82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

셀러리 잎은 어떻게 해먹죠?

조회수 : 1,599
작성일 : 2025-06-03 15:34:09

날씨가 따뜻해서 야채가 그나마 저렴하네요

샐러리를 사왔는데

굵은 대는 잘라서 지퍼백에 두고

잎사귀는 씻어서, 

하나 먹어 보니

향도 강하고 맛이 아주 씁씁해요.

 

셀러리 잎사귀는 뭐해 먹나요? 

그냥 버리기가 아까워서요.

IP : 59.30.xxx.66
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '25.6.3 3:35 PM (116.33.xxx.99)

    보통은 잎은 안먹는답니다
    남는 샐러리는 바나라, 우유넣고 갈아서 드세요

  • 2. 샐러리 잎도
    '25.6.3 3:36 PM (222.119.xxx.18)

    샐러리 대와 함께
    스튜나 장아찌에 넣으심 향이 높아져요.

  • 3. ...
    '25.6.3 3:38 PM (220.75.xxx.108)

    저는 데쳐서 들기름과 액젓에 무쳐서 나물로 먹어요.

  • 4. 상추랑
    '25.6.3 3:38 PM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    같이 쌈 싸서 먹거나 월남쌈에 넣거나
    샐러리장아찌에 같이 넣어요ㅣ
    윗님 왜 보통 잎은 안먹는다고 하시는지??
    경주 여행갔을때 쌈밥집가니 샐러리 잎 나와서 잘 먹었어요

  • 5. 익히면
    '25.6.3 3:39 PM (211.206.xxx.191)

    조금 질기지만 데쳐서 나물로 먹거나
    스튜에 넣고 날것도 먹고...

  • 6. 비바
    '25.6.3 3:39 PM (182.224.xxx.152)

    살짝 10초 데쳐서 나물무쳐먹으면 향 좋고 맛있어요

  • 7.
    '25.6.3 3:39 PM (218.37.xxx.225)

    샐러리나 미나리 잎은 안먹고 줄기만 먹는 사람 많아요

  • 8.
    '25.6.3 3:40 PM (220.94.xxx.134)

    저도 잎은 버리는데?

  • 9. ..
    '25.6.3 3:42 PM (211.208.xxx.199)

    데쳐서 나물로 드시더라고요.
    미나리, 고수처럼 그 특유의 향때문에
    좋아서 드신대요.

  • 10. 내일
    '25.6.3 3:52 PM (220.88.xxx.187)

    저도 그냥 버리다가 잎에 좋은 성분이 더 많다해서
    차지키소스 만들때 딜 대신 넣어 먹었는데 나쁘지 않았어요

  • 11. ...
    '25.6.3 3:57 PM (1.230.xxx.124)

    시금치나물 하는 것처럼 데처서 무쳐 먹으면 맛있어요.

  • 12. 오늘
    '25.6.3 3:57 PM (211.234.xxx.185)

    중국 만두 중에 돼지고기 간것+샐러리만 넣는 거 있어요. 잎째 살짝 데쳐 물기 짜고 쓰면 돼요. 맛잇어요!

  • 13. ㅇㅇ
    '25.6.3 4:10 PM (211.235.xxx.249)

    셀러리 좋아해서 중국식으로 볶아먹어요
    돼지고기 간거 향신채 고추기름에 볶다가
    굴소스 조금 넣고 소금 후추 간해서
    덮밥으로도 먹고 맥주 안주로도 좋아요

  • 14. ㄹㄹ
    '25.6.3 4:20 PM (218.235.xxx.241)

    잎도 먹어요
    전 귀찮으면 시판 장아찌소스 사서 부어요
    고기먹을 때 같이 먹으면 최고죠

  • 15. ...
    '25.6.3 4:20 PM (1.231.xxx.131)

    비싸게 사서 반은 버리는 게 넘 아까워 이리저리 찾아봤어요.

    1. 전 부치니 미나리전과 또다른 맛이예요

    2. 겉절이이나 샐러드도 특유의 향이 재료 맛을 끌어올려준달까... 맛있었어요. 일반 겉절이 양념이나 샐러드 드레싱으로 버무렸어요.

    3. 각종 간장 장아찌에 물기 빼고 넣으면 향은 사라지고 장물 잡내도 잡아줘요. 물론 먹구요.

    4. 저수분 수육 때 자투리 파 양파랑 같이 사용해요

    5. 토마토 스튜 스프 끓일 때

    6. 배추김치나 김치 담을 때 같이 버무려요.

    샐러리잎은 신기한 게 단독으론 향이 강한데
    같이 사용하면 음식들이 깔끔해져요

  • 16. ...
    '25.6.3 4:32 PM (163.116.xxx.61)

    저도 여기서 보고 해먹었는데 그냥 바로 생채로 무쳐서 먹어요. 근데 전 강한맛? 좋아하는 편이라 그냥 먹고 데쳐서 나물로 많이 드시는거 같아요.

  • 17. 파스타소스요..
    '25.6.3 4:34 PM (211.44.xxx.81)

    파스타 볼로네제 만들때 넣으세요~ 볼로네제가 당근+샐러리+토마토+다짐육+잣의 조합인데.. 시판소스에 가미해도 괜찮아서 저는 잎사귀는 초퍼로 갈아서 마늘처럼 냉동으로 놓고 파스타나 스튜만들때 넣어요..
    갈아서 냉동해놓고 필요할 때 쓰세요~

  • 18.
    '25.6.3 5:14 PM (58.246.xxx.13)

    안 먹는 거였어요!!!
    그냥 막 갈아서 먹었는데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1721118 TK 인구 왜케 많나요.. 22 .. 2025/06/04 3,012
1721117 서울은 5 ... 2025/06/04 1,221
1721116 준스기 ㅋㅋㅋ 2 ㅁㅁ 2025/06/04 2,737
1721115 출구조사 이정도면 대형사고급 아닌가요? 13 ㅇㅇㅇ 2025/06/04 6,646
1721114 이준석은 선거비 걱정이나 하지 4 ㅇㅇ 2025/06/04 1,768
1721113 국무총리 김민석, 비서실장 강훈식 내정 11 야호 2025/06/04 4,507
1721112 샤이 보수 짜증나요 5 진짜 2025/06/04 1,940
1721111 재외국민투표도 열었나요? 1 .. 2025/06/04 1,680
1721110 트위터) 슬금슬금 도망가는 윤핵관들 5 ㅋㅋㅋ 2025/06/04 3,033
1721109 개표 방송 유튜브 어떻게 보고 계신가요? 2 ㅇㅇ 2025/06/04 706
1721108 김문수 낙선소감 발표하네요 11 ㅇㅇ 2025/06/04 4,731
1721107 이준석 없었으면 쉽지 않았을듯 21 ㅇㅇ 2025/06/04 4,238
1721106 이재명연설..영혼1도 없던 윤석열 연설이랑 비교되네요 7 ㅇㅇ 2025/06/04 2,308
1721105 결국 출구조사수치에 수렴할거에요 10 .... 2025/06/04 2,376
1721104 저는 대통령 시켜줘도 못하겠네요 14 소시민 2025/06/04 2,725
1721103 전광훈, 김문수 이긴다! 소리 질러! 2 자야되는데... 2025/06/04 1,680
1721102 이재명, 원고없이 당선인사 하는거 맞죠? 14 지금 2025/06/04 3,811
1721101 김문순대 42% 대로 떨어졌네요. 3 내란당 해체.. 2025/06/04 2,107
1721100 개표장인데요 관외사전이 많이 남았어요 20 하늘에 2025/06/04 3,961
1721099 2번 찍은 동네는 계엄을 해도 괜찮다는거죠? 9 ........ 2025/06/04 1,085
1721098 계엄을 해도, 빨강파랑 동서로 나뉨 ㅡㅡ 5 18 2025/06/04 1,141
1721097 이재명 돕고 싶어요. 방법을 알려주세요. 24 .... 2025/06/04 2,580
1721096 1시 현재 본투vs사전투표 개표현황!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ 8 ... 2025/06/04 3,341
1721095 사전투표 아직 많이 안깐거 맞죠 10 ㅇㅇㅇ 2025/06/04 2,344
1721094 이제 우리 뭐할까요 5 2025/06/04 839