배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 1,036
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1720964 | 김문수가 고마워 3 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,569 |
| 1720963 | 이재명 당선 유력 판정나왔데요 7 | 선거 | 2025/06/03 | 2,011 |
| 1720962 | 출구조사에서 15% 차이로 압도적으로 이겼는데 7 | 출구조사 | 2025/06/03 | 3,210 |
| 1720961 | 김문수 40프로 절대 안돼요 ㅜ.ㅜ 15 | .. | 2025/06/03 | 3,186 |
| 1720960 | 가슴이 두근두근 2 | uri | 2025/06/03 | 439 |
| 1720959 | 국힘 개표상황실에 이낙연 안보이는거 맞죠? 6 | 땅지 | 2025/06/03 | 1,456 |
| 1720958 | 공부... 울면서 안해도 잘할수 있는데... | 공부 | 2025/06/03 | 1,117 |
| 1720957 | 앞으로 교회가 나라를 망치는 주범이 될것 같아요 22 | ㅇ | 2025/06/03 | 2,450 |
| 1720956 | 여의도 국회 앞 3 | … | 2025/06/03 | 1,486 |
| 1720955 | 이준석한테 고마워 해야 하나? 7 | 와…씨… | 2025/06/03 | 1,920 |
| 1720954 | 대한민국은 정말 답이 없네요 17 | 222 | 2025/06/03 | 3,704 |
| 1720953 | 혼이 나가버린 국민의힘 의원들 27 | ... | 2025/06/03 | 6,875 |
| 1720952 | 이 노래 아세요? 3 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 738 |
| 1720951 | 20.30 남자들아 채상병을 잊은거냐? 7 | 이뻐 | 2025/06/03 | 1,315 |
| 1720950 | 엠비씨 유력 떳네요 6 | mbc | 2025/06/03 | 2,081 |
| 1720949 | 격차가 점점 더 벌어집니다 5 | 빠른속도 | 2025/06/03 | 1,846 |
| 1720948 | 나경원 수사받는거 1 | ㄱㄴㄷ | 2025/06/03 | 1,085 |
| 1720947 | 지난 대선 때 1 | .... | 2025/06/03 | 494 |
| 1720946 | 서울 빨간당 점령 지역에 살고있어요 15 | ㅋㅋㅋ | 2025/06/03 | 1,918 |
| 1720945 | 압도적 승리입니다. 4 | ........ | 2025/06/03 | 2,092 |
| 1720944 | 당선 유력! 13 | 오 | 2025/06/03 | 2,884 |
| 1720943 | 강남3구가 수준이 낮은건가요 27 | ㅁㄴㅇㅈㅎ | 2025/06/03 | 2,765 |
| 1720942 | 낼 어디로??? 3 | 하얀눈 | 2025/06/03 | 565 |
| 1720941 | 김경수 전 경남도지사는 이젠 뭐할까요.?? 15 | ... | 2025/06/03 | 2,480 |
| 1720940 | 자칭 보수라는 극우들 3 | .. | 2025/06/03 | 351 |