가자미 사다가 쑥국 끓였어요

[봄 몸보신]

제철음식중에 도다리 쑥국 좋아하는데 

도다리가 없다해서 가자미로 끓였네요 

마늘 왕창. 파 왕창. 두부 왕창  쑥 왕창 

보신이 따로없네요 

쑥이 좀 질기지만 

쑥향이 아직 향긋해요. 

봄 몸보신 놓치지마세요 

[와~]

한번도 안해봤는데 맛있겠어요
맑은탕인가요?
레시피 좀 알려주세요

[도다리나 가재미]

맛이 비슷하겠네요,쑥이 쑥 커서 이젠 못먹겠다 생각했는데 한번 더 해먹어야겠네요.
된장국 엷게 풀어서 끓입니다.

[000]

쑥과함께 끓이나요
아님 쑥은 나중애 넣나요,
코스트코 도다리 쑥국 사왔어요

[원글]

레시피랄것도 없어요
다시마 멸치 육수내고 끓으면
재료 다 넣고 푹 익히고
마지막에 쑥 먹을만큼만 넣고 숨죽으면 흡입.
다음번에 끓일때 또 쑥 먹을만큼만 넣고.
쑥은 오래끓임 질겨요
전 된장안넣은 맑은탕으로하고 새우젓으로 간맞추기.

[커피향기]

엄마가 끓여주었던 쑥국 먹고싶네요..울남편은 쑥을 싫어해서 쑥국 먹은지 이십년이 넘네요
퇴근하고 오면 봄날 저녁에 엄마가 끓여주었던 쑥국...엄마 보고싶네요

[원글]

저도 엄마가 사무치게 그립네요
커피향기님. 같이 그리워해요.
엄마와의 이별은 상상치도 못한 커다란 구멍이네요.
이리 사랑한지 떠나시고 나니 미련하게 깨달아요 엄마의 최애딸이.

[..]

쑥국 좋아해요