82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

셀러리 잎은 어떻게 해먹죠?

조회수 : 1,598
작성일 : 2025-06-03 15:34:09

날씨가 따뜻해서 야채가 그나마 저렴하네요

샐러리를 사왔는데

굵은 대는 잘라서 지퍼백에 두고

잎사귀는 씻어서, 

하나 먹어 보니

향도 강하고 맛이 아주 씁씁해요.

 

셀러리 잎사귀는 뭐해 먹나요? 

그냥 버리기가 아까워서요.

IP : 59.30.xxx.66
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '25.6.3 3:35 PM (116.33.xxx.99)

    보통은 잎은 안먹는답니다
    남는 샐러리는 바나라, 우유넣고 갈아서 드세요

  • 2. 샐러리 잎도
    '25.6.3 3:36 PM (222.119.xxx.18)

    샐러리 대와 함께
    스튜나 장아찌에 넣으심 향이 높아져요.

  • 3. ...
    '25.6.3 3:38 PM (220.75.xxx.108)

    저는 데쳐서 들기름과 액젓에 무쳐서 나물로 먹어요.

  • 4. 상추랑
    '25.6.3 3:38 PM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    같이 쌈 싸서 먹거나 월남쌈에 넣거나
    샐러리장아찌에 같이 넣어요ㅣ
    윗님 왜 보통 잎은 안먹는다고 하시는지??
    경주 여행갔을때 쌈밥집가니 샐러리 잎 나와서 잘 먹었어요

  • 5. 익히면
    '25.6.3 3:39 PM (211.206.xxx.191)

    조금 질기지만 데쳐서 나물로 먹거나
    스튜에 넣고 날것도 먹고...

  • 6. 비바
    '25.6.3 3:39 PM (182.224.xxx.152)

    살짝 10초 데쳐서 나물무쳐먹으면 향 좋고 맛있어요

  • 7.
    '25.6.3 3:39 PM (218.37.xxx.225)

    샐러리나 미나리 잎은 안먹고 줄기만 먹는 사람 많아요

  • 8.
    '25.6.3 3:40 PM (220.94.xxx.134)

    저도 잎은 버리는데?

  • 9. ..
    '25.6.3 3:42 PM (211.208.xxx.199)

    데쳐서 나물로 드시더라고요.
    미나리, 고수처럼 그 특유의 향때문에
    좋아서 드신대요.

  • 10. 내일
    '25.6.3 3:52 PM (220.88.xxx.187)

    저도 그냥 버리다가 잎에 좋은 성분이 더 많다해서
    차지키소스 만들때 딜 대신 넣어 먹었는데 나쁘지 않았어요

  • 11. ...
    '25.6.3 3:57 PM (1.230.xxx.124)

    시금치나물 하는 것처럼 데처서 무쳐 먹으면 맛있어요.

  • 12. 오늘
    '25.6.3 3:57 PM (211.234.xxx.185)

    중국 만두 중에 돼지고기 간것+샐러리만 넣는 거 있어요. 잎째 살짝 데쳐 물기 짜고 쓰면 돼요. 맛잇어요!

  • 13. ㅇㅇ
    '25.6.3 4:10 PM (211.235.xxx.249)

    셀러리 좋아해서 중국식으로 볶아먹어요
    돼지고기 간거 향신채 고추기름에 볶다가
    굴소스 조금 넣고 소금 후추 간해서
    덮밥으로도 먹고 맥주 안주로도 좋아요

  • 14. ㄹㄹ
    '25.6.3 4:20 PM (218.235.xxx.241)

    잎도 먹어요
    전 귀찮으면 시판 장아찌소스 사서 부어요
    고기먹을 때 같이 먹으면 최고죠

  • 15. ...
    '25.6.3 4:20 PM (1.231.xxx.131)

    비싸게 사서 반은 버리는 게 넘 아까워 이리저리 찾아봤어요.

    1. 전 부치니 미나리전과 또다른 맛이예요

    2. 겉절이이나 샐러드도 특유의 향이 재료 맛을 끌어올려준달까... 맛있었어요. 일반 겉절이 양념이나 샐러드 드레싱으로 버무렸어요.

    3. 각종 간장 장아찌에 물기 빼고 넣으면 향은 사라지고 장물 잡내도 잡아줘요. 물론 먹구요.

    4. 저수분 수육 때 자투리 파 양파랑 같이 사용해요

    5. 토마토 스튜 스프 끓일 때

    6. 배추김치나 김치 담을 때 같이 버무려요.

    샐러리잎은 신기한 게 단독으론 향이 강한데
    같이 사용하면 음식들이 깔끔해져요

  • 16. ...
    '25.6.3 4:32 PM (163.116.xxx.61)

    저도 여기서 보고 해먹었는데 그냥 바로 생채로 무쳐서 먹어요. 근데 전 강한맛? 좋아하는 편이라 그냥 먹고 데쳐서 나물로 많이 드시는거 같아요.

  • 17. 파스타소스요..
    '25.6.3 4:34 PM (211.44.xxx.81)

    파스타 볼로네제 만들때 넣으세요~ 볼로네제가 당근+샐러리+토마토+다짐육+잣의 조합인데.. 시판소스에 가미해도 괜찮아서 저는 잎사귀는 초퍼로 갈아서 마늘처럼 냉동으로 놓고 파스타나 스튜만들때 넣어요..
    갈아서 냉동해놓고 필요할 때 쓰세요~

  • 18.
    '25.6.3 5:14 PM (58.246.xxx.13)

    안 먹는 거였어요!!!
    그냥 막 갈아서 먹었는데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1721061 Mbc대선개표상황판이라는거요. 동그라미모양 점점이 보여주는거요 2 .. 2025/06/03 2,244
1721060 40대 50대에게 지령 떨어졌어요. 35 ㅇㅇ 2025/06/03 6,771
1721059 이번 새정부 7 제발 2025/06/03 1,131
1721058 이재명 51.7%·김 39.3%·이 7.7%…방송 3사 출구조사.. 7 .. 2025/06/03 3,278
1721057 대선투표 안하면 벌금300만원 내게만들어서 4 화이팅 2025/06/03 1,008
1721056 전복 버터구이해서 맥주먹고있어요 4 ㅈㅂ 2025/06/03 825
1721055 강남구, 서초구는 답이 없네요 26 ㅇㅇ 2025/06/03 4,818
1721054 내 관심사는 내란척결... 6 ..... 2025/06/03 581
1721053 혈관성 편두통 진단을 받앗어요 5 ..... 2025/06/03 1,418
1721052 조금씩 순위 바뀌고 있어요 .... 2025/06/03 1,941
1721051 드디어 뒤집어짐 ㅎㅎ 15 ㅇㅇ 2025/06/03 5,681
1721050 몇시쯤 당선 확정될까요? 5 ... 2025/06/03 2,626
1721049 곧 골든크로스 4 체리 2025/06/03 1,954
1721048 미쳐돌아가네요 4 파랑물결 2025/06/03 3,434
1721047 이래서 연애하라는 말에 치를 떨며 비혼선언했구나 16 ㅇㅇ 2025/06/03 3,277
1721046 테니스팔찌 vs 티파니뱅글 뭐 살까요 5 귀금속 2025/06/03 1,218
1721045 금방 겸공에서 두시간 늦게 티비로 송출되는데 12 ㄴㄱ 2025/06/03 3,348
1721044 96년생 몇살이예요? 1 모닝빵 2025/06/03 1,368
1721043 생각보다 이재명 싫어하는 사람들 많습니다 43 . 2025/06/03 4,339
1721042 불안해하지 말래요 현장에선 역전됐다고 16 ㅁㅁ 2025/06/03 4,744
1721041 서울은 강남표부터 열었어요? 5 ㅇㅇ 2025/06/03 2,471
1721040 이재명이 언론개혁을 확실하게 해주길 바라요 3 기레기아웃 2025/06/03 455
1721039 7프로나 개표했는데 거의 3만표 차이면 불길해요 33 ........ 2025/06/03 4,888
1721038 슬마 부정개표나 부정집계하진 않겠죠? ㅇㅇ 2025/06/03 333
1721037 아무리 본투표라도 11 아무리 2025/06/03 2,763