열무 물김치에 질긴 열무 찌개 할수 있을까요

[질겨서]

하얀 열무물김치 담가서 3일째인데

열무가 세상 질기네요

1단에서 겉잎떼고 여리고 연한거로 담갔거든요

어지간하면 여리고 연한데

한가닥 먹으면 질겨서 우거지같아요

국물은 너무 시원하고 맛있게 담가졌구요

근데 열무 건더기 이거 다 어쩌죠

지져먹을수도 있나요

버리기는 아까울거같아요ㅡ

[열무]

대가 긴것 사면 않되요
짧은거 마트에 있는데 그게 좀 비싸요

[w저도]

전에는 싸고 양많은 열무 사다가 맛없어 버린 경험있어서 조금 비싸고 어리고 양적은걸로
얼갈이 열무 섞어 담아요
알뜰하게 다 먹게 되더라구요

[국]

콩나물 대신
두부만 넣고 열무김칫국 끓여보세요
시원하고 맛있어요

[ㄱㄴ]

들기름 넉넉히 넣고 푹 지지세요. 기름에 익히면 부드러워집니다

[ᆢ]

우선은 물김치로 드시고 푹 익으면 찌개를 만들든 지짐이나 볶음으로 해서 드세요
식구들 식성이 까다롭고 입이 짧으면 버리세요
식구들이 안 먹으면 양념값 가스비가 아까워요

[고스]

푹 익힌 후
멸치넣고 들기름 넣고
된장 살짝 풀어서 푹 지져 드세요
저는 종종 썰어서 볶음밥도 해먹어요
김치를 못담그는데
남이 담가준 김치 한가닥도 버리지 않고 그렇게 활용해요