마른 배추시레기를 샀는데, 뭘 해먹을지 몰라서 무쳐 볼까 하는데요. 물에 담궈서 부드러워 지면 된장에 무치면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마른 배추시레기로 나물 무치는 법?
..... 조회수 : 409
작성일 : 2025-05-31 13:30:43
IP : 119.200.xxx.182
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.5.31 1:31 PM (220.75.xxx.108)삶아야죠. 불리기만 하면 젖은 마른배추가 되는 거고요.
글고 무청말린 게 시래기이고 배추 겉잎 말린 건 우거지래요.ㄴ2. ...
'25.5.31 1:35 PM (122.36.xxx.234)마른 건 일단은 불려서 삶아야죠.
손질법, 보관법, 조리법은 요리의 기초에 검색하시면 다 나옵니다.
시래기든 우거지든 기본 손질법은 같습니다.3. ㅁㅁ
'25.5.31 1:53 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글초보실듯 싶은데 그걸 왜 사셨을까요
보드랍도록 삶아야지 하루내 찬물갈아줘가며 잡내 우려야지
거기다가 무침으로는 맛도 안나고 된장 들기름등등 갖은양념에 육수살짝 곁들여
조려야 먹을만 한건대요 ㅠㅠ4. ᆢ
'25.5.31 2:21 PM (121.167.xxx.120)된장국 끓여 드세요
삶아서 몇번 헹구고 물에 하루 담가서 우리세요
마른 야채는 손이 많이 가요5. ㅇㅇ
'25.5.31 2:25 PM (73.109.xxx.43)저희 시모가 하신거 제 최애 반찬이었는데
정확한 레시피는 모르겠지만 된장에 왜된장 섞어 부드럽게 볶았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1720068 | 교회다니니까 찍어줘야죠..ㅠ 21 | .. | 2025/06/01 | 3,794 |
| 1720067 | 멜라토닌 5mg 함량 인터넷서 사도 될까요? 11 | 불면증 | 2025/06/01 | 1,435 |
| 1720066 | 유시민씨는 현재 일반인이에요 43 | 어이없 | 2025/06/01 | 2,518 |
| 1720065 | 내란수괴 김문수 지지 대독시키네요? 1 | ㆍ | 2025/06/01 | 678 |
| 1720064 | 늘봄, 고아원도 아니고 21 | .. | 2025/06/01 | 3,640 |
| 1720063 | 속시원 1 | ... | 2025/06/01 | 664 |
| 1720062 | 늘봄학교 전국 1만2천개 교회 육성 사실인가요?? 12 | 리박 | 2025/06/01 | 2,348 |
| 1720061 | 리박스쿨 무섭네요 11 | ㅇㅇ | 2025/06/01 | 2,397 |
| 1720060 | 75인치 벽걸이 tv 설치비 얼마정도 하나요? 2 | .. | 2025/06/01 | 1,123 |
| 1720059 | 서울대는 미래의 매국노가 득시글거리고 있네요 40 | ㅇㅇ | 2025/06/01 | 2,512 |
| 1720058 | 장르만 여의도 2 | … | 2025/06/01 | 1,304 |
| 1720057 | 업데이트 후 불편 5 | 블루커피 | 2025/06/01 | 1,716 |
| 1720056 | 이번 선거의 목표. 77 | . .. | 2025/06/01 | 2,502 |
| 1720055 | 보배 펌- 6월 4일부터 바뀔 언론 태도.jpg 9 | 내그알 | 2025/06/01 | 4,235 |
| 1720054 | 시어머니 … 86 | 싸움 | 2025/06/01 | 21,491 |
| 1720053 | 윤석열 대통령께서 드디어 광화문 애국 국민들께 메시지 4 | 1212 | 2025/06/01 | 3,518 |
| 1720052 | 용비어천가 듣는 것도 6 | 지겹 | 2025/06/01 | 1,137 |
| 1720051 | 내란은 사형 5 | 압수수색 | 2025/06/01 | 1,146 |
| 1720050 | 12.3 계엄이후 8 | .... | 2025/06/01 | 999 |
| 1720049 | 나라망하면 좋나요? 진심으로 궁금해서요 24 | 정말 | 2025/06/01 | 3,841 |
| 1720048 | 이와중에 부동산 21 | ... | 2025/06/01 | 3,807 |
| 1720047 | 노랑머리 변호사 김재련 근황 17 | ㅋㅋㅋㅋ | 2025/06/01 | 5,009 |
| 1720046 | 그노래방이 퇴폐인지 아닌지 어떻게알수있나요 2 | Zzz | 2025/06/01 | 1,170 |
| 1720045 | 이준석 성접대 나무위키 검색하면 ??? 3 | 이뻐 | 2025/06/01 | 2,136 |
| 1720044 | 이재명 잔짜 대단하네 9 | o o | 2025/06/01 | 3,614 |