82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

밑반찬 2개 만들었어요.

... 조회수 : 2,751
작성일 : 2025-05-24 19:14:37

깻잎 김치와 마늘쫑 장아찌.

아침부터 시작했는데 오후 6시 30분에 마무리 했으니 결과물에 비해 시간이 참 많이 걸렸네요.

맛이 있기를 기대하며, 깻잎 열장씩 묶어 양념장에 푹 적시곤했고, 마늘쫑은 김밥 쌀 때 쓰려고 반은 길게, 반은 4센티미터 정도로 잘라서 했어요.

어제 퇴근 후, 지인 만나느라 매불쇼를 못들어 매불쇼 듣고 알릴레오북스 들으며 했더니 그나마 시간 가는 줄 몰르겠더라고요.

https://youtu.be/CgSmefe3CsU?si=8W1FAEPSxHYywW0A

 

여러분들도 여름 밑반찬 준비하시나요?

 

IP : 116.125.xxx.62
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ?????
    '25.5.24 7:17 PM (1.239.xxx.246) - 삭제된댓글

    어떻게 하셨길래 아침부터 오후 6시30분에 마무리가 되나요?
    손질부터 냉장고 넣는거까지 1시간도 안 걸리는거잖아요

  • 2. ...
    '25.5.24 7:18 PM (116.125.xxx.62)

    https://youtu.be/CgSmefe3CsU?si=8W1FAEPSxHYywW0A
    한 왕조가 500년을 지속한 경우는 세계역사에서 조선 밖에 없으며 그 걸 가능하게 한 것중 하나기 붕당정치였다고 역사시간에 배웠던게 기억나요.
    어제자 알릴레오북스를 들으니 임금과 신하의 경연도 한 이유가 됐깄다 싶더라고요.
    여러분도 시간 되면 링크된 알릴레오북스 한번 들어보세요.

  • 3. ..
    '25.5.24 7:27 PM (14.51.xxx.219)

    장아찌.. 간장물 끓여서 부으면 끝나는거 아닌가요?
    깻잎도 양념장 사이사이 끼엊으면 되는거고..
    그걸 하루종일 했다구요?

  • 4. 이런 ㅋㅋ
    '25.5.24 9:18 PM (58.234.xxx.93)

    총체적 난국이네요 ㅋㅋ

  • 5. ...
    '25.5.24 10:10 PM (116.125.xxx.62)

    여름 나기용 밑반찬이라 깻잎은 500장 정도인데 농약 인주고 키운거 얻은거라서 한 장 한 장 뒷쪽에 벌레나 알이 있는지 확인하며 씻느라...
    씻고나서 물기 마르는 동안 대파 썰어서 냉동실에 보관, 샐러드 용 쌈채소 씻기, 그제 재운 불고기 소분해 냉동실에 넣기...실제 밑반찬은 아니지만 요리 준비용도 만들어뒀지요.
    제가 손이 느린 탓이 더 크고요.
    손질부터 냉장고 넣고 정리까지 1시간이면 다 한다는 첫댓글님은 대단하네요. 인정!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1723517 샌달, 슬리퍼 신으면 먼지가 너무 껴서 찝찝한데요 2 . . 2025/06/08 1,538
1723516 중학생 소아청소년 정신과 상담 6 ㅇㅇ 2025/06/08 1,436
1723515 남편한테 화나요 5 그게 2025/06/08 2,240
1723514 건강에 매우 유익한 천연 항산화 물질 레스베라트롤 2 정보 2025/06/08 2,016
1723513 삶이란 16 혼자서 2025/06/08 6,275
1723512 교사 남녀 성비에 관해 26 2025/06/08 3,049
1723511 말티즈 키우시는 분들,사료 추천 부탁 드려도 될까요? 9 ..... 2025/06/08 565
1723510 걷기운동 하실때 뭐 신으세요? 19 ㅇㅇ 2025/06/08 3,672
1723509 왜 명문대 출신 대통령은 20 trepo 2025/06/08 4,928
1723508 오늘 열대야인가요 12 ... 2025/06/08 4,360
1723507 내일은 대통령 뭐할지 너무 궁금햐 7 ..... 2025/06/08 1,502
1723506 요상한 성남시 간부회의 1 이뻐 2025/06/08 1,902
1723505 거품염색 좋은데 10 ... 2025/06/08 2,630
1723504 89년 사립대 등록금 67만원, 과외20 8 과외 2025/06/08 1,435
1723503 짧은 점심 시간 식사 6 ... 2025/06/08 1,474
1723502 엄마가 방송에서 의사들이 그랬다면서 레몬즙을 자꾸 물처럼 먹음... 3 아고고 2025/06/08 4,588
1723501 엄마가 입원하시고 흰죽만 드셨는데… 6 2025/06/08 2,170
1723500 dj doc 김창열 아들 잘생겼네요 5 ... 2025/06/08 5,226
1723499 근데 참 이상해요, 79 지수 2025/06/08 11,510
1723498 재종학원은 일년에 얼마나 드는지~요. 3 재종학원 2025/06/08 1,716
1723497 제습기 좋은가요? 14 필요 2025/06/08 2,046
1723496 챗gpt 길게 쓰니 오류 잦네요 4 .. 2025/06/08 1,297
1723495 늦은 나이에 공부하느라 개피곤. 12 나옹맘 2025/06/08 2,995
1723494 취나물 맛이 원래 2 이런가 2025/06/08 1,058
1723493 용태랑 전현무랑 너무 닮았어요 9 00 2025/06/08 1,993