배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 991
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1721309 | 리박스쿨 내란특검으로 수사해야 해요 1 | 검찰사법언론.. | 2025/06/03 | 206 |
| 1721308 | 이준석 ㅋㅋㅋㅋ 24 | .. | 2025/06/03 | 4,075 |
| 1721307 | 나라를 팔아먹어도 국힘! 대구 대단하다~~~ 6 | .. | 2025/06/03 | 962 |
| 1721306 | 이재명 만만세~~~~ 1 | ㄴㄱ | 2025/06/03 | 656 |
| 1721305 | 자난 3년간 너무 무도한 나라에 살았어요. 1 | 정상으로 | 2025/06/03 | 387 |
| 1721304 | 대구 경북 어이상실 17 | 이겼다!!!.. | 2025/06/03 | 2,652 |
| 1721303 | 부산 대구 경남 경북은 에휴 14 | 그럼그렇지 | 2025/06/03 | 1,574 |
| 1721302 | 신난다.신난다.신난다. 2 | 블루그레이 | 2025/06/03 | 958 |
| 1721301 | 충청도 이번에도 | 1111 | 2025/06/03 | 1,025 |
| 1721300 | 중학생 담임 있는 단톡방에서 6 | 조언 | 2025/06/03 | 1,850 |
| 1721299 | 출구조사결과가 매국당 39% 대단하네요 26 | 콘크리트대단.. | 2025/06/03 | 2,670 |
| 1721298 | 윤봉길의사 사망 나이가 24살이랍니다. 2 | 이뻐 | 2025/06/03 | 1,198 |
| 1721297 | 이준석 예측표가 의외로 높네요 3 | 허 | 2025/06/03 | 2,153 |
| 1721296 | ㅎㅎㅎㅎㅎ 앵그리버드 1 | 민주당만세!.. | 2025/06/03 | 623 |
| 1721295 | 출구조사 이재명 승! 3 | 오우 | 2025/06/03 | 1,485 |
| 1721294 | 압도적 승리!!!! 15 | ㅇ에 | 2025/06/03 | 3,720 |
| 1721293 | 아아아아 떨려요!! 12 | . . ... | 2025/06/03 | 889 |
| 1721292 | 선거상황실 실시간 2 | ᆢ | 2025/06/03 | 1,233 |
| 1721291 | 개표방송 어디보실건가요? 20 | 개표 | 2025/06/03 | 1,775 |
| 1721290 | 도로에 차가 없어요 2 | .. | 2025/06/03 | 1,590 |
| 1721289 | 서울, 보수 우세지역 투표율 높아요 5 | 불안 | 2025/06/03 | 1,615 |
| 1721288 | 윤석열은 대통령하기싫어서 계엄한거아닐까요? 8 | .. | 2025/06/03 | 1,342 |
| 1721287 | 제주도는 투표율이 낮은 이유가 뭘까요? 4 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,377 |
| 1721286 | 51대 42대 6 예상해 봅니다. 8 | 득표율 예상.. | 2025/06/03 | 1,669 |
| 1721285 | 국힘이 북한에 돈주고 총 쏴달라고 한 게 2 | 만다꼬 | 2025/06/03 | 1,121 |