LA갈비가 너무 짜요ㅠ 어떻게하나요??

[LA갈비]

재놨는데 궈먹어보니 넘짜네요

이거 구울때 물붓고 구울까요?

[음]

물 부어도 너무 짠건 짜요
몇시간 맹물에 담가요
묵은지 짠기 빼듯 육즙도 빠지지만요
아니면 1시간 담그고 매운 불닭 양념 올려
양념 강하게 먹어요

[..]

양념 국물 덜어내고 물을 더 넣거나 소주같은 거 더 넣어요.아님 윗분이 말씀하신 거 처럼 앙파즙 더 넣으셔도 될 거 같구요. 덜어낸 양념국물은 얼렸다가 다른 고기잴 때 혼합해서 써요.

[..]

양념 덜어내고 물 부으면 상하지않을까요?
그리고 단맛은 적당해요 너무 짠게 문젠데.
물부으면 다른 맛도 다 맹탕될까봐

[..]

양파는 마니 갈아서 넣었어요 양파즙때문에 양념이 걸쭉해요ㅜ

[괜찮으면]

구이로도 갈비찜해도 되요. 다른 부재료 물 더 넣으니 간도 맞아지고 구이고기라 잠시 익히면 되고요.

[하늘에]

믈에 고기.담그면 고기맛도 같이 빠져요.
일단 고기를 건져내고 양념을 희석시키세요.

[..]

고기 건지고 기존양념물에 맹물만 부어도 될까요? 그럼
안상하는지 궁금해요

[jijiji]

고기를 건져서 갈아만든 배에 담그는건요?

[배 음료]

캔에 들어있는...그 거 이용하면 더 맛있을 거 같아요
배까지 갈아넣으면 너무 찌꺼기가 많으니

[Rr]

고기 사이사이에 채썬 양파, 무 조각을 넉넉히 박아넣고 세시간쯤 뒀다가 고기만 건져서 구워보세요.

[..]

갈아만든배 넣고 양파즙 갈아 넣은거에요
근데 양파를 큰거 하나갈아서 다넣었더니 걸쭉해지더라고요 면보에 짜야 하나봐요ㅠ

[굽지말고]

갈비찜으로 하세요
물넣고 졸이는 식으로

[ㅅㄷㅂㄷ]

이미 고기는 짜진 상태니까 고기만 건져서 양파즙짠거나 갈아만든배같은데 넣어서 짜진걸 희석시키자는거에요.이미 넣고 짜진거 상관없이요.맛술도 넣어도 괜찮을거같구요
굽는거할때는 즙 짜서 하는게 좋죠

[올리버]

무 크게 잘라 넣고 연근 넣고.
표고 당근 넣고

[. .]

갈아만든배 더 넣음 이젠 너무 달아질까봐서요.
더 달아지면 안되거든요ㅠ
너무 짜게해도 안되는거군요
어휴 갈비양념재기 힘드네요

[kk 11]

국물 반 버리고 물타요

[물추가]

물 더넣으면 지금 딱 좋은 단맛도 감해버리니 차라리 콜라나 물+설탕(또는 꿀) 해서 짠맛 중화시키시는 것이 좋을 듯요.

[고기]

자스민님 공식
고기 100그람당 밥숟가락 간장 하나씩.
갈비는뼈무게가 있으니 무게의 60.에서 70프로만 간장 넣기.
단맛은 간장의 1/2.
나머지는 취향껏