양파 많이 넣으면 끈적이 성분 나온다고 해서
김장통 2개 분량의 열무김치에 양파 딱 한 알 갈아넣었거든요?
그런데 김치 한 가닥 들어 올리면 점액질 국물이 주욱 따라 올라와요. 저는 비위 상해서 못 먹겠어요.
이 점액질 없앨 수 있을까요.
양념을 손으로 긁어내면 될려는지. ㅠㅠ
김장김치통으로 두 통이나 있어요
양파 많이 넣으면 끈적이 성분 나온다고 해서
김장통 2개 분량의 열무김치에 양파 딱 한 알 갈아넣었거든요?
그런데 김치 한 가닥 들어 올리면 점액질 국물이 주욱 따라 올라와요. 저는 비위 상해서 못 먹겠어요.
이 점액질 없앨 수 있을까요.
양념을 손으로 긁어내면 될려는지. ㅠㅠ
김장김치통으로 두 통이나 있어요
김치 담글 때 설탕 넣지 않으셨나요?
끈적이는 점액질은 양파 때문이 아니고 설탕 때문입니다.
저도 양파김치 설탕 없이 만들었는데 점액질 많이 생겼어요
그래도 맛은 좋은데 점점 없어지는 거 같기도 해요
기다려 보세요
설탕넣어서 그래요
대파 푸른부분도...
담근지 얼마 안됐으면 기다려보셔요.
제가 전에 양파를 많이 갈아넣고 담갔는뎨 국물에 끈적한게 너무 많더라고요.
한동안 상에도 못내놓고 뒀다 한참후에 열어보니 점액질이 없어지고 엄청 맛있게 익었던 기억이 있어요.
댓글 감사합니다
며칠 기다려보겠습니다
간절히 간절히 점액질 없어져라.
양파를 갈아 넣으면 끈적거리는가봐요.
설탕은 안넣어 봤고
항상 양파는 채썰어 넣어서 몰랐어요.
오늘 저도 열무김치 담갔는데
맛이 어떨지 두근두근하네요.
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