어제 길가에서 멀리 떨어지고 인적 드문 곳에서
쑥을 뜯어 데쳤는데 일부가 검은색을 띄는게 있어요
뜯을때는 초록초록한걸 뜯었는데요
이거 왜 이런걸까요?
병든걸까요? 먹어도 되는건가요?
어제 길가에서 멀리 떨어지고 인적 드문 곳에서
쑥을 뜯어 데쳤는데 일부가 검은색을 띄는게 있어요
뜯을때는 초록초록한걸 뜯었는데요
이거 왜 이런걸까요?
병든걸까요? 먹어도 되는건가요?
시들면서 검어지는거겠죠
저도 그랬어요
분명 쑥 아닌게 들어간건 없는데
검은게 보여서 찜찜했지요
그래도 떡만들어 먹었는데 아무렇치도 않았어요
데칠때 뜨거운 냄비에 직접 닿아서 그런거 같어요
뜨거운 냄비에 닿은 부분은 새까매지더라구요
물 부족하게 삶으면 물 늦게닿은부분 그렇게 되기도 합니다
친절한 답변들 감사합니다
오늘도 행복한 날 되세요^^
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