82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 초보에요

.. 조회수 : 1,041
작성일 : 2025-06-03 14:36:35

배추김치는 많이 해봤는데...

열무김치가 질기고 국물이 없더라구요

야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음

천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고

여리여리 어린 열무를 들고왔어요

소금물 진하게 해서 한시간 가량

절였는데 국물 안생기고 질기면

소금물 농도가 진하고 좀 오래 

절인거죠?

아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은  사과만

하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?

배추김치가 더 쉬운거 같아요

발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ

IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)

    그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.

    반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.

    일단 익혀서 맛있게 드셔요.

  • 2. ㅇㅇ
    '25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글

    홍고추 갈아넣고
    갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요

  • 3. 나중에
    '25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)

    풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요

  • 4. ..
    '25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)

    이 레시피대로 해보세요.
    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=190210

  • 5. ..
    '25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)

    네 다음에 참고해서 해볼께요
    감사합니다 ~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1720628 투표소에 사람이 없네요 5 ㅇㅇ 2025/06/03 2,095
1720627 개표방송 몇시에 나오는지 아시는분 2 우리우기 2025/06/03 841
1720626 뉴스타파 후원 어떻게 하나요? 20 효능감 2025/06/03 1,483
1720625 지나간 이재명 “더 큰 전쟁을 준비하자” 대선 경선 패배 연설 7 유튜브 2025/06/03 1,747
1720624 스벅 같은 데서 떨어트린 반지 찾아 보신 분 있나요 3 스벅 2025/06/03 1,641
1720623 나만큼 촉 좋냐고.. 20 ..... 2025/06/03 4,280
1720622 서울 시립미술관 석파정 서울미술관 리움... 10 미술관 2025/06/03 2,076
1720621 마운자로가 위고비보다 47% 효과가 더 좋다는 결과 3 ..... 2025/06/03 1,949
1720620 이재명 대통령이라고 말 실수했어요.. 6 어제 이미 2025/06/03 4,020
1720619 시간이 너무 안 가요 ㅠㅠ 4 ... 2025/06/03 700
1720618 방금 투표하고 왔어요. 2 괜차나 2025/06/03 801
1720617 전남 장성이나 정읍,.맛집 알려주시면 감사 15 혹시 2025/06/03 1,153
1720616 1번찍을분더없나요 1 1번찍을분 2025/06/03 583
1720615 황교안 사퇴했다고 투표소에 써있네요 4 긴가민가 2025/06/03 2,013
1720614 저들이 전의를 잃었다고 보는게 맞을듯 7 하늘에 2025/06/03 2,040
1720613 프라엘, 메르비, 엔블리.. 갈바닉 용도 질문 좀 드릴게요. 1 .. 2025/06/03 464
1720612 오후8시까지 투표시간입니다. 1 투표율 2025/06/03 579
1720611 매불쇼 봉지욱 리박스쿨 후속보도 내용 3 ㅇㅇ 2025/06/03 1,940
1720610 투표 저녁 8시까진 거 아시죠? 2 화이팅 2025/06/03 508
1720609 존 F 케네디가 미남인가요? 9 ㅇㅇ 2025/06/03 1,709
1720608 북촌정독도서관근처가볼곳 7 50대 2025/06/03 957
1720607 대선 후보 집 앞 상황 8 2025/06/03 3,824
1720606 키크사 힐링이필요해.. 2025/06/03 326
1720605 봉지욱 기자 "제보가 쏟아지고 있다" 13 ... 2025/06/03 6,181
1720604 이낙연님은 김문수 유세장에서도 민폐였군요. 13 에효 2025/06/03 2,696