마른 배추시레기를 샀는데, 뭘 해먹을지 몰라서 무쳐 볼까 하는데요. 물에 담궈서 부드러워 지면 된장에 무치면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마른 배추시레기로 나물 무치는 법?
..... 조회수 : 693
작성일 : 2025-05-31 13:30:43
IP : 119.200.xxx.182
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.5.31 1:31 PM (220.75.xxx.108)삶아야죠. 불리기만 하면 젖은 마른배추가 되는 거고요.
글고 무청말린 게 시래기이고 배추 겉잎 말린 건 우거지래요.ㄴ2. ...
'25.5.31 1:35 PM (122.36.xxx.234) - 삭제된댓글마른 건 일단은 불려서 삶아야죠.
손질법, 보관법, 조리법은 요리의 기초에 검색하시면 다 나옵니다.
시래기든 우거지든 기본 손질법은 같습니다.3. ㅁㅁ
'25.5.31 1:53 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글초보실듯 싶은데 그걸 왜 사셨을까요
보드랍도록 삶아야지 하루내 찬물갈아줘가며 잡내 우려야지
거기다가 무침으로는 맛도 안나고 된장 들기름등등 갖은양념에 육수살짝 곁들여
조려야 먹을만 한건대요 ㅠㅠ4. ᆢ
'25.5.31 2:21 PM (121.167.xxx.120)된장국 끓여 드세요
삶아서 몇번 헹구고 물에 하루 담가서 우리세요
마른 야채는 손이 많이 가요5. ㅇㅇ
'25.5.31 2:25 PM (73.109.xxx.43)저희 시모가 하신거 제 최애 반찬이었는데
정확한 레시피는 모르겠지만 된장에 왜된장 섞어 부드럽게 볶았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1705302 | 위고비 후기 13 | 다이어터 | 2025/05/31 | 5,540 |
| 1705301 | 김혜경은 애교도 많네요ㅋ 22 | .. | 2025/05/31 | 4,912 |
| 1705300 | 성추행을 당한거 같아요..물리치료사 계신가요? 35 | .. | 2025/05/31 | 20,385 |
| 1705299 | 이병철변호사님이 무료로 이준석 민사 소송합니다 10 | 무료소송 | 2025/05/31 | 2,129 |
| 1705298 | 리박스쿨 우쿨렐레 강사의 블로그 글 8 | 리승만 박정.. | 2025/05/31 | 3,243 |
| 1705297 | 엄마가 지금 대상포진이라는데 2 | ㅇㅇㅇ | 2025/05/31 | 2,178 |
| 1705296 | 리박스쿨 영상 전부 받아놓은 트위터분 11 | 영통 | 2025/05/31 | 3,239 |
| 1705295 | 손 느린 사람 7 | 유나01 | 2025/05/31 | 2,431 |
| 1705294 | 급해진 김문수, 법카 찢고 "1번 찍으면 독재, 정신병.. 21 | .. | 2025/05/31 | 3,532 |
| 1705293 | 이재명 세종시 유세 2장 요약.jpg 3 | ... | 2025/05/31 | 2,891 |
| 1705292 | 학출의 한계 3 | ㅇㅇ | 2025/05/31 | 1,299 |
| 1705291 | 우체국장 출신 ‘리박스쿨’ 대표, 현재 교육부 장관 '정책자문위.. 10 | ... | 2025/05/31 | 3,898 |
| 1705290 | 7시 정준희의 토요토론 ㅡ 우리 사회 갈등 , 어떻게 풀어야 할.. 1 | 같이봅시다 .. | 2025/05/31 | 602 |
| 1705289 | 초등 방과후 자격증 미끼로 '댓글공작' 모집 2 | 리박스쿨 | 2025/05/31 | 944 |
| 1705288 | 민주당 일 정말 잘하네요 20 | ㅇㅇ | 2025/05/31 | 3,388 |
| 1705287 | 한 친구가 있다고 치죠 5 | 음 | 2025/05/31 | 1,306 |
| 1705286 | 카톡선물했는데 안읽는 사람 심리 10 | .. | 2025/05/31 | 2,335 |
| 1705285 | 바지락 해감을 몇시간 시켜야 하나요 2 | ... | 2025/05/31 | 980 |
| 1705284 | 사립학교도 늘봄 합니까? 5 | ㅇㅇ | 2025/05/31 | 1,688 |
| 1705283 | 보통의 가정에서 자녀 결혼식 하면 | 때인뜨 | 2025/05/31 | 1,124 |
| 1705282 | 신명 보신분들 후기 궁금해요 4 | .. | 2025/05/31 | 1,662 |
| 1705281 | 6월 동유럽 날씨 어떤가요? 프라하, 비엔나, 부다페스트. 7 | 1111 | 2025/05/31 | 1,680 |
| 1705280 | 김문수 “늘봄학교 주말까지 확대하겠다” 28 | 5일전 기사.. | 2025/05/31 | 4,328 |
| 1705279 | 라탄공예 독학으로 가능할까요? 2 | 혼자 | 2025/05/31 | 895 |
| 1705278 | 방바닥 뭐로 닦으시나요 4 | . . . | 2025/05/31 | 2,202 |