둘째 시누이가 좋은 마음으로
지인농장에 주문해 참외 한박스를 보냈는데
정말 너무 맛이 없어요
배송 온 첫날부터 과육이 찌글찌글한게
아무래도 미리 따 놨던걸 보낸거 같아요
씨도 너무 억세서 불편하고요
단맛은 제로입니다 ㅠㅠ
남편은 다 버리라 하는데
뭔가 방법이 있을 것 같아서
82에 여쭙니다
둘째 시누이가 좋은 마음으로
지인농장에 주문해 참외 한박스를 보냈는데
정말 너무 맛이 없어요
배송 온 첫날부터 과육이 찌글찌글한게
아무래도 미리 따 놨던걸 보낸거 같아요
씨도 너무 억세서 불편하고요
단맛은 제로입니다 ㅠㅠ
남편은 다 버리라 하는데
뭔가 방법이 있을 것 같아서
82에 여쭙니다
어른들이 장아찌로 담그시는거 봤어요
오이무침처럼 무쳐드세요.
껍질벗기고 속긁어내고
썰어절여 노각무침하듯
매력있어요
그리고 전 맛없는거 만나면 비빔국수 냉면 그런데 채쳐 비벼요
샐러드도 되고
참외나 오이는 사촌지간이니 오이지무침이 좋은 아이디어 같네요
샐러드처럼 드셔도되요
참외쨈도 있어요.
오이로 생각하면 되겠네요
일단 오늘 김치말이국수 해 먹어야겠어요
아이디어 주신것 보니
금방 먹겠는걸요
댓글 감사합니다
겉절이처럼~ 간단히 무치면 좋은 반찬이 되더라고요~
맛없는 배나 참외 이런거를 소금, 고춧가루, 액젓, 매실액기스, 깨 이렇게 대충 섞어서 무치면
한끼 식사에 2~3개는 금방 사라지더라고요.
방토, 오이, 참외 섞어서 샐러드하세요
참외, 키위, 닭가슴살 샐러드요
오이지 담그듯 참외로 만들면 진짜 맛있어요
양념해서 무쳐 먹으면 밥도둑입니다
참외피클요
이것도 맛있어요
몇년전 동생 친구가 참외 장아찌를 보내 줬는데 한번도 못 먹어본 것이라 어찌 먹냐 했더니 오이 장아찌처럼 무쳐 먹으래요. 그래서 오이 장아찌 무치듯 이것저것 넣어 무치니 엄청 맛있더라구요. 그 이후부터 참외 쌀때 한박스씩 사다가 장아찌로 담아 먹고 있어요.
참외 갈아 드세요
설탕 꿀 올리고당등 단거를 한스푼 넣으세요
메론 쥬스처럼 부드럽고 목넘김이 좋아요
물없는 오이지 처럼 만들어 먹으면 오이보다 고급져요
참외씨 뺀뒤 어슷하게 썰어서 오리엔탈 소스에 고추가루랑
참기름만 넣고 무쳐보세요.
씨빼고 채썰어서 삽겹살 구워서 상추대신 쌈싸서 드셔요.
맛있어요.
원글님 참외 깍고 씨 뺀 후 하룻밤 채반에 널어 말리세요.
그리고 마트에서 파는 된장 아무거나 사다가 참외 박아 넣으시면 진짜 맛있는 참외장아찌 됩니다.
빨리 먹고 싶으면 참외를 여러 조각 내어 넣으세요.
드실 땐 된장 싹 훑어내고 물에 살짝 씻어 얇게 썰어 오이지 무치듯 무쳐 드시고 김밥 쌀 때 단무지 대신 넣어도 맛있습니다.
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