콩나물양을 많이 넣고 물은 아주 적게 잡고
코인육수 하나 넣어서 아주 진하게 끓인 콩나물국이 있는데요.
콩나물 건더기만 콩나물 비빔밥 해먹느라 건져먹어서
국물이 그대로 남았는데
버리기 넘 아깝네요.ㅎㅎㅎㅎㅎ
이까짓걸로 뭘 활용하긴 어렵겠죠?
버려야겠죠?
버립니다요?
콩나물양을 많이 넣고 물은 아주 적게 잡고
코인육수 하나 넣어서 아주 진하게 끓인 콩나물국이 있는데요.
콩나물 건더기만 콩나물 비빔밥 해먹느라 건져먹어서
국물이 그대로 남았는데
버리기 넘 아깝네요.ㅎㅎㅎㅎㅎ
이까짓걸로 뭘 활용하긴 어렵겠죠?
버려야겠죠?
버립니다요?
버리지 마시고 된장찌갸 육수로 사용하셔요.
주요 성분은 거기에
김치를 쫑쫑 썰어 넣고 김치콩나물국
거기에 김치 썰어놓고 두부 넣고 끓이면 시원한 김치 콩나물국입니다.
아님 북어 썰어넣어 북엇국 끓여도 콩나물 육수가 시원하고요
국으로 활용하세요
콩나물 건데기가 없는데
김치콩나물국이 되나요? ^^;;;;;
그냥 김치국 되는거죠?
된장찌개 육수로는 생각 안해봤는데 그것도 괜찮은가보네요~
모든 국물에 유용한 육수일것같아요
차게해서 냉국으로 먹어요.
전 비빔밥, 비빔국수, 쫄면 등등 먹을 때 곁들이는 국물로 먹습니다
추운 겨울이면 데워먹기도 하지만, 요즘같은 때는 그냥 냉국으로...
아니 그 진한 국물을 왜 버려요, 아깝게...
병에다 담아 냉장고에..
속이 답답할 때 마셔도 되고
남편 숙취해소에도 직빵..
비염에 엄청 좋데요
한의사 선생님이 말씀해주셨어요
저는 그냥 마셔요
콩나물국 얼려두세요
콩나물은 김치국, 된장국, 홍합국, 동태 생태 대구탕 베이스 국물되고
심지어 생아구 데칠때도 콩나물국물에 끓이면
비린내 제거해줘요
마시세요.
거기에 어묵을 넣고 끓이면 시원한 어묵국이 되지 않을까요?
계란찜 밑국물로 사용하세요.
저 일부러 콩나물국물 남겨서 계란찜해요.
술을 많이 드세요!
다음날 아침이면 절로 손이 갑니다
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