중약불에 놓고 잠깐? 소파에 앉아있었는데
부글부글 장물이 거품이 돼어 끓어올랐어요;;
간장물이 이러니 냄새가 좀 .. 탄건 아니고
맛과 향이 좀 이상한데요
버려야겠죠? 콩자반 만들 땐 불 옆을 떤나면 안돼갰어요 ㅜㅜ
중약불에 놓고 잠깐? 소파에 앉아있었는데
부글부글 장물이 거품이 돼어 끓어올랐어요;;
간장물이 이러니 냄새가 좀 .. 탄건 아니고
맛과 향이 좀 이상한데요
버려야겠죠? 콩자반 만들 땐 불 옆을 떤나면 안돼갰어요 ㅜㅜ
서리태 값보다 원글님 건강이 우선입니다
바닥이 탄게 보이는게 아니면 멀쩡한거 아닌가요.
양념이 바짝 졸았을 뿐.
괜찮을 것 같은데요.
냄비와 렌지 청소만 하면 되는 거 아닐는지
바닥이 타진 않았은데
완전 쫄아 거품이 돼어 끓어 오르니까
향이 좀 이상해요
양조간장으로 했구요
끓이는 음식엔 진간장을 쓰라는데…
간장을 쫄이면 향이 좀 안좋네요
왜이리 음식을 못하는지 ㅜㅜ
원래 콩은 부글부글 넘치며 끓어요
탄거 아니면 정상이예요
양조간장도 진간장이예요
맛있게 해 드세요
간장과 단맛만 입맛에 맞게 넣으세요
식혀서 드셔보고
맛술이나 올리고당 좀 넣으면 달라지지 않을까요.
아 부글부글이 정상이군요?
밥공기 정도 양이라 다행
담번엔 약불로 하고 불옆을 뜨지 않아야겠어요
참! 한가지 더 있어요
콩자반이 색이 고동색이네요
새까맣지가 않아요
콩을 엄 오래 불려서 검정물을 빼서 그럴까요?
완성되면 검정색으로 돌아옵니다
콩이 원래 잘 넘쳐요
탄게 아니면 정상입니다
샐러드에 토핑용으로라도 쓰시지 아까워요.
콩 불리지 않고 씻어서 바로 해도 돼요
처음엔 물만 넣고 푹 익히세요
그런 다음 간장 넣고 조리다가 설탕 물엿 올리고당 중 선호 하는거 넣고 끓이세요
너무 많이 끓이면 딱딱해져요
물 갈아주며 엄청 오래 불려선지
불에 올려진 시간이 20분도 안돼요
콩장이 부드럽네요
담번엔 거의 안불리고 우러난 검정콩물까지 같이 끓여야겠어요
유튭에 검정콩물 따라 버리라고 해서요..
무슨 독성이 있나…
또 어떤 유튭에선 버리지말고 쓰라고하고..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1716727 | 안마의자 잘쓸까요? 추천도 해주세요. 13 | .... | 2025/05/25 | 1,348 |
1716726 | 군인 자동진급제 폐지에 반대하기 위한 국민신고글 참여해주세요 | 하나 | 2025/05/25 | 851 |
1716725 | 여름 휴가로 여러분은 얼마 예산을 잡으시나요~? 1 | ..... | 2025/05/25 | 1,064 |
1716724 | 딴지펌) 재외투표소 마감투표율 - 역대 최고! 14 | 일제불매운동.. | 2025/05/25 | 2,258 |
1716723 | 권영국의 ‘네 이놈!!!’ 17 | minami.. | 2025/05/25 | 5,117 |
1716722 | 불교신자분들..여쭐게 있어요. 5 | Dd | 2025/05/25 | 1,211 |
1716721 | 보수적으로 봐도 12프로에서 15프로차이 21 | .... | 2025/05/25 | 1,761 |
1716720 | 청바지 좋은 제품 소개해주세요. 15 | 청바지 | 2025/05/25 | 3,511 |
1716719 | 성수동 나들이 1 | 콧바람 | 2025/05/25 | 1,991 |
1716718 | 우파 페미들이 민주당 박선원 의원 공격하고 있음..심각해요 8 | ... | 2025/05/25 | 1,468 |
1716717 | 민주주의가 이렇게 힘든거였어요 17 | 하얀각설탕 | 2025/05/25 | 2,054 |
1716716 | 고등 수행평가 엄마도 신경 쓰세요? 7 | 하이스쿨 | 2025/05/25 | 1,598 |
1716715 | 수입귤은 당도가 너무 높네요. 3 | … | 2025/05/25 | 2,542 |
1716714 | 민주시민은 압도적 승리가 목표죠 40 | 내란제압 | 2025/05/25 | 1,692 |
1716713 | 복면가왕 패널중에 2 | ... | 2025/05/25 | 1,998 |
1716712 | 속 울렁거릴 때 뭐가 효과있을까요? 9 | ㅡㅡ | 2025/05/25 | 1,624 |
1716711 | 세무조사 관련 5 | 세무 | 2025/05/25 | 1,641 |
1716710 | 이 상가 사는거 어떨까요? 10 | 커피 | 2025/05/25 | 2,718 |
1716709 | 다이슨 에어랩 스트레이트너 써 보신분 조언부탁드려요 9 | . . . .. | 2025/05/25 | 1,623 |
1716708 | 친노 천호선 “이준석, 노무현 전 대통령이 특별히 덕담한 것처럼.. 8 | ... | 2025/05/25 | 2,910 |
1716707 | 완결된 드라마 한편만 추천해 주세요 12 | 완결 | 2025/05/25 | 2,363 |
1716706 | 하루에 4시간 일하고 세전 800이면 어떤가요? 39 | ㅇㅇ | 2025/05/25 | 19,585 |
1716705 | 동네 산에 가는데 골프채 6 | 뒷산 | 2025/05/25 | 2,991 |
1716704 | 막걸리 7 | ... | 2025/05/25 | 1,217 |
1716703 | 네이버에 국힘후보 광고 2 | 미자 | 2025/05/25 | 721 |