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제빵 고수님들 ~

홈베이킹 조회수 : 526
작성일 : 2025-05-14 14:58:12

유툽에서본  바게트 따라 해보려고 하는데요 

외국레시피인데요

생이스트 7그램 인데

생이스트가 없는데

드라이이스트는 몇그램 넣으면 될까요 

덧붙여 

바게트나 깜빠뉴 구우면

겉은 괜찮은데 

속이 떡같은 질감으로 나오는데 

원인이 멀까요 ㅜㅡ

하드빵 어렵네요ㅜ

IP : 58.142.xxx.152
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '25.5.14 3:10 PM (211.179.xxx.191)

    절반만 넣으세요.

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