요즘 채소가 풍성한 계절이라 채소샐러드를 자주 해먹고 있어요
오이, 토마토, 양파, 청경채, 삶은 계란 등등 잘라 넣고 드레싱은 감식초와 올리브오일을 주로 사용해요
올리브오일에 감식초, 후추, 소금이 다에요
그런데 먹다보면 단맛이 느껴져서 따로 달달한 소스를 추가할 필요가 없어요
이 감식초는 친정엄마가 직접 만들어주신 건데 몇년동안 안쓰다가 요즘 샐러드에 잘 쓰고 있거든요
감식초가 원래 단맛이 났던가? 아니면 장기 보관을 하면 단맛이 증가하는 건가? 궁금하네요
감식초가 감으로 만드는건 아세요?
워낙 당도가 높아 의사들 규제 1순위 과일
할머니집 예전 항아리 감식초 엄청 달았던 기억이
이게 식초여 감청이여 ㅎ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1724419 | 지금 날씨에 도시락 반찬으로 불고기 괜찮을까요? 3 | 여름도시락 | 2025/06/10 | 819 |
| 1724418 | 윤건영 "尹, 용산에 靑 지하벙커 뜯어가... 시설 재.. 16 | 000 | 2025/06/10 | 4,373 |
| 1724417 | 그간 맘고생 많이 했을 신명 김규리씨 인스타 6 | .,.,.... | 2025/06/10 | 2,881 |
| 1724416 | 파쉬 물주머니는 왜 비싼건가요 11 | 파쉬 | 2025/06/10 | 3,425 |
| 1724415 | 운동 잘 아시는 분 좀 봐주세요. 4 | .. | 2025/06/10 | 903 |
| 1724414 | 피셔맨 샌들 잘 신어질까요? 2 | .. | 2025/06/10 | 995 |
| 1724413 | 젊은애들이 볼만한 근현대사교육책 소개해주세요 19 | ᆢ | 2025/06/10 | 835 |
| 1724412 | 일본 방사능오염수 방류 제동 걸 수 없을까요? 4 | .. | 2025/06/10 | 554 |
| 1724411 | 공공요금 인하 또는 동결 9 | 플랜 | 2025/06/10 | 1,591 |
| 1724410 | 저 자랑좀 할게요. 25 | 미안 | 2025/06/10 | 4,447 |
| 1724409 | 장관 추천 해봐요~ 44 | 신나 | 2025/06/10 | 3,209 |
| 1724408 | 도와주세요, 아이패드에서 ‘공유받은 폴더’를 못 찾갰어요. 2 | ㅇㅇ | 2025/06/10 | 325 |
| 1724407 | 김민석에게 미국 입국 되냐 묻는 기레기 22 | 펨붕이니? | 2025/06/10 | 4,918 |
| 1724406 | 비타민 D 어떤 제품이 좋나요? 7 | 비타민 D | 2025/06/10 | 1,454 |
| 1724405 | 떡볶이 밀키트 추천해주세요 19 | 떡볶이 | 2025/06/10 | 1,990 |
| 1724404 | 20대 아이가 외국에서 자취하는데 밑반찬 뭐 만들어둘까요? 15 | ㅇㅇ | 2025/06/10 | 1,795 |
| 1724403 | 고추 심을때요 6 | .. | 2025/06/10 | 598 |
| 1724402 | 세종시로 가긴 갈까요? 10 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/10 | 2,200 |
| 1724401 | "조태용원장, 계엄이후 국정원 고위간부들에 특활비 돌렸.. 5 | ... | 2025/06/10 | 2,110 |
| 1724400 | 주택명의변경 셀프도 가능할까요 1 | ... | 2025/06/10 | 608 |
| 1724399 | 곱슬이나 반곱슬이신분들요 12 | ..... | 2025/06/10 | 1,866 |
| 1724398 | 원내대표 김병기의원님 21 | 날리면 | 2025/06/10 | 3,180 |
| 1724397 | 덱스라는 사람이 31 | 09ㅈㅈ | 2025/06/10 | 20,561 |
| 1724396 | 거늬가 유동식만 먹을수밖에 없는이유.. 12 | .,.,.... | 2025/06/10 | 6,282 |
| 1724395 | Gs편의점 단팥빵 드셔보세요 10 | ᆢ | 2025/06/10 | 3,390 |