동네 마트내 지하 1층 빵집이 있는데
자기네들는 꼭 위생 장갑착용후 빵을 만든다고 자랑 하는데
제가 빵을 만들때는 맨손 작업하고 오븐 만질때만 오븐장갑 착용 했는데...
요즘은 위생장갑 착용후 빵 성형하고, g재서 ,소분하고 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제과인들게 여쭤요
장갑착용 조회수 : 1,100
작성일 : 2025-06-04 12:07:08
IP : 118.219.xxx.167
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.6.4 12:09 PM (110.12.xxx.169) - 삭제된댓글개인빵이야 만드는 사람 맘이지만
빵집에서는 다 장갑 착용해야돼요.
안하면 안돼요.
의무사항인데 자랑하는것도 웃기네요.2. ㅇㅇ
'25.6.4 12:09 PM (218.147.xxx.59)저도 집에선 잘 씻ㄱ맨손으로 해요 배울때도 맨손으로 했어요
TV에 라텍스 등장하면서 이상하게 맨손이 비위생이라고 생각하는거 같아야3. ㅇㅇ
'25.6.4 12:10 PM (218.147.xxx.59)의무사항인가요?? 그건 몰랐네요 의무리고 생각 안했어요 예전 제과 명장님들 빵 만드는거 봐도 다 맨손이던데.. 글쿤요
4. ㅁㅁ
'25.6.4 12:13 PM (172.225.xxx.227)손을 씻어도 손에서 땀도나고
손이나 손톱 등애서 각질이나 이물질 떨어질텐데요
그거 먹고싶나요5. ㅇㅇ
'25.6.4 12:14 PM (106.101.xxx.132) - 삭제된댓글소신발언하는데요
요즘 그냥 인터넷에서 까탈을 끝판왕을 달리더니
그냥 다른사람 맨손이 싫어죽겠나봐요
저희도 제과제빵배울때, 저희선생님 다 맨손으로 했고
제가 관심이많아서 선진국(?) 가게에서도 일해봤었는데
장갑은 무슨...요즘 오버 너무심하죠6. ..
'25.6.4 12:24 PM (1.227.xxx.69)제과인은 아니지만…
장갑끼고 성형이 가능해요?7. ...
'25.6.4 12:42 PM (110.12.xxx.169) - 삭제된댓글제가 의무라고 첫댓글 썼었는데 지웠어요.
식품위생 종사자의 모자와 마스크는 의무화되어있는데
장갑은 명시되어있지 않네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1717041 | 이딴게 대통령이라고 뽑혔으니 85 | .. | 2025/06/06 | 27,710 |
| 1717040 | 자외선차단모자 대단하네요 6 | UVshei.. | 2025/06/06 | 4,826 |
| 1717039 | 신명 손익분기점 30만명 인데 지금 18만명 이래요. 5 | .. | 2025/06/06 | 3,118 |
| 1717038 | 자고 일어났는데 아직도...인가요??? 17 | ㅇㅇ | 2025/06/06 | 4,234 |
| 1717037 | 트럼프가 뭐라고 통화를 하네마네 8 | 하 | 2025/06/06 | 875 |
| 1717036 | 예전 결혼비용 2 | 저 | 2025/06/06 | 1,281 |
| 1717035 | 왜 2번지지 연예인들만 사과했나 24 | 윌리 | 2025/06/06 | 3,818 |
| 1717034 | 고시통과자들은 왜 2 | ㅗㅎㅎㄹㄹ | 2025/06/06 | 978 |
| 1717033 | 가족끼리 하는 회사 사람 결혼식. 축의금 얼마해요? 2 | .. | 2025/06/06 | 985 |
| 1717032 | 82스쿨 2 | 앞으로 | 2025/06/06 | 658 |
| 1717031 | 우파 분들 뇌 정화 시간 7 | 우파 | 2025/06/06 | 1,325 |
| 1717030 | 11살 말티즈인데 헥헥거림좀 봐주세요. 8 | fly | 2025/06/06 | 983 |
| 1717029 | 남해고속도로실종사건 기억나시나요? 3 | ..,, | 2025/06/06 | 3,312 |
| 1717028 | 이재명 일처리 속도 (성남시장 시절) 2 | ... | 2025/06/06 | 2,145 |
| 1717027 | 이재명 대통령 해외순방 언제가요? 눈떠보니 이재명이 대통령 3 | ///// | 2025/06/06 | 1,946 |
| 1717026 | 리박스쿨 협력’ 대한교조 위원장 “청소년 1만명에 ‘건국대통령 .. 2 | 리박 | 2025/06/06 | 1,892 |
| 1717025 | 자기전 와인 1잔 9 | 숙면고파 | 2025/06/06 | 1,604 |
| 1717024 | 나만 잠 못잔줄 알았는데 3 | 새벽아침 | 2025/06/06 | 4,106 |
| 1717023 | 707단장 "의원들 왜 국회 모였는지 몰라"….. 7 | 김내란 | 2025/06/06 | 3,391 |
| 1717022 | AI 이미지들 이제 보기 싫지 않나요? 8 | ai | 2025/06/06 | 2,712 |
| 1717021 | 고기 굽고 끈끈한 바닥. . 10 | 이쁜딸 | 2025/06/06 | 2,354 |
| 1717020 | 외교보다는 내치를 선택한 대한민국 60 | .... | 2025/06/06 | 6,852 |
| 1717019 | 가만 생각하니 감회가 4 | 후 | 2025/06/06 | 901 |
| 1717018 | 트럼프 일론머스크 둘 다 미친인간임 7 | ..... | 2025/06/06 | 3,816 |
| 1717017 | 05년생 입영날짜 나왔는데 6 | 릴리 | 2025/06/06 | 1,199 |