요 방법으로 만들어보고 싶은데 수비드 기계가 없어요.
수비드 기계를 대신해서 할 수 있는 방법이 있다면 알려주세요^^
https://youtube.com/shorts/VEipj-En-C4?si=nAlFMvdgfxU2Ngwc
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이렇게 햄을 만들어보고 싶은데요..
수비드 조회수 : 954
작성일 : 2025-05-17 20:27:47
IP : 121.155.xxx.62
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 수비드
'25.5.17 8:29 PM (121.155.xxx.62)근데 햄은 스모키한 맛인데 이렇게 만들어도 진짜 햄맛이 날까요?
2. 대신
'25.5.17 9:46 PM (121.160.xxx.249)밥통수비드도 있어요.
기계만은 못하겠지만 한번 찾아보세요3. 집 햄
'25.5.17 9:55 PM (210.100.xxx.123)인스턴트 팟에 수비드 기능이 있어 돼지 앞,뒷다리 및 등심으로 햄 만들어 먹다 이젠 질려서 안하게 된 아짐입니다.
-스모키 한 맛 : 훈제 했거나 훈제향 향신료를 입힌 것이예요. 햄이라고 다 스모키하진 않아요. 그래서 시판 햄들도 스모크햄 이라고 이름 붙어 있고요.
밥솥에서도 동일하게 온도 유지만 되어 준다면 가능하다고 봅니다. 이 분 영상 말고도 아마추어들이 집에서 만드는 영상 많으니 찾아 보세요. (잠봉 집에서 만들기 등등)
막상 다 만들고 나면 기계없이 얇게 써는 게 또 큰 숙제가 됩니다.. 두껍게보단 얇게 썰어 먹으면 더 맛이 좋거든요
첫 시도는 가성비로 뒷다리살 추천합니다. 화이팅.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1719479 | 댓글부대 본진 찾아냈네요 12 | ... | 2025/05/31 | 1,916 |
| 1719478 | 펌)리박스쿨(이승만+박정희) 댓글 예시 9 | 이뻐 | 2025/05/31 | 1,372 |
| 1719477 | 친정과 의절후 다시왕래(성추행) 12 | 인생이뭔지?.. | 2025/05/31 | 2,932 |
| 1719476 | 리박.. 리멍박도 되네요. 시발은 이멍박 작품일지도 5 | 영통 | 2025/05/31 | 674 |
| 1719475 | 부직포같은 행주 더러워도 못버리게 하는데 13 | 살림 | 2025/05/31 | 2,035 |
| 1719474 | 조선일보 김대중, 이재명이 무섭다 2 | 방가일보 | 2025/05/31 | 1,198 |
| 1719473 | 이단사이비 공부했어요 4 | ..... | 2025/05/31 | 890 |
| 1719472 | 게시판 글 쭉읽고 댓글다 보니 8 | 꿀순이 | 2025/05/31 | 608 |
| 1719471 | 윤석열 탄핵 불참 국민의힘 명단 105명 9 | 위헌 국민의.. | 2025/05/31 | 1,325 |
| 1719470 | 은제품 세척 8 | 하느리 | 2025/05/31 | 791 |
| 1719469 | 특정아이피에 댓글 주지 말고 무시합시다 10 | … | 2025/05/31 | 508 |
| 1719468 | 지금 김치하려면 3 | 김치 | 2025/05/31 | 730 |
| 1719467 | 조정훈 페북 28 | 미친 | 2025/05/31 | 2,541 |
| 1719466 | 여전히 이준석 찍으려는 사람 있을까요? 13 | ... | 2025/05/31 | 1,227 |
| 1719465 | 구축 아파트에 사는데요 6 | ... | 2025/05/31 | 2,611 |
| 1719464 | 예전 소설 중에 1 | hgfd | 2025/05/31 | 605 |
| 1719463 | 82쿡에서도 지겹게 본 글이네요. 17 | .. | 2025/05/31 | 1,987 |
| 1719462 | 무른변 증상,내과진료 봐야되나요? 4 | 고민이되요 | 2025/05/31 | 725 |
| 1719461 | 지하철 방화.. 옛날 2호선도 방화... 선거때마다. 6 | 미쳤나봐 | 2025/05/31 | 1,545 |
| 1719460 | 늘봄이 뭐라고? 손쉬운 정리본 12 | .... | 2025/05/31 | 2,372 |
| 1719459 | (펌) 댓글 공작팀이 주로 사용하는 방법 한 가지 알려 드립니다.. 15 | … | 2025/05/31 | 1,088 |
| 1719458 | 약한영웅2가 인기라서 계속 학원 폭력물만 1 | ㅅㄴ | 2025/05/31 | 455 |
| 1719457 | 리박스쿨이 이승만 박정희에서 나온 이름이랍니다 6 | ㅇㅇ | 2025/05/31 | 837 |
| 1719456 | 전기요금이두배 7 | 새콤달콤 | 2025/05/31 | 1,667 |
| 1719455 | 담석제거수술 병원 추천해주세요 4 | 담석제거 | 2025/05/31 | 779 |