배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 1,168
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1719082 | 지역화폐 이재명 업적중 하나인데 13 | ... | 2025/06/10 | 1,352 |
| 1719081 | 아파트 상가에 코스트코 15 | .. | 2025/06/10 | 3,452 |
| 1719080 | 엄마가 아프신대 나라에서 요양보호사 지원 될까요 27 | 어쩌다보니 .. | 2025/06/10 | 3,022 |
| 1719079 | 신축아파트는 단지도 못들어가네요 31 | 요즘 | 2025/06/10 | 5,568 |
| 1719078 | 눈살 찌푸려지는 행동 4 | ㅠㅠ | 2025/06/10 | 1,775 |
| 1719077 | 양평 당일 나들이 추천해주세요 3 | ㅇㅇ | 2025/06/10 | 974 |
| 1719076 | 전화 차단하면 상대방이 전화했을 때 2 | 차단 | 2025/06/10 | 2,257 |
| 1719075 | 6/10(화) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2025/06/10 | 581 |
| 1719074 | 이준석 제명 청원 오늘 마지막날이래요 16 | ... | 2025/06/10 | 1,679 |
| 1719073 | 국힘은 나라일 잘해서 지지받고 싶지는 않고 29 | ᆢ | 2025/06/10 | 2,154 |
| 1719072 | 김혜자 화장품 광고 깜짝 놀랐어요 4 | 홧팅 | 2025/06/10 | 5,650 |
| 1719071 | 집값상승한다는 언론 기류대처는 6 | 아웃 | 2025/06/10 | 1,134 |
| 1719070 | 지역화폐 받으면ㅎㅎ 4 | ㄱㄴ | 2025/06/10 | 1,663 |
| 1719069 | 이민자에게 점령당한 유럽 사진,은 날조. 14 | .... | 2025/06/10 | 2,156 |
| 1719068 | 저 당뇨 진행 중 이지요? 3 | 공준님 | 2025/06/10 | 3,208 |
| 1719067 | 강유정,대통령실 대변인 임명, 이유있었다 10 | .. | 2025/06/10 | 10,084 |
| 1719066 | 거의없다 좋아하시는 분 13 | ㅇㅇ | 2025/06/10 | 3,517 |
| 1719065 | 대형마트 의무휴업 지지해요 65 | .... | 2025/06/10 | 5,020 |
| 1719064 | 홈쇼핑여행 4 | 아닌듯 | 2025/06/10 | 1,688 |
| 1719063 | 서울 집값 상승세 성북.노원.금천 등으로 확산 기류 8 | ㅇㅇ | 2025/06/10 | 2,363 |
| 1719062 | 82에서는 ㅇㅇㅇ도 알바취급(패턴) 3 | ㅇㅇ | 2025/06/10 | 745 |
| 1719061 | 그랜저 하이브리드 vs 제네시스 g80 25 | 결정장애 | 2025/06/10 | 2,858 |
| 1719060 | 유방외과 추천 부탁드려요 3 | ㄴ호ㅓ | 2025/06/10 | 1,226 |
| 1719059 | 소도시 여행중 10 | 000 | 2025/06/10 | 3,032 |
| 1719058 | 자꾸 어지러운데요.. 6 | 무리 | 2025/06/10 | 1,776 |