82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

[절실]마키노차야식 호박죽 만드는 법 아시는 분?

... 조회수 : 896
작성일 : 2025-05-09 12:25:35

며칠 전에 갔는데 호박죽이 넘 맛있더라구요. ㅠㅠ

맛도 맛이지만 질감이 환상...

호박이 아주 많이 들어가고 아주 곱지는 않게 분쇄된 찹쌀가루가 듬성듬성 보일 정도로만 들어가 있었어요.

전 집에서 만들 땐 완전 갈아버려서 풀죽처럼 되는데 어떻게 만들면 저런 질감으로 만들 수 있을까요?

IP : 211.235.xxx.49
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '25.5.9 12:28 PM (211.251.xxx.199)

    으깨서 체에 내리거나
    간거랑 으깬거랑 섞어서 사용허나

  • 2. dd
    '25.5.9 12:47 PM (211.186.xxx.173)

    찹쌀을 불려서 믹서에 거칠게 갈아서 넣으면 돼요~

  • 3. ..
    '25.5.9 1:00 PM (39.118.xxx.199)

    찹쌀을 불려 믹서기 블렌더 말고 커터기에 갈아서 끓이세요.

  • 4. ..
    '25.5.9 1:02 PM (211.235.xxx.49)

    감사합니다! 호박을 체에 내리고 찹쌀을 거칠게 가는 게 핵심인 것 갈네요. 근데 커터기는 뭘까요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1717668 이재명 아들리스크 37 아이거 2025/05/28 3,559
1717667 기분 더런 밤이네요 5 ㅇㅇ 2025/05/28 1,263
1717666 음악캠프 성기노출 사건과 똑같아요 12 .. 2025/05/28 3,386
1717665 한동훈이네요 2 오늘 승자는.. 2025/05/28 1,739
1717664 정치 혐오를 부추기는 것들 3 정치 혐오 2025/05/28 401
1717663 이준석류들이 위선 운운하는 게 제일 싫습니다 2 보리수나무 2025/05/28 331
1717662 함익병 아저씨 뭐라고 할지 궁금하네요 4 123 2025/05/28 1,606
1717661 남편이랑 저녁에 돈까스 먹었는데 3 2025/05/27 2,254
1717660 이준석 끝까지 완주해라 7 ... 2025/05/27 1,360
1717659 이재명 후보 아들분이 젓가락 발언한거 맞는건가요? 33 .. 2025/05/27 6,443
1717658 펨코분들 여기도 있네요 12 펨코 2025/05/27 1,328
1717657 길에 똥싼걸 가리키며 더럽다고 했더니 30 .... 2025/05/27 3,304
1717656 권영국 이재명 둘 대응 좋았어요 5 ㅇㅇ 2025/05/27 2,271
1717655 이준석 국회의원 제명당하겠네요 9 o o 2025/05/27 2,876
1717654 오물통에 다이빙한 이준석 15 ... 2025/05/27 2,526
1717653 이재명 아들 발언이 사실이라면 17 ㅇㅇ 2025/05/27 2,505
1717652 권영국 후보도 똑똑하네요 15 처신 2025/05/27 4,317
1717651 명태균 특검 꼭 해야겠네요 7 .. 2025/05/27 731
1717650 젓가락 발언 당연히 역겹지 않나요 20 넘싫다 2025/05/27 2,313
1717649 이러나저러나 이재명이 되겠네요 6 ㅇㅇ 2025/05/27 1,248
1717648 펨코가 여혐으로 모녀 자살하게 만든 사건 11 여혐주동자 2025/05/27 2,412
1717647 이 무슨 해괴한 장면을 본건가요? 19 ... 2025/05/27 3,692
1717646 성상납의혹을 토론에서 안하는건 국민위한겁니다 8 왜 안하지 2025/05/27 1,131
1717645 근거없는 음란글 올리면 바로신고 27 Fg 2025/05/27 1,004
1717644 단체로 있나봐요 밑에 다 4 .. 2025/05/27 709