82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

개두릅(엄나무순) 맛있어요.

. . . 조회수 : 1,521
작성일 : 2025-05-12 18:07:56

쌉쓰름한 이맛에 눈을 뜨면 두릅보다 개두릅에 손이 먼저가죠.

야들야들한 식감에 깻잎향 비슷한 향긋함 튀김을 해도 맛있고요.

살짝 아스파라거스 느낌도 있고  여튼 넘넘 매력있어요.

이상. 우연히 처음간 마트에서 엄나무순 득템한 1인이였어요.

IP : 122.38.xxx.150
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누가
    '25.5.12 6:09 PM (112.157.xxx.212)

    저도 먹어보고 싶은데
    제가 두릅을 너무 좋아해서 두릅먹고 싶다 그랬더니
    누군가가 그렇게 말하더라구요
    엄나무 순이라는게 있는데
    그게 두릅보다 훨씬 비싸고 귀하다구요
    득템 하셨네요

  • 2. 엄나무순
    '25.5.12 6:15 PM (112.187.xxx.1)

    두릅보다 비싸고 더 귀하죠
    '개'자 들어간 것 중 유일하게 맛있다는것이 엄나무순이라네요
    4월이면 꼭 찾아서 먹는 식재료입니다

  • 3. ...
    '25.5.12 6:17 PM (122.38.xxx.150)

    올해 못먹었거든요.
    두릅철 다 끝났다 싶었는데 두팩에 만오천원에 연하기까지 했어요.
    우리동네도 아닌데 더사올껄 아쉽네요.

  • 4. . . .
    '25.5.12 6:27 PM (125.184.xxx.103)

    몇년전 우연히 맛본뒤로 봄만되면 개두릅 나올때만 기다립니다.
    데쳐 초장찍어 먹어도 쌉싸름하니 향긋하고
    무쳐서 나물로도 먹고 간장물 끓여 개두릅장아찌로 만들어 고기랑 먹어도 너무 맛있어요

  • 5. ---
    '25.5.12 6:31 PM (221.166.xxx.242)

    어릴때 울집에 엄나무가 있어서 먹고 컸어요
    두릅도 자연산이 더 맛있긴 하지만 재배하는 엄나무가 전 더 맛있어요
    봄되면 엄나무순은 꼭 먹어요
    저희는 남부지방이라 벌써 끝났는데 아직 나오는 데도 있나 봅니다
    향이 끝내줘요

  • 6. ㅇㅇㅇ
    '25.5.12 6:48 PM (211.235.xxx.218)

    저도 올해 첨 심어놓은 엄나무순 따서 먹었어요~~
    엄나무가 가시 있는 것과 없는게 있는데 전 가시없는 엄나무와 두릅나무를 심었었는데 이제 보람을 느낍니다.

  • 7. 저도
    '25.5.12 6:58 PM (121.129.xxx.10)

    엄나무순 개두릅 제일 좋아합니다.
    두릅 보다 식감, 향이 더 좋아요. 훧씬~~

  • 8. 먹고픈데
    '25.5.12 7:32 PM (125.189.xxx.41)

    올해 넘 비싸 못먹네요..ㅜ

  • 9. 저도
    '25.5.12 9:12 PM (110.70.xxx.206)

    엄나무순 좋아해서 이번봄에
    여러번 먹었어요

    강원도는 작은 한뭉치
    만원이에요

    1인가구 세번쯤 먹고요

  • 10. 000
    '25.5.13 3:22 AM (49.173.xxx.147)

    엄나무순 개두릅 ㅡ백화점 마트가니 아직 있던데요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1719415 리박스쿨 댓글 부대가 아니라면 12 ... 2025/05/31 951
1719414 리박스쿨..리박 뜻이 뭔가요? 11 그나저나 2025/05/31 2,841
1719413 국힘 댓글 공작 이번에 진짜 잘못 걸렸네 9 o o 2025/05/31 1,533
1719412 언니, 동생들 멋져요 5 ... 2025/05/31 1,067
1719411 초딩들이 일베하고 노짱 조롱밈하는게 이런거였군요. 5 2025/05/31 1,069
1719410 리박스쿨 정체성을 보여 주는 강사진 7 2025/05/31 2,085
1719409 관리자님께 42 ... 2025/05/31 2,157
1719408 마약 금단증세 중 하나가 9 아하 2025/05/31 2,830
1719407 D-dimer 수치 증가 1 ... 2025/05/31 540
1719406 언론이 제일 적폐인 것 같아요. 18 언론개혁 2025/05/31 1,260
1719405 부산 찾은 이주호 부총리 "늘봄학교 전국 모범사례&qu.. 10 다시씁니다 2025/05/31 2,312
1719404 아이디 73개로 오유를 무너뜨림 27 2025/05/31 3,313
1719403 박보검 못하는게 뭔가요? 넘 멋있어요 6 보검아 2025/05/31 2,115
1719402 민주당은 당원을 댓글부대로 이용 23 . . 2025/05/31 1,236
1719401 에혀 경찰분들 고생하시네요 1 ㅇㅇㅇ 2025/05/31 567
1719400 삼성가 막내딸 죽음도 이용해먹는 김문수 16 사패부부 2025/05/31 3,371
1719399 (펌)리박스쿨에 이명박때 국정원 OB가 끼어 있다네요 7 ... 2025/05/31 1,062
1719398 이기적, 통제적 남편과 졸혼하고 싶어요. 15 블루 2025/05/31 2,987
1719397 배우 김혜은, 설씨가 한 발언 몰랐다며 글 내렸네요 29 영통 2025/05/31 14,069
1719396 혼자있는 고요한 시간 3 좋다 2025/05/31 1,113
1719395 어머... 이재명이 리박스쿨 작업꾼들을 잡아낼 모양이네요. 22 ㅇㅇ 2025/05/31 2,633
1719394 리박스쿨.. 5 ㅇㅇ 2025/05/31 928
1719393 밤에 집에 혼자 있으면 무서우신 분? 11 아미 2025/05/31 2,202
1719392 기분 좋게 밥 먹고 온 식당 4 ... 2025/05/31 2,417
1719391 리박스쿨 사태가 크긴 큰가 봄. 유튜브가 고맙네요 16 ㅇㅇ 2025/05/31 3,244