막걸리 성분중에 쌀, 정제수, 누룩(또는 국,곡,곡자)
표시외에 효모,젖산등이 추가로 써있던데
효모와 젖산이 없는게 더 좋은건가요?
저 위의 쌀, 정제수, 누룩(또는 국,곡,곡자)만 들어간 막걸리와
거기에 효모, 젖산등이 써있는게 있는데
느낌상 효모, 젖산이 들어가있으면 더 좋은건가 해서요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
막걸리 전문가님을 찾습니다~~~~
8282 조회수 : 721
작성일 : 2025-05-23 08:58:02
IP : 211.204.xxx.54
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.5.23 9:04 AM (14.42.xxx.34)쌀과 물 누룩만으로 빚은 막걸리가 훨씬 심플하고 맛있어요. 효모와 젖산이 들어가면 발효가 좀 더 잘되기는하겠죠.
2. 막걸리
'25.5.23 9:23 AM (1.240.xxx.179) - 삭제된댓글비싸고 고급일수록 첨가물없어요. 가격이 비싼 막걸리죠
3. ..
'25.5.23 9:33 AM (223.38.xxx.16)한살림에서 하는 막걸리 만들기 수업 했는데
누룩만 넣고 만들었는데 정말 맛있더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1715931 | 손학규 이재명지지 6 | 미적미적 | 2025/05/23 | 1,431 |
| 1715930 | 여론조사 꽃 기사 떳네요. 18 | ........ | 2025/05/23 | 7,361 |
| 1715929 | 만약에 3 | ㅇㅇ | 2025/05/23 | 280 |
| 1715928 | 난소혹 근종작아지신분 계실까요? 12 | . . | 2025/05/23 | 1,407 |
| 1715927 | 정의를 위하여 생각나네요 13 | .. | 2025/05/23 | 633 |
| 1715926 | 윤소희가 박위네 수양딸이라는데 19 | 뭐지? | 2025/05/23 | 18,759 |
| 1715925 | 다큐 추천, 프란치스코 교황과 함께: 어느 한세대의 이야기 2 | 프란치스코 | 2025/05/23 | 397 |
| 1715924 | 오이소박이 어떻게 해야 국물이 생기나요 12 | ... | 2025/05/23 | 1,623 |
| 1715923 | 주말부분데 남편이랑 냉전;; 2 | ㅣㅣ | 2025/05/23 | 1,501 |
| 1715922 | 민주당 - "HMM 부산 이전 공약철회한 적 없다!!!.. 5 | 팩트!! | 2025/05/23 | 871 |
| 1715921 | 오늘 조금 선선하네요 살짝 추운.. 3 | 오는 | 2025/05/23 | 1,232 |
| 1715920 | 한동훈...윤부부 민주당 가라 ?? 8 | 웃기는양반일.. | 2025/05/23 | 790 |
| 1715919 | "이재명 'HMM 부산 이전 공약' 철회…부산시민께 사.. 23 | . . | 2025/05/23 | 2,450 |
| 1715918 | 이재명 "이해 못하면 바보"…'호텔경제론' '.. 16 | 국민바보취급.. | 2025/05/23 | 826 |
| 1715917 | 내란종식, 민주주의 수호를 위한 투표입니다 1 | ㅇㅇ | 2025/05/23 | 165 |
| 1715916 | 이혼숙려캠프 나왔던 축구선수 4 | ... | 2025/05/23 | 4,204 |
| 1715915 | 저 왜 벌써 60만원 썼어요? 6 | ㅇㅇ | 2025/05/23 | 3,396 |
| 1715914 | 얇은 면소재 이불 의류 수거함에 넣어도 되나요 4 | 얇은 | 2025/05/23 | 1,081 |
| 1715913 | 레이저제모 화상 흉터 남을까 걱정이예요 | .. | 2025/05/23 | 441 |
| 1715912 | 상식적인 판단이 어렵나? 13 | 분노가 치민.. | 2025/05/23 | 1,072 |
| 1715911 | 이상한 전화.. 3 | 아미 | 2025/05/23 | 1,703 |
| 1715910 | 노상원 김충식 윤석렬의 관계 4 | cvc123.. | 2025/05/23 | 1,373 |
| 1715909 | 빨리 투표하고싶어요 7 | ㅇㅇ | 2025/05/23 | 334 |
| 1715908 | 실업급여 받으니 좋긴하네요 2 | 백수 | 2025/05/23 | 2,564 |
| 1715907 | 우리집 주변은 1 | 한번 | 2025/05/23 | 489 |