배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 1,008
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1721711 | 이재명 당선의 일등공신들...ㅎㅎㅎ 3 | 첩자들 | 2025/06/04 | 2,142 |
| 1721710 | 국짐 지지자는 광인이네여 6 | 0000 | 2025/06/04 | 936 |
| 1721709 | 이겼고 기쁩니다! 6 | 내란제압 | 2025/06/04 | 416 |
| 1721708 | 새대통령은 날카로운 칼이 되길 8 | 바란다 | 2025/06/04 | 533 |
| 1721707 | 조경태는 국힘에서 자기 할말 다 해도 아무도 ?? 12 | ... | 2025/06/04 | 2,670 |
| 1721706 | 12.3~ 6.3일, 반년의 시간 동안 1 | 국민승리 | 2025/06/04 | 365 |
| 1721705 | 개표 방송 중 제일 충격적인건, 22 | 윌리 | 2025/06/04 | 6,276 |
| 1721704 | 국힘은 라벨 택갈이 하겠네요. 16 | .... | 2025/06/04 | 1,571 |
| 1721703 | 겸공 이 아침에 51만명이 보고 있네요. 7 | oo | 2025/06/04 | 1,717 |
| 1721702 | 명신이 감빵가는데 실제로 얼마나 걸리나요??? 7 | ㅁㅁㅁ | 2025/06/04 | 1,361 |
| 1721701 | 97년생들의 비극과 희망. 9 | ... | 2025/06/04 | 2,156 |
| 1721700 | 이재명 진짜 경쟁력 없네요 88 | ㅇㅇ | 2025/06/04 | 17,676 |
| 1721699 | 추미애 법무부장관 again 어때요? ㅎ 15 | ... | 2025/06/04 | 1,924 |
| 1721698 | 남편이랑 폭력이 오갔는데 객관화 부탁드려요 64 | 출근중 | 2025/06/04 | 5,251 |
| 1721697 | 멀리 외국에서 투표한신모든분들 보시오 11 | chelse.. | 2025/06/04 | 1,259 |
| 1721696 | 결국 극우로 흘러들어간 돈이 41프로를 만든 거 아닌가요 4 | 결 | 2025/06/04 | 963 |
| 1721695 | 당선은 내란 외환 군사반란 수괴 척결의 시작!! 5 | ㅇㅇ | 2025/06/04 | 341 |
| 1721694 | 강남3구 득표율 6 | .... | 2025/06/04 | 3,251 |
| 1721693 | 극우 여론전은 성공한거에요 14 | ㄱㄴㄷ | 2025/06/04 | 2,379 |
| 1721692 | 이낙연이 가는 길은 망하는 길만 있네요 16 | ... | 2025/06/04 | 2,234 |
| 1721691 | 김용현이 김민석의원한테 그러니까 대통령 못한다고 했는데 5 | 그냥 | 2025/06/04 | 2,848 |
| 1721690 | 이재명 정부에서 커질 세력들 30 | 음 | 2025/06/04 | 4,204 |
| 1721689 | 82분위기 4 | 이제 | 2025/06/04 | 1,151 |
| 1721688 | 부울경은 선방했어요 21 | 음 | 2025/06/04 | 3,222 |
| 1721687 | 유지니맘님 고맙습니다.!!! 69 | ........ | 2025/06/04 | 2,924 |