미나리전인지 튀김인지 몰겠는데요
전부칠때 올리브유 기름병을 쏱쳐서
조금 기름이 많았거든요
그래서 튀김 비스무레하게 됐는데
아주 ㅂㅏ삭 바삭한게 넘 꼬소하고 맛나요
미나리전이 일케 맛있다니요
진짜 넘 맛나서
조금만 먹자 했다가 계속 먹고있어요
요즘 미나리제철인데 싱싱한 미나리로
진짜 전이든 튀김이든 꼭 해드셔보셔요
미나리전인지 튀김인지 몰겠는데요
전부칠때 올리브유 기름병을 쏱쳐서
조금 기름이 많았거든요
그래서 튀김 비스무레하게 됐는데
아주 ㅂㅏ삭 바삭한게 넘 꼬소하고 맛나요
미나리전이 일케 맛있다니요
진짜 넘 맛나서
조금만 먹자 했다가 계속 먹고있어요
요즘 미나리제철인데 싱싱한 미나리로
진짜 전이든 튀김이든 꼭 해드셔보셔요
튀김은 뭐든 맛있어요 ㅋㅋ
밀가루 넣고 기름에 부치면 뭐든 맛있지 않나요
그럼요. 저도 먹고싶네요.
쪽파도 드세요
쪽파전
데쳐서 파강회
미나리전과 번갈아 먹고 있어요
정신없이 먹었네요
전은 다 맛나지만
미나리전은 탑오브탑인듯요
기대를 안해서 더 맛있었나봐요
쪽파전은 난이도가 있을거같은데
함 해볼께요
파강회는 진짜 고급요리
손 많이 가는 요리같아요
아무런 풀쪼가리도 튀김가루 묻혀 전해서 먹으면 맛나다는
최강 마법의 튀김기루죠.^^
저는 반죽을 좀 묽게 해서 튀기듯 부쳤는데
검색해보니 그냥 가루를 뿌려(?)서 전부치는
그런 방법이 있나봐요?
이렇게 하시는분들이 꽤 있으신가봐요
튀기듯 하신게 신의 한수
침고이는데요
얼마전 상추사서 씻다가보니
실지렁이가있어서
그담부터는 트라우마생겨
미나리 하면 거머리가 생각나서
선틋손이가지않아요
부침가루 튀김가루에 각종 첨가물 드간게 싫어서
첨가물 없는걸로 골라서 먹어요
잘 찾아보면 마트에도 있어요
밀가루야 우리밀 쓰던가 어쩔수없이 조금 쓴다해도 첨가물만은 안먹고 싶더라고요
부침,튀김가루 없는데 밀가루에 소금만 넣고해도 맛있나요?
..
..
..
대학교 축제 주점에서 부추전 재료 떨어지면 잔디뜯어다가 했다는 우스개 소리도 있었는데 ㅋㅋ
그리운 90년대
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