깻잎 김치와 마늘쫑 장아찌.
아침부터 시작했는데 오후 6시 30분에 마무리 했으니 결과물에 비해 시간이 참 많이 걸렸네요.
맛이 있기를 기대하며, 깻잎 열장씩 묶어 양념장에 푹 적시곤했고, 마늘쫑은 김밥 쌀 때 쓰려고 반은 길게, 반은 4센티미터 정도로 잘라서 했어요.
어제 퇴근 후, 지인 만나느라 매불쇼를 못들어 매불쇼 듣고 알릴레오북스 들으며 했더니 그나마 시간 가는 줄 몰르겠더라고요.
https://youtu.be/CgSmefe3CsU?si=8W1FAEPSxHYywW0A
여러분들도 여름 밑반찬 준비하시나요?
어떻게 하셨길래 아침부터 오후 6시30분에 마무리가 되나요?
손질부터 냉장고 넣는거까지 1시간도 안 걸리는거잖아요
https://youtu.be/CgSmefe3CsU?si=8W1FAEPSxHYywW0A
한 왕조가 500년을 지속한 경우는 세계역사에서 조선 밖에 없으며 그 걸 가능하게 한 것중 하나기 붕당정치였다고 역사시간에 배웠던게 기억나요.
어제자 알릴레오북스를 들으니 임금과 신하의 경연도 한 이유가 됐깄다 싶더라고요.
여러분도 시간 되면 링크된 알릴레오북스 한번 들어보세요.
장아찌.. 간장물 끓여서 부으면 끝나는거 아닌가요?
깻잎도 양념장 사이사이 끼엊으면 되는거고..
그걸 하루종일 했다구요?
총체적 난국이네요 ㅋㅋ
여름 나기용 밑반찬이라 깻잎은 500장 정도인데 농약 인주고 키운거 얻은거라서 한 장 한 장 뒷쪽에 벌레나 알이 있는지 확인하며 씻느라...
씻고나서 물기 마르는 동안 대파 썰어서 냉동실에 보관, 샐러드 용 쌈채소 씻기, 그제 재운 불고기 소분해 냉동실에 넣기...실제 밑반찬은 아니지만 요리 준비용도 만들어뒀지요.
제가 손이 느린 탓이 더 크고요.
손질부터 냉장고 넣고 정리까지 1시간이면 다 한다는 첫댓글님은 대단하네요. 인정!
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1719228 | 어찌해야 하나요? 제지방률 37 % 에요 ㅠ 11 | 마른비만은 .. | 2025/05/30 | 1,960 |
| 1719227 | 직장 생활은 저에겐 왜이리 7 | 123 | 2025/05/30 | 1,315 |
| 1719226 | 김문수뽑아야 윤대통령이 삽니다 35 | ㅗㄴㅌ | 2025/05/30 | 2,191 |
| 1719225 | 선관위 "'봉투 안 이재명 기표용지' 자작극 의심, 수.. 38 | ㅇㅇ | 2025/05/30 | 4,667 |
| 1719224 | 부정선거 글은 꼭 신고할테니 자신있으면 올리세요 5 | 신고 | 2025/05/30 | 349 |
| 1719223 | 유시민은 사퇴하라 46 | ㅇㅇ | 2025/05/30 | 4,176 |
| 1719222 | 두유먹어도 되나요?(유방암 걱정) 5 | ㅇㅇ | 2025/05/30 | 1,518 |
| 1719221 | 와~오늘 게시판 9 | ... | 2025/05/30 | 779 |
| 1719220 | 이 경우 다 실비 적용되나요? 2 | ㅡㅡ | 2025/05/30 | 738 |
| 1719219 | 회송용 봉투사건 자작극으로 경찰 수사 20 | .. | 2025/05/30 | 1,517 |
| 1719218 | 외신도 이준석 발언 보도. 국제적 망신 8 | o o | 2025/05/30 | 966 |
| 1719217 | 댓글로 개처맞고 있는 중인 유시민 30 | . . | 2025/05/30 | 2,089 |
| 1719216 | 황교안이 나라살리네요 14 | ㅇㅇ | 2025/05/30 | 2,549 |
| 1719215 | 인덕션 구매하려는데요. 4 | 생애처음 | 2025/05/30 | 561 |
| 1719214 | 이준석 사퇴각이네요 14 | oo | 2025/05/30 | 4,631 |
| 1719213 | 누웠을때 심해지는 두통 1 | 00 | 2025/05/30 | 488 |
| 1719212 | 강남구, '남편 신분증으로 대리투표' 공무원 직위해제 8 | ㅅㅅ | 2025/05/30 | 1,928 |
| 1719211 | 부정선거로 "만드는"중인가봐요. 18 | 헐 | 2025/05/30 | 1,808 |
| 1719210 | 윤석열 전광훈 세상에서 살고싶으신 분들 6 | 윤 | 2025/05/30 | 292 |
| 1719209 | 설난영씨 같은 얼굴 좀무서워요 35 | 전 | 2025/05/30 | 2,910 |
| 1719208 | 유시민 책 추천 리스트입니다 10 | ㅇㅇ | 2025/05/30 | 923 |
| 1719207 | 게시판보니 김문수가 많이 쫓아왔나봐요 40 | 가만보니 | 2025/05/30 | 2,935 |
| 1719206 | 3대 투자자 짐 로저스가 이재명 지지했네요. 4 | ㅎㅎ | 2025/05/30 | 533 |
| 1719205 | 용인 신봉동 회송용 봉투서 이재명 기표 용지 나와 18 | 음 | 2025/05/30 | 1,710 |
| 1719204 | 압수수색 보는데 4 | 뉴스타바 | 2025/05/30 | 493 |