수육할 때 된장 빼도 되나요

[ᆢ]

수육할 때 간은 소금으로 하나요

된장은 빼고 소금 넣어도 되면

잡내 제거도 다른 양념으로 잡으려구요

[ㅇㅇ]

수육 여러 방법으로 해봤는데 소금은 첨 듣네요

콜라 간장 조합은 봤지만요

[···]

굵은소금 간하면 맛있어요
지난겨울 소금수육이 자게 게시판 한번쓸고갔더랬어요

[무수분수육]

소금이랑 식초로 살짝 밑간해서 하루쯤 뒀다가 무수분으로 수육해요
아무것도 안넣고 물한방울도 안넣고 합니다

[저는]

양파깔고 사과 얇게 저미고 파, 통후추로 덮어서 끓여요. 이렇게 하면 국물도 완전 맛있습니다.

[된장 보다 소금]

더 깔끔하고 국물 쓰기도 좋아요
대파 많이 생강 조금.

[귀찮은데 로그인]

굵은소금반 맛소금반 대파 양파 통마늘 월계숙잎(없음말구)통후추 이렇게 넣고 끓여보세요 된장 안넣게 될걸요 고기만 신선하면 된장없어도 맛나요

[앗 식초!!]

소금이랑 식초로 밑간한다는 댓글님
감사해요. 좀 자세한 레시피 알수있을까요?
식초로 하는거 해보고싶었던건데
여기서 뵙..보네요!!

[쌍화탕 한병이면]

됩니다.
대파 마늘 그리고 쌍화탕 한병 끝!

[젤리클볼]

정향 있으면 두어개 넣으면 좋아요~
아무것도 없고 귀찮을때는 정향이랑 굵은 소금만 넣어도 잡내없어요

[..]

저 소금 마늘 대파 후추만 넣어요.
깔끔하게 먹는거 좋아해서요.
돼지고기 좋은거 사서 하고요.

[ㅡㅡ]

전 어찌해도 냄새느껴지고 맛없네요
코스트코 고기면 좋은거죠? ㅜㅡ

[…]

된장보다 소금이 훨씬 깔끔

그런데 고기가 좋고 신선해야 함
소주 굵은 소금 마늘 한 줌
이렇게만 넣고 삶는데 정말 맛있어요

제주도여서 돼지고기가 좋긴 합니다