82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 초보에요

.. 조회수 : 1,036
작성일 : 2025-06-03 14:36:35

배추김치는 많이 해봤는데...

열무김치가 질기고 국물이 없더라구요

야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음

천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고

여리여리 어린 열무를 들고왔어요

소금물 진하게 해서 한시간 가량

절였는데 국물 안생기고 질기면

소금물 농도가 진하고 좀 오래 

절인거죠?

아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은  사과만

하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?

배추김치가 더 쉬운거 같아요

발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ

IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)

    그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.

    반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.

    일단 익혀서 맛있게 드셔요.

  • 2. ㅇㅇ
    '25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글

    홍고추 갈아넣고
    갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요

  • 3. 나중에
    '25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)

    풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요

  • 4. ..
    '25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)

    이 레시피대로 해보세요.
    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=190210

  • 5. ..
    '25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)

    네 다음에 참고해서 해볼께요
    감사합니다 ~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1721547 1인가구29만원부터 줘요 7 1느 2025/06/04 5,321
1721546 이재명정부, 시급한 두 가지!! 국힘 극렬반대 예상 18 ... 2025/06/04 3,243
1721545 올리브영 에서 구입할 기초제품 추천 좀 2 123 2025/06/04 1,161
1721544 골프치는분들..코스트코에서 살만한거 있나요? 12 ........ 2025/06/04 1,430
1721543 취임식 때 알콜릭 환자 랑 무당 부르나요? 6 ,,,, 2025/06/04 2,008
1721542 후각과 미각 되살리려면 어떻게 해야 할까요. 2 ... 2025/06/04 432
1721541 청명한 맑은 하늘 새바람이 붑니다. 1 새바람 2025/06/04 440
1721540 복수가 용서? 웃기지 말라해요 10 ㅇㅇ 2025/06/04 1,627
1721539 과반도 못넘겼는데 안쪽팔리나? 20 2025/06/04 3,523
1721538 2030여자들이 이준석을 많이 좋아함 26 ㅇㅇ 2025/06/04 3,139
1721537 복수는 최고의 용서입니다 22 ㅇㅇ 2025/06/04 2,919
1721536 바람이 엄청 불어요 2 ... 2025/06/04 1,203
1721535 대통령실에 필기구도 없다니@@ 12 도무지 2025/06/04 3,801
1721534 이재명 대통령 "공무원들에 대통령실 원대복귀 명령할 것.. 10 다 튄거야?.. 2025/06/04 4,434
1721533 대상포진 2 토마토 2025/06/04 821
1721532 맷돼지 부부 보다가 국격 올라가는 느낌 11 ㅇㅇ 2025/06/04 1,709
1721531 민주당 비례대표 누가 승계하나요? 7 승계 2025/06/04 2,449
1721530 국짐당사 근처에서 점심 먹고 왔는데요 18 2025/06/04 5,345
1721529 오십견 있는 분들 안 힘드세요? 18 ㅇㅇ 2025/06/04 1,947
1721528 83세 간병인보험 들어야하나요? 7 ㅠㅠ 2025/06/04 1,697
1721527 펌)골든타임이 지나가고 있습니다 12 ㅇㅇ 2025/06/04 3,889
1721526 5~6억 정도 서울에 전세안고 살만한 아파트 22 추천좀 2025/06/04 3,951
1721525 협치 개나 주고 5 개나줘 2025/06/04 794
1721524 (페이스북) 이재갑 교수. Jpg/펌 2 좋네요 2025/06/04 2,348
1721523 밥 먹고 한 시간 뒤에 혈당 160이면 스파이크인가요? 3 궁금 2025/06/04 1,257