두부 감자 호박 양파 청양고추 느타리버섯
외에 더 넣는거 있으세요?
두부 감자 호박 양파 청양고추 느타리버섯
외에 더 넣는거 있으세요?
고기가 없네요 ㅎㅎ육식동물이라^^
방아잎 애호박 청양고추 양파조금 대파조금 간마늘 표고버섯
무 콩나물 조금 미더덕이나 바지락
한끼용으로 다 먹을양이면 두부 추가
오만둥이 된장찌개 끓여 먹는데 맛있어요
쌈장을 넣으니
고깃집에서 파는 맛 나더군요.
우렁살 넣을때 있어요
원글님 넣는 재료에다가
무하고 건새우 건표고 추가요
가끔 차돌박이나 바지락이나 꽃게...
쌈장이 Kick
의외로 심플이 맛납니다
쌀뜨물에 일단 무 감자칼로 샥샥
청양초 호박 두부
우리집은 소고기
양파는 안 넣어도 대파는 꼭 넣어요.
두부 대파 풋고추 호박 기본으로 넣고
멸치육수 차돌박이 꽃게 해물 번갈아가며 끓어요.
가끔 감자 넣거나 무 넣거나 할 때도 있네요.
방아 잘 넣어요ㆍ
방아향이 얼마나 좋은지
안 나오지만,
냉이나 부추 나올때는 넣어요.
또순이네 스타일로…
소고기나 조갯살 둘 중 하나 꼭 넣고요. 멸치 육수 진하게 우려내서 넣고요.
그리고 다른 거 다 안 넣어도 콩나물은 듬뿍 넣어요. 서울 토박이인 외갓집 비법인데요.
콩나물의 콩과 두부의 콩, 그리고 집된장의 콩. 고소함이 세 배가 되어서 냄비를 끌어안고 먹게 돼요.
무는 기본
멸치 육수
냉이 넣는 것 좋아해요
마지막에 어묵 넣어 살짝 끓여도 맛있어요.
북어포는 꼭 넣습니다
재료 너무 많이 안 넣는 게 쌉쌀하면서 진해요
고깃집 후식 된장찌개처럼 건더기보다 국물 위주로 먹는 걸 좋아해서
멸치 육수에 무, 양파, 대파, 청양고추, 두부 정도 넣어요
버섯이 들어가면 달아져서 개인적으로 별로예요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1701991 | 운동기구 어떻게 정리하시나요? 4 | 이사 | 2025/05/25 | 994 |
| 1701990 | 고향사랑 기부제 기념품을 부모님께 보내드렸어요 2 | 000 | 2025/05/25 | 1,082 |
| 1701989 | 알라딘 책팔기 양아치같아요 26 | .. | 2025/05/25 | 5,239 |
| 1701988 | (이재명) ‘산업정책 신중’,신속 추경,규제 개혁 3가지 키워드.. 23 | 기자회견 | 2025/05/25 | 798 |
| 1701987 | 사랑초가 가버렸는데 밑에 구근있으면 살아날까요? 7 | tkfkdc.. | 2025/05/25 | 931 |
| 1701986 | 대통령후보를 내냐고 18 | 무슨염치로 | 2025/05/25 | 1,071 |
| 1701985 | 투표가 내란세력 응징이다!! 17 | 5월의눈 | 2025/05/25 | 561 |
| 1701984 | 이재명, '웨이브파크' 치적 자랑…국힘·개혁 "거북섬 .. 22 | .. | 2025/05/25 | 1,340 |
| 1701983 | 내란당에서 대통령후보를 낸다는게 블랙코메디 16 | 내란은진행중.. | 2025/05/25 | 788 |
| 1701982 | 디지털 피아노 살까요 말까요~~~ 17 | ... | 2025/05/25 | 1,787 |
| 1701981 | 낙승은 어렵다(이주혁 의사쌤) 13 | ㅇㅇ | 2025/05/25 | 2,522 |
| 1701980 | 안국역 가성비 숙소 정보 부탁드립니다 12 | 안국역 숙소.. | 2025/05/25 | 1,552 |
| 1701979 | 대구에도 분위기가 바뀌는 듯요. 20 | 444444.. | 2025/05/25 | 4,009 |
| 1701978 | 정세랑 작가 소설 혹은 비슷하게 술술 읽히는 책 11 | 동작구민 | 2025/05/25 | 1,839 |
| 1701977 | 생리와 날씨에 지배되는 삶... 4 | life | 2025/05/25 | 1,806 |
| 1701976 | 미래 청사진을 보여주는 후보 4 | 하늘에 | 2025/05/25 | 835 |
| 1701975 | 꽃......이 아름다운 오월에 11 | 이왕이면 | 2025/05/25 | 2,377 |
| 1701974 | 내란정부의 장관 8 | nn | 2025/05/25 | 922 |
| 1701973 | 참외에 왁스는 왜 바를까요? 15 | ... | 2025/05/25 | 4,611 |
| 1701972 | 문화재들을 왜 훔쳐갈까요 2 | ㅎㄹㄹㅇ | 2025/05/25 | 1,102 |
| 1701971 | 왜 핵심 파악을 못하는지 3 | 핵심파악 | 2025/05/25 | 745 |
| 1701970 | 종교가 있으면 마음이 편한가요? 8 | ,,, | 2025/05/25 | 1,161 |
| 1701969 | 국짐지지자들도 공범 17 | ㅡ | 2025/05/25 | 667 |
| 1701968 | 고등애들 멜론 정기권 끊어주나요 11 | ㅅㅈ | 2025/05/25 | 1,267 |
| 1701967 | 조기대선을 왜 치르는 건가요??? 13 | ㅇㅇ | 2025/05/25 | 1,872 |