남편이 출장갔다가 굴을 한 통 갖고 왔어요.
남해안에서 나는 큰 굴 아니고 서해안에서 나는 잘은 굴이에요.
요즘 생으로 먹을 때는 아니니 익혀서 먹어야 한다길래
대충 씻어 채반에 물기 빼고 + 부침가루 코팅 + 계란물(+쪽파) 입혀 전 부쳤어요.
양파 채 썰고 참소스, 식초 추가해서 곁들이구요.
오랜 만에 먹으니 꿀맛이더라구요.
중1 딸아이도 맛있게 먹구요.
친정엄마께서 엄나무순도 한봉지 갖다 주셨어요.
이거도 살짝 데쳐서 초장 찍어먹으니 상큼한 게 별미였습니다.
요즘 맛있게 드신 거 있으면 추천 좀 해주세요.
제가 만든 오징어 젓갈..
시판은 너무 달아서..
혼자 있고 일하기 싫을 때
찬 밥에 뜨건 물 부어 한 점 올려서..
경동시장에서 사온 오가피순과
강원도 자연산 취나물의 쌉싸래한 봄향이 좋네요.
000님, 만드신 오징어 젓갈 맛있겠어요. 요즘 시판 양념들은 정말 너무 달죠.. ㅜㅜ
....님, 오가피순이랑 취나물도 향긋하고 맛있을 거 같아요.
엄나무순이 두릅이랑 비슷한거죠?
저는 엄마가 두릅을 주셔서 한 일주일 잘 해먹었는데요.데쳐서 초장 찍어먹고, 전 해먹고..
솥밥 추천해요. 진짜 강추...
저는 새로 밥 짓고 그런거 안하고요.
온가족이 먹를땐 그냥 얕은 전골냄비에 식은밥 넣어 뚜껑 덮고 데우고요. 그 위에 반은 두릅을 잘라 얹고, 반은 구운 소고기 혹는 구운 명란 얹고...
간장 식초 고추가루 참기름에 부추나 달래 넣은 장으로 비벼 먹으면 완전 기절합니다.
참소스에 와사비나 연겨자만 있어도 좋고요.
스타우브 아시안볼에 코스트코에서 산 부채살로 두껍게 구워 얹으니까 아이가 사진 찍어 인스타에 올리더라고요. 성수동이나 연남동 가면 줄서서 먹는 스테이크솥밥 비쥬얼이라고...
명란도 그냥 대충 팬에 굽워도 사진에는 그럴듯...
하늘에님, 알려주신 솥밥도 진짜 맛있겠어요. 조만간 도전해볼게요. ^^
진짜 맛있는 걸 드셨네요
자연이 준 순수한 선물
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1695606 | [경향사설] 제 무덤 파는 검찰의 파렴치한 이중잣대 6 | ㅅㅅ | 2025/04/24 | 1,701 |
| 1695605 | 중학생 딸아이 친구 문제로 힘들어하네요 ㅠ 5 | 뭄ㅁ | 2025/04/24 | 3,007 |
| 1695604 | 검새들.. 심우정 딸래미 취업특혜는 수사하고 있나요? 4 | oo | 2025/04/24 | 1,267 |
| 1695603 | 내란이 안끝난게 맞군요 7 | 봄날처럼 | 2025/04/24 | 2,074 |
| 1695602 | 김치우동 만들기 난이도 어때요? 8 | .. | 2025/04/24 | 1,483 |
| 1695601 | 치과의사가 말하는 가면 안될... 57 | 지나가다가 | 2025/04/24 | 21,648 |
| 1695600 | 이번선거만큼 확실한적은 없던듯 해요 8 | 태어나서 | 2025/04/24 | 1,123 |
| 1695599 | 문재인 대통령 뇌물수수 사건 타임라인 11 | ㅇㅇ | 2025/04/24 | 2,284 |
| 1695598 | 울산 윤어게인 거리행진 겨우 40명 3 | 새벽2 | 2025/04/24 | 2,115 |
| 1695597 | 갤럽 여론조사 양자대결 3 | 000 | 2025/04/24 | 1,592 |
| 1695596 | 2005년 가입자 50대가 되었습니다. 9 | 2005년 .. | 2025/04/24 | 3,346 |
| 1695595 | 중국인이 중국어로 말걸어 왔어요 ;;;;;; 24 | __ | 2025/04/24 | 5,730 |
| 1695594 | "명태균PC에 이준석 카톡 수두룩" 4 | .. | 2025/04/24 | 1,909 |
| 1695593 | 안녕? 난 강남8학군 출신 한동훈이라고 해 (실화) 18 | ㅇㅁ | 2025/04/24 | 4,646 |
| 1695592 | 청바지 같은 캐주얼바지 ,상의는 뭐입어야해요? 2 | 향기 | 2025/04/24 | 1,904 |
| 1695591 | 일반쓰레기봉투 분리수거 | .... | 2025/04/24 | 875 |
| 1695590 | 하다하다 금니까지 ㅋ 9 | ... | 2025/04/24 | 3,559 |
| 1695589 | 알루미늄호일을 먹은듯 한데요 7 | ㅇㅇ | 2025/04/24 | 1,757 |
| 1695588 | 고3 손떨림 때문에 9 | ........ | 2025/04/24 | 1,880 |
| 1695587 | 빌트인 가스렌지 점화..좀 도와주세요 9 | ... | 2025/04/24 | 1,085 |
| 1695586 | 햄은 뭐가 맛있나요? 6 | .. | 2025/04/24 | 1,444 |
| 1695585 | 이재명, 당선되면 3일 뒤 청와대 간다 27 | ........ | 2025/04/24 | 6,171 |
| 1695584 | 한화 8연승인데 오늘 또 이기고 있음 4 | ..... | 2025/04/24 | 1,263 |
| 1695583 | 영어 좀 가르치라는 동네 학부모 29 | 뭔상관 | 2025/04/24 | 4,252 |
| 1695582 | 무릎 인공관절 재수술 5 | 종이나라 | 2025/04/24 | 1,737 |