배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 991
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1721406 | 저 화장실서 웃어요 6 | ㅎㅎ | 2025/06/03 | 2,009 |
| 1721405 | 엠비씨 유작가님..! 12 | 표정 | 2025/06/03 | 4,523 |
| 1721404 | 이재명이 될 것 같아요 5 | .. | 2025/06/03 | 1,928 |
| 1721403 | 대구경북경남은 그렇다치고 12 | 궁금 | 2025/06/03 | 2,745 |
| 1721402 | 치킨 먹으며 보고 있어요. 1 | 살찌겠다 | 2025/06/03 | 404 |
| 1721401 | 투표 인증샷 사는 동네 이름 보이는게 트렌드 인가요? 2 | 1122 | 2025/06/03 | 832 |
| 1721400 | 개표하니까 떨리네요 3 | ㄴㄱ | 2025/06/03 | 620 |
| 1721399 | 아까 Mbc 출구조사 발표전 조현용앵커 울컥하더라구요.. 12 | 00 | 2025/06/03 | 3,756 |
| 1721398 | 박시영 디자이너 인스스 (feat . 7.7준석) 13 | ㅋㅋㅋㅋㅋ | 2025/06/03 | 2,958 |
| 1721397 | 김대중 노무현이 4050키울때 이명박은 이대남 키운거네요 6 | oo | 2025/06/03 | 2,107 |
| 1721396 | 솔직히 세월지나 노인들 다 죽고 12 | ... | 2025/06/03 | 3,987 |
| 1721395 | 국힘도 준스톤도 사라져라 2 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 390 |
| 1721394 | 귀여운 유기견 강아지 보고가실께요 1 | .,.,.... | 2025/06/03 | 660 |
| 1721393 | 김문수씨 슬로건이 맞았네요. 3 | 그래요 | 2025/06/03 | 3,611 |
| 1721392 | 이것들이 부정개표 하는 거 아니겠죠??? 7 | ... | 2025/06/03 | 1,110 |
| 1721391 | 영화 신명 노스포 후기 2 | 음 | 2025/06/03 | 2,116 |
| 1721390 | 출구조사) 40대 이재명 지지율 72.7% 71 | 4050최고.. | 2025/06/03 | 6,252 |
| 1721389 | 20대남 이준석37.2% 김문수36.9% 이재명24.0% 22 | -- | 2025/06/03 | 2,802 |
| 1721388 | 10%차이면 압도적 승리 아닌가요? 18 | ... | 2025/06/03 | 3,960 |
| 1721387 | 서울 7 | .. | 2025/06/03 | 1,026 |
| 1721386 | 진짜 김문순대는 생각도 못했음. 4 | ........ | 2025/06/03 | 1,975 |
| 1721385 | 이준석 저거 사람인가 싶은 6 | 진심 | 2025/06/03 | 2,289 |
| 1721384 | 20대 남자들은 뭐가 그렇게 억울한걸까요? 64 | ... | 2025/06/03 | 3,424 |
| 1721383 | 20대남자 1찍 24프로 수준 17 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,614 |
| 1721382 | 다행이네요 2 | ... | 2025/06/03 | 402 |