요리 선배님들께 여쭙니다.
마트에서 샀는데요,
꽈리고추 넣고 다시 끓일 때
국물만 넣고 끓이나요,
메추리알까지 넣고 다같이 끓이나요?
만약 국물만 꽈리고추와 함께 끓인다면
국물은 식힌다음에 메추리알과 다시 합치나요,
아님, 뜨거울 때 메추리알과 다시 합치나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
메추리알장조림-요리선배님들께 문의
요리초보 조회수 : 1,128
작성일 : 2025-05-25 18:29:11
IP : 180.71.xxx.15
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.5.25 6:44 PM (115.138.xxx.161)메추리알과 꽈리고추 같이 넣고 끓입니다
그래야 맛도 색깔도 상호보완
그리고 메추리알은 이미 익었기때문에
오래 끓일 필요도 없어요2. ...
'25.5.25 6:56 PM (180.71.xxx.15)감사합니다!!^^
3. ...
'25.5.25 6:59 PM (211.234.xxx.10)국물이 끓을때 메추리알넣고 5분 더 끓이다가
불끄고 꽈리고추넣고 뒤적더적 국물에 잠기게 한후
바로 뚜껑덮고 냅둡니다. 여열로 살짝 익혀요.4. ...
'25.5.25 8:17 PM (180.71.xxx.15)211님도 감사해요.^^
댓글 주시기 전에 꽈리고추를 넣고 있어서...
꽈리고추를 넣고 끓였더니 흐물흐물해졌어요.
다음 번에는 알려주신대로 남은 열로 익혀 좀 더 아삭하게 먹어야겠습니다. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1703262 | 방금올라온 안윤상 성대모사ㅋㅋ유시민 이세돌 앵그리앵커 ㅋㅋ 3 | .,.,.... | 2025/05/27 | 1,011 |
| 1703261 | 지인이 좀 이해가 안되는 행동을 할때가 있어요 16 | ........ | 2025/05/27 | 4,061 |
| 1703260 | ‘지귀연 판사 접대 의혹’ 업소, 과거 ‘무허가 주점’ 적발에도.. | ........ | 2025/05/27 | 1,037 |
| 1703259 | 이준석과 ‘명태균 여론조사’ 22대 총선도 4번 해줬다 3 | 뉴스타파 | 2025/05/27 | 972 |
| 1703258 | 지난 대선때 여론댓글팀이 움직이고 있다네요 7 | .. | 2025/05/27 | 912 |
| 1703257 | 작은도서관에 책기부 가능한가요? 7 | 000 | 2025/05/27 | 1,079 |
| 1703256 | 유방 섬유선종 1년마다 정기검진하는데… 3 | ㅡㅡ | 2025/05/27 | 1,974 |
| 1703255 | 20년만에 야채크래커에 꽂혔어요~ 15 | 개미 | 2025/05/27 | 2,334 |
| 1703254 | 고터에서 옷을 샀는데요 7 | ㅇㅇ | 2025/05/27 | 3,093 |
| 1703253 | 유시민 작가.jpgㄷㄷㄷㄷㄷ 6 | 놀랍다 | 2025/05/27 | 5,612 |
| 1703252 | 치과도 서울가는 사람들이 많을까요.?? 5 | ... | 2025/05/27 | 1,440 |
| 1703251 | 당근 번개장터 1 | 중고장터 | 2025/05/27 | 815 |
| 1703250 | 나라에서 해주는 건강검진과 당뇨검사 4 | 궁금 | 2025/05/27 | 1,861 |
| 1703249 | 김문순대가 끝난 이유 14 | o o | 2025/05/27 | 4,371 |
| 1703248 | 그대 떠나는 날에 비가 오는가 3 | 비 | 2025/05/27 | 1,630 |
| 1703247 | 이거 너무 웃기네요 10 | 선거합시다 | 2025/05/27 | 2,186 |
| 1703246 | 월세를 살고 있는데요 5 | .... | 2025/05/27 | 2,806 |
| 1703245 | 코인 하시는 분들이요 10 | ㅇㅇ | 2025/05/27 | 2,629 |
| 1703244 | 경찰, "김성훈,이광우 출국금지 연장" 7 | 속보 | 2025/05/27 | 1,731 |
| 1703243 | 우리는 12.3을 잊지 말아요. 10 | .. | 2025/05/27 | 541 |
| 1703242 | 스피닝 자전거 타시는분 계신가요? 9 | ddd | 2025/05/27 | 1,242 |
| 1703241 | 투표함 감시단 6 | ㄱㄴ | 2025/05/27 | 888 |
| 1703240 | 문재인 정부 인사들 '사의재'에서 이낙연 제명 18 | ㅅㅅ | 2025/05/27 | 3,153 |
| 1703239 | 대선끝나고 오려구요 12 | ... | 2025/05/27 | 1,680 |
| 1703238 | 문정부 청와대,장차관 모임 ‘사의재’, 이낙연 제명 3 | ㅇㅇ | 2025/05/27 | 1,093 |