막걸리 성분중에 쌀, 정제수, 누룩(또는 국,곡,곡자)
표시외에 효모,젖산등이 추가로 써있던데
효모와 젖산이 없는게 더 좋은건가요?
저 위의 쌀, 정제수, 누룩(또는 국,곡,곡자)만 들어간 막걸리와
거기에 효모, 젖산등이 써있는게 있는데
느낌상 효모, 젖산이 들어가있으면 더 좋은건가 해서요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
막걸리 전문가님을 찾습니다~~~~
8282 조회수 : 871
작성일 : 2025-05-23 08:58:02
IP : 211.204.xxx.54
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.5.23 9:04 AM (14.42.xxx.34)쌀과 물 누룩만으로 빚은 막걸리가 훨씬 심플하고 맛있어요. 효모와 젖산이 들어가면 발효가 좀 더 잘되기는하겠죠.
2. 막걸리
'25.5.23 9:23 AM (1.240.xxx.179) - 삭제된댓글비싸고 고급일수록 첨가물없어요. 가격이 비싼 막걸리죠
3. ..
'25.5.23 9:33 AM (223.38.xxx.16)한살림에서 하는 막걸리 만들기 수업 했는데
누룩만 넣고 만들었는데 정말 맛있더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1710407 | 이번 대선 8 | ... | 2025/05/25 | 1,107 |
| 1710406 | 김어준이 ‘여론조사 꽃‘ 만든건 진짜 대단한거 같아요. 35 | 공장장 | 2025/05/25 | 6,021 |
| 1710405 | 설득시켜달라? 2 | ....... | 2025/05/25 | 788 |
| 1710404 | 이준석 어쩌나요? 51 | .. | 2025/05/25 | 14,206 |
| 1710403 | 사전투표 이번 주 목요일,금요일이네요. 5 | 이번 | 2025/05/25 | 1,283 |
| 1710402 | 욕하면서 그알 보고 있어요- 끝났어요 4 | 어휴 | 2025/05/25 | 5,321 |
| 1710401 | 공교롭게도 따 당하는 아이들 공통점이 리터니예요 39 | ㅇㅇ | 2025/05/25 | 15,286 |
| 1710400 | Ebs 천일의 스캔들 1 | ㅇ | 2025/05/25 | 2,998 |
| 1710399 | 저 서운할만한가요? 11 | 후아유 | 2025/05/25 | 2,724 |
| 1710398 | 점 뺀후 거의 ㅣ달이 지났는데 1 | ㄷㄱㄴ | 2025/05/25 | 2,106 |
| 1710397 | 어차피 이재명 되요 천지들 열일하더라도 27 | ㅇㅇ | 2025/05/25 | 1,744 |
| 1710396 | 인스타보다 입이 안다물어지네요. 7 | ㅡㅡ | 2025/05/25 | 6,183 |
| 1710395 | 오늘 아침에 아들과의 대화 1 | .. | 2025/05/25 | 2,258 |
| 1710394 | 천국보다 아름다운 작가는 천재같아요 25 | 평화로운 | 2025/05/25 | 15,176 |
| 1710393 | 지귀연 룸싸롱 사장 누군지 아세요? 13 | ㅇㅇ | 2025/05/25 | 9,357 |
| 1710392 | 이재명 "비법조인 대법관 법안 제 입장 아냐…당내 자중.. 15 | 무지성지지 | 2025/05/24 | 1,814 |
| 1710391 | 헤어 드라이기 혹시 추천하는 거 있으세요? 20 | 쏴라 | 2025/05/24 | 3,330 |
| 1710390 | 국민의 힘은 무슨 낯짝으로 대선에 15 | 기어나오나 | 2025/05/24 | 1,125 |
| 1710389 | 정권교체 67.2% vs 정권연장 28.3% (이재명 50.5%.. 6 | ㅇㅇㅇ | 2025/05/24 | 1,150 |
| 1710388 | 광명에 지금 입주중인 아파트가 있나요? 1 | aas | 2025/05/24 | 1,497 |
| 1710387 | 가재가 노래하는 곳..보신 분들~...범인이 10 | 영화 | 2025/05/24 | 2,731 |
| 1710386 | 약국 몸살약 잘 듣는게 7 | ,, | 2025/05/24 | 2,111 |
| 1710385 | 손자가 할머니팔순에 뭘선물하면 좋을까요 16 | ... | 2025/05/24 | 2,741 |
| 1710384 | 영화 프랙티컬매직이요 3 | .. | 2025/05/24 | 1,044 |
| 1710383 | 이재명은 쫌... 56 | ........ | 2025/05/24 | 3,732 |