82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

부대찌개 치트키..?뭘까요?

ㅣㅣ 조회수 : 1,852
작성일 : 2025-04-07 19:43:44

아들이 부대찌개를 엄청 좋아하는데요.

집에서 끓이면  식당맛이 안나요.

제가 엄청 건강하게 끓이는것도 아니고..

아들말로는 짠맛이 덜하다는데..

저는 콘킹이랑 스팸 돼지고기간것넣구요.

베이스 국물은 사골곰탕써요.

식당맛나게 짭조름하게 하려면 뭘 더 넣어야할지..

베이크드빈도 넣어보고 식자재서 식당서 쓰는 햄도 넣어봤는데..

그냥 소금간을 더 할까요?

짠거 별로 안좋은데 한번은 만들어주고싶어서.

IP : 1.248.xxx.188
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '25.4.7 7:46 PM (122.32.xxx.119)

    식당맛을 내려면 치킨스톡이나 라면스프를 조금 넣어야 그런맛이 나더라구요.

  • 2. ..
    '25.4.7 7:53 PM (118.217.xxx.9)

    콘킹소시지 5개, 스팸 작은 것 1캔, 베이크드빈 3~4큰술, 다진김치 3큰술, 다진고기 3큰술, 양파 ½개, 대파 1대

    물이나 멸치육수 2컵

    양념장 - 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 청주 1큰술, 마늘 1큰술, 후추가루 약간

    키톡 jasmine님 레시피인데 맛있어요
    양념장 비율대로 섞어 반만 넣고 끓인 후 간보고
    입맛에 맞게 남은 양념 추가하세요

  • 3. . .
    '25.4.7 8:09 PM (211.209.xxx.251) - 삭제된댓글

    국물양에 따라 라면스프 반이나 한갸 넣으세요
    맛있어져요

  • 4. ooo
    '25.4.7 8:14 PM (182.228.xxx.177)

    라면스프 안 넣고 118님이 쓰신 양념장과 김치 몇 쪽 넣어요.
    베이크드 빈, 스팸, 콘킹, 양념장, 김치 조금, 사골곰탕.
    빠져서는 안 될 필수 재료들이라고 생각해요.

  • 5. 온새미로
    '25.4.7 8:15 PM (211.213.xxx.218)

    고추장. 라먼스프 조금. 슬라이스 치즈 1장 추가해보세요^^

  • 6. ..
    '25.4.7 8:23 PM (211.212.xxx.185) - 삭제된댓글

    지금도 있는지 모르겠는데 오래점에 광화문에 직장인들한테 유명했던 부대찌개 맛집 비슷한 맛입니다.
    스팸 큰거 한개 기준으로 잔슨빌소세지 5-6개 마늘 넉넉히 고추가루 적당량 파 많이 베이크드빈 1/3캔 정도 그리고 오래 푹 끓여요.
    국물이 약간 걸죽할 정도까지요.
    맛이 안나면 베이크드빈을 더 넣으세요.
    마지막에 뚜껑열고 콩나물 넣으면 국물이 깊으면서 시원해요.
    간은 오로지 소세지와 스팸만으로 해야지 간장 라면스프 이런거 넣지마세요.

  • 7. 민찌라고
    '25.4.7 8:47 PM (180.68.xxx.158)

    갈아놓은 고기요.
    그게 들어가야 느끼느끼

  • 8. 의정부
    '25.4.7 9:11 PM (1.248.xxx.188)

    부찌거리 자주갔는데
    거긴 푹 오래 끓이는게 아니고 맑은 국물을 햄이랑 재료넣은 냄비에 바로 넣어 그자리서 끓이잖아요?
    구럼 오래 푹 끓인맛은 아닌거 같은데..
    집애서도 오래 끓이긴하는데..
    잔슨빌넣어볼까요?
    민찌라고 수입제품도 넣어봤어요.

  • 9. ..
    '25.4.7 9:58 PM (175.223.xxx.179)

    넓은 치즈 2장이요^^

  • 10. 치즈추가
    '25.4.8 8:59 AM (119.202.xxx.98)

    존슨빌 햄,스팸,치즈,베이크드 빈
    대파,마늘,양파(조금),김치
    떡국용 떡 몇개,라면


    국물 ㅡ 뜨거운 물 약간에 굵은 고추가루 1Ts 넣고 불린후
    액젓 1ts ,진간장2Ts 넣고 섞은후 국물에 넣음.
    나머지 간은 라면스프.

    재료 더 추가하고 싶으면 베이컨 1~2장정도 추가.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1773488 질투는 나의 힘 21 지나다 2025/12/09 3,873
1773487 20대 아이가 육회비빔밥을 먹고 거의 7시간만에 31 혹시 2025/12/09 23,584
1773486 다주택자 잡으면 집값 떨어질 줄 알고 11 ... 2025/12/09 1,579
1773485 초등학교 1학년 원래 이런가요? 2 d 2025/12/09 1,320
1773484 맑소 발음요. 11 .. 2025/12/09 1,393
1773483 요즘 내가 쓴글 조금씩 삭제중인데요 1 정리중 2025/12/09 1,221
1773482 나이든 내가 영어 실력을 올리려면 3 붓꽃 2025/12/09 2,007
1773481 나경원 육성, 통일교 재판에 등장 "일정 어레인지하고 .. 8 00000 2025/12/09 1,654
1773480 저는 하루에 한 번씩 행복해집니다 5 .. 2025/12/09 2,475
1773479 문체부-서울시, 이번엔 한글로 기싸움 9 ㅇㅇ 2025/12/09 927
1773478 고 3입시 너무 떨리네요 9 77 2025/12/09 2,172
1773477 한은, 3년만에 국고채 1.5조 단순매입…시장 진정 효과는 2 ,,,, 2025/12/09 726
1773476 [퍼옴] 사실상 최욱. 정원오 구청장 34 나옹 2025/12/09 4,418
1773475 사법 개혁 절실 내란 진행형.. 2025/12/09 249
1773474 잘 안 만나고 연락도 잘 안한다는 추성훈과 야노시호 29 2025/12/09 20,366
1773473 김건희-이준수 카톡 5 2025/12/09 3,974
1773472 대북송금 핵심증인 안부수 ,경기도 관여 "모른다&quo.. 2 그냥 2025/12/09 813
1773471 칸디다질염은 순전히 면역력 때문인가요? 6 ,,, 2025/12/09 2,224
1773470 연예인 얘기 길게 쓰는 사람은 14 ... 2025/12/09 1,844
1773469 한국 위성실패를 바라보는 주변국들 반응 2 ㅇㅇ 2025/12/09 2,655
1773468 초등 고학년 크리스마스 분위기 명동, 코엑스 어디가 좋을까요? 6 ... 2025/12/09 854
1773467 누가 차를 날카로운걸로 주욱 긁어놓고갔어요. 9 ..... 2025/12/09 1,903
1773466 대기업 임원 퇴사면 3년간 취업 못하나요? 3 2025/12/09 2,255
1773465 재산많은데 속썪이는 남자..그만해야겠죠? 36 ㅇㅇ 2025/12/09 5,589
1773464 오은영박사 결혼지옥 이해 잘 안 가는 사례 11 오은영결혼지.. 2025/12/09 4,229