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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 첨 싸보는데. 맛있게 만드는 팁 있나요?

.. 조회수 : 2,271
작성일 : 2025-03-25 10:47:30

재료는 다 사놨는데..

햄도 팬에 부쳐야 하나요 ? 오이는 그냥 생으로 넣나요? 당근은 채쳐서 볶으면 되는건가요? 

밥 간은 뭐로 해야 맛있을까요? 유투브보니 설탕을 넣던데 진짜 설탕을 밥에 넣으면 맛있나요? 팁좀 알려주세요^^

IP : 203.236.xxx.48
25 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.3.25 10:49 AM (61.43.xxx.71) - 삭제된댓글

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107805

  • 2. 찐감자
    '25.3.25 10:50 AM (222.107.xxx.148)

    전 맛소금으로 밥을 간해요..
    들기름 참기름 추가
    가족들이 맛있대요

  • 3. ㅇㅇ
    '25.3.25 10:54 AM (222.120.xxx.148)

    넙적오뎅 사서 매운고춧가루, 간장설탕 조금 넣고 조린것도 넣어보세요.
    기본재료하고 잘 어우러져서 느끼한 맛 하나도 안나요.

  • 4. 밥을
    '25.3.25 10:54 AM (115.164.xxx.202)

    약간 고슬하게 지어서 양푼에 담고
    참기름과 소금, 통깨를 으깨서 넣고 간을하면
    어떤 속재료를 넣고 말던지 너무 맛있습니다.

  • 5. ...
    '25.3.25 10:55 AM (220.75.xxx.108)

    밥만 먹어도 맛있게 충분히 간을 하세요.

  • 6. ㅇㅇ
    '25.3.25 10:57 AM (175.213.xxx.190)

    밥에 왜 설탕을? 절대 넣지마세요
    참기름 맛소금 조금 넣어 밥에 간하고 오이는 생으로 해도 되고 소금 설탕식초에 살짝 절여서 써도 맛있어요 당근 볶고 햄도 볶아서 간장설탕 미림에 양념해도 좋구요

  • 7. ff
    '25.3.25 10:58 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    햄도 팬에 부쳐야 하나요 ? ..........살짝 볶으세요
    오이는 그냥 생으로 넣나요? ..............소금 식초 설탕에 절이세요
    당근은 채쳐서 볶으면 되는건가요? .......기름 넉넉히 두르고 볶으세요

  • 8. ff
    '25.3.25 10:59 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    햄도 팬에 부쳐야 하나요 ? ..........살짝 볶으세요
    오이는 그냥 생으로 넣나요? ..............길게 잘라서, 안의 씨부분은 숟가락으로 긁어내고 소금 식초 설탕에 절이세요
    당근은 채쳐서 볶으면 되는건가요? .......기름 넉넉히 두르고 볶으세요

  • 9. kk 11
    '25.3.25 10:59 AM (114.204.xxx.203)

    각각 양념하는게 낫죠

  • 10. 김밥좋아
    '25.3.25 11:00 AM (117.110.xxx.74)

    일단 맨밥 하시면 안되고 고슬고슬한 밥 지어서 소금 이나 맛소금, 참기름, 깨소금 넣어서 간 잘 맞추세요
    각 재료들은 기름 살짝 둘러서 후라이팬에 부치세요~ 후라이팬에 안 부치고 그냥 생재료로 싸시는 집도 있던데 그럼 맛이 덜하겠죠~~ 김밥 쌀때 밥을 많이 넣지 마시고
    조금만 넣어서 편 후에 각 재료들 넣어서 싸시면 거의 맛있어요~
    들어가는 재료는 단무지, 햄, 맛살(크래미),오이, 당근, 계란, 어묵 이렇게 넣어요
    오이랑 당근은 꼭 들어가야 맛있고 어묵은 간장졸임으로 졸여서 넣으면 간도 되고 맛있어요 ~~
    요리 잘 못하는데 김밥은 좋아해서 이렇게 싸먹어요 직장동료들도 김밥 맛있다고 싸오라고 하네요 ㅎㅎ
    김밥 먹고 싶네요 ^^

  • 11. 김밥좋아
    '25.3.25 11:02 AM (117.110.xxx.74)

    참 오이는 싸기 전날이나 몇분전에 단무지 촛물에다 같이 넣어두고 쌀때 꼭 짤아서 넣어요 ~~

  • 12. 나무크
    '25.3.25 11:02 AM (180.70.xxx.195)

    밥에 왜 설탕을??? 밥은 전 소금 참기름.깨소금만 해요. 오이는 씨배고 길게 해서 소금 솔탕 식초 해서 절여 나중에 물기 제거하고 키친타올로 딱아놓고요 햄은 볶아넣어요. 어묵은 간장설탕에 볶아넣을따도 있고. 그냥 살짝 데쳐서 볶기만 할때만도 있구요.

  • 13. hh
    '25.3.25 11:09 AM (59.12.xxx.232)

    햄은 끓믄물에 데쳐요
    아잘산 어저구 빠지게요
    깻잎 깔고 재료 놓고
    밥은 살짝 질게 하고요
    김끝예 밥풀바르기
    말고서 김끝을 바닥에 향하게 해서 좀 두기

  • 14. ..
    '25.3.25 11:10 AM (128.134.xxx.238)

    밥에 설탕간은 안해요. 소금, 참기름으로 간이 맞으면, 재료는 무엇을 넣어도 맛있어요. 저는 당근, 단무지, 계란은 꼭 넣고 나머지는 있는거 적절히 섞어서...

  • 15. 김밥천국은
    '25.3.25 11:15 AM (106.101.xxx.82)

    밥에 맛소금 참기름 넣고 밥 간하구요. 설탕은 노노노
    다른 재료들도,,,계란 야채들이요.,,, 맛소금 밑간하구요.

  • 16.
    '25.3.25 11:20 AM (211.114.xxx.77)

    진짜 맛있는 김밥 알려드려요? 소고기 간거를 양념해서 밥에 넣고 김밥 말아보세요.
    진짜 진짜 맛있어요.
    햄도 기름넣어 볶고. 오이는 소금에 절이고. 당근은 채썰어 볶고. 그걸로 김밥 말아요.
    치즈 김밥도 만들고 참치 김밥도 만들고.
    저거 말고 맛살. 우엉. 단무지. 도 넣고 말아요.

  • 17.
    '25.3.25 11:27 AM (112.216.xxx.18)

    저는 질게 밥 안 하는데 ㅎㅎ
    맛소금은 없어서 안 넣고 소금참기름 만으로 간을 하고
    당근은 좀 넉넉히 넣는게 맛있고 (제 생각에)
    단무지 계란 넣고
    햄이든 참치든 소고기간해서 볶은 거든 뭐 하나 넣고
    오이보다는 시금치 선호하는데 참치엔 오이 소고기엔 시금치 넣고
    만들어요

    그런데 뭐 어찌 만들어도 맛있죠 김밥은

  • 18. 밥 밑간은
    '25.3.25 11:28 AM (211.36.xxx.70)

    한식김밥 = 맛소금, 깨, 참기름
    일식김초밥 = 설탕, 식초, 소금

  • 19. ㅇㅇㅇㅇㅇ
    '25.3.25 11:39 AM (113.131.xxx.9) - 삭제된댓글

    밥은 맛소금만하고
    밥할때 다시마 한조각넣고해요
    오이는 씨부분 빼고 단무지물에 잠깐 담귀놔요
    당근은 맛소금넣고 볶아요
    햄은 후라이팬에 기름넣고 살짝 볶다가
    물.간장넣고 데치듯 조림ㅡ햄만꺼내서 식힘
    달갼도 맛소금.설탕 한꼬집

  • 20.
    '25.3.25 11:48 AM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    오이 설탕 빼고
    재로가 짭조름하면 밥소금간 빼고
    우선 재료 서너가지만 넣어서

  • 21. ㅇㅇ
    '25.3.25 11:56 AM (175.197.xxx.81)

    참 친절한 82쿡입니다~
    너무 기본적인 질문이라 어디서부터 답해야 하나
    살짝 고민했는데
    팁들을 아낌없이 방출해주시네요
    덕분에 저녁은 김밥 말으려구요

  • 22. ..
    '25.3.25 12:15 PM (203.236.xxx.48)

    와우. 감사합니다. 이젠 마는게 문제인데 잘 해볼게요~^^

  • 23. ㅇㅇㅇㅇㅇ
    '25.3.25 1:40 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    마는것도ㅡ
    일단밥을 아주얇게 까세요
    이렇게 까지 얇을수가 할정도로
    안에 속은 위로 쌓는게 아니라
    압뒤로 쭈욱 넣고
    노란 계란 주황당근은 같이 옆에두면 이쁘고요
    다말고 바로 썰지말고 잠시 놔두면 김이 평창해서
    탄탄해져요
    칼은 불에 달궈서 썰어요
    물.기름묻히는거보다 훨씬 잘썰여요

  • 24. 집김밥
    '25.3.25 3:52 PM (211.235.xxx.213) - 삭제된댓글

    너무 먹고싶어요

  • 25. 집김밥
    '25.3.25 3:53 PM (211.235.xxx.213)

    너무 먹고싶어요. 내가 만들어야 한다는 점~~

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