 자꾸 희안이 맞대요 21 | 오 | 2025/06/08 | 4,364 |
| 1723730 | 참외가 몸에 좋았으면 좋겠어요.. 11 | 달다 | 2025/06/08 | 5,266 |
| 1723729 | 나쁜꿈 꾸면 어떻게 하세요? 5 | ㅇㅇ | 2025/06/08 | 770 |
| 1723728 | ,, 28 | 며느리 | 2025/06/08 | 5,476 |
| 1723727 | 커피 마시니 다리가 붓네요 1 | ... | 2025/06/08 | 1,366 |
| 1723726 | 이재명정부 9 | ..., | 2025/06/08 | 1,487 |
| 1723725 | 2세대 실비 도수치료요. 3 | 횟수 | 2025/06/08 | 1,323 |
| 1723724 | 윤썩열 요즘도 돌아 다니나요 1 | .... | 2025/06/08 | 1,888 |
| 1723723 | 사고치다 걸렸을때 고양이 3 | 에버그린01.. | 2025/06/08 | 1,591 |
| 1723722 | 윤석열이 3년간 중국인에게 퍼주기 한 거죠? 3 | 영통 | 2025/06/08 | 1,270 |
| 1723721 | 대변인 브리핑때 질문하는 기자 비춘다. 81 | 앗싸 | 2025/06/08 | 12,593 |
| 1723720 | 이제 대통령실 브리핑실 기자들에게도 카메라 비춘다네요. 8 | 으하하 | 2025/06/08 | 1,996 |
| 1723719 | 애때문에 미쳐요 16 | 진짜 | 2025/06/08 | 4,294 |
| 1723718 | 상 치르고 이틀을 뻗었어요 8 | .... | 2025/06/08 | 3,397 |
| 1723717 | 밑에 부잣집 시집간 친구 얘기 읽고 든 생각 7 | .. | 2025/06/08 | 3,743 |
| 1723716 | 교제중일때는 다른사람 만나보면 안되는지 16 | ㅡㅡ | 2025/06/08 | 2,982 |
| 1723715 | 작은애 가르쳐주려고 초등 최상위 풀어보니 어렵네요 8 | 초등 최상위.. | 2025/06/08 | 1,428 |
| 1723714 | 출근걱정 야근걱정, 꿀 빨고 고생하고.. 6 | 공간의식 | 2025/06/08 | 1,471 |
| 1723713 | 오래된 친구 자꾸 낫다를 낳다라고 쓰는데. 15 | 친구 | 2025/06/08 | 1,537 |
| 1723712 | 이재명 정부 새로운 한주시작 ᆢ월요일 1 | ᆢ | 2025/06/08 | 645 |
| 1723711 | 오광수에 관한 글 36 | o o | 2025/06/08 | 4,961 |
| 1723710 | 연근은 너무 맛없어요 24 | ㅇㅇ | 2025/06/08 | 2,474 |
| 1723709 | "한국 건강보험 뽑아먹자"···꿀팁 공유하고 .. 17 | d | 2025/06/08 | 3,455 |
| 1723708 | 조국혁신당 대표 권한대항 김선민, 법원은 이재명 대통령에 대한 .. 12 | ../.. | 2025/06/08 | 2,107 |
| 1723707 | 심우정은 검총 언제까지 인가요? 2 | 검찰 해체 .. | 2025/06/08 | 1,269 |