82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

인덕션 쓰시는 분들 약불 조리 어떻게 하세요?

고민 조회수 : 1,438
작성일 : 2025-03-24 15:01:48

조만간 이사 예정인데 인덕션 땜에 고민이네요.

하이라이트를 새로 사자니 이제 선택이 폭이 너무 적어졌고 후드 일체형은 인덕션밖에 없어요.

후드 따로 다는 방법도 생각 중인데 아일랜드형이라 배관을 길게 빼면 과연 효과가

좋을까 싶기도 하구요. 

저는 결혼 이후 줄곧 하이라이트만 쓰는데 잔열 넘 잘 쓰거든요.

약불로 뭉근히 끓이는 요리도 많이 하는데 인덕션은 약불 기능 있는 제품들이 있나요?

홈피 가보면 다양한 기능 얘긴 어느 제조사도 별로 없네요.

삼계탕이나 갈비찜 약불에 올려놓고 다른 거 하다 들여보면 알아서 조리가 되어 있나...

그게 궁금합니다.

인덕션 원리상 파르르~ 끓다 꺼졌다 반복하는 걸로 알고 있어서요. 

IP : 220.118.xxx.65
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.3.24 3:02 PM (202.20.xxx.210)

    인덕션도 당연히 약불 있죠.. 단계가 무려 20개 가까이 되는데....

  • 2.
    '25.3.24 3:21 PM (220.118.xxx.65)

    아니 약불이 있는거야 당연히 알죠. 인덕션은 그 온도를 유지하는데 가령 1미터를 간다고 하면 60센치 뛰고 40센치 걷는 셈인데 이런 식이면 열 전달이 고른 건 아니잖아요.

  • 3. ...
    '25.3.24 3:26 PM (1.232.xxx.112)

    낮춰서 하는 수밖에요.
    저는 하이라이트도 쓰고 인덕션도 쓰는데
    하이라이트가 너무 오래 써서 편하긴 합니다.
    그릇 제한도 안 받고
    그래도 일체형이 인덕션밖에 없다면
    그냥 그거 살 거 같아요

  • 4. ㅇㅇ
    '25.3.24 3:27 PM (39.7.xxx.169)

    삼계탕이나 갈비찜 약불에 올려놓고 다른 거 하다 들여보면 알아서 조리가 되어 있나...
    그게 궁금합니다
    ---알아서 잘 되어 있습니다

  • 5. ..
    '25.3.24 6:57 PM (61.254.xxx.210)

    삼계탕도 갈비찜도 약불에 올려놓고 타이머해두고 잊고있으면
    어느새 다 잘 되어있습니다
    밥밥밥 겁나 하는 인덕션10년차입니다

  • 6. 인덕션
    '25.3.24 7:43 PM (220.117.xxx.35)

    넘나 좋어요
    특히 개별로 타이머
    이게 짱 맘에 듬

  • 7. ...
    '25.3.24 9:28 PM (112.172.xxx.149)

    약불에 올리고 지나면 다 되어 있어요.
    쓰시다 보면 어떤 단계에 확 끓는지 어떤 단계에 온도 유지 되는지 알게 될거에요.

  • 8. ㅊㅊ
    '25.3.24 9:43 PM (125.142.xxx.31)

    인덕션에 무쇠조합 좋아요
    르양or스군냄비 하나 써보세요

  • 9. 인덕션
    '25.3.24 10:59 PM (180.71.xxx.214)

    하이라이트 둘다. 불조절 잘안돼요
    요리도 잘안되고요

    온도 확떨어져요. 유지가 안됨

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1692937 지연된 정의는 정의가 아니다 5 파면은 상식.. 2025/03/25 818
1692936 청계산 불 날까요? 4 2025/03/25 2,922
1692935 유독 유두 자국 잘 드러나는 분? 7 2025/03/25 2,940
1692934 진태현은 저렇게 박시은을 사랑할까요? 26 .. 2025/03/25 18,919
1692933 남태령 실방 미디어몽구서 보여주네요.. 3 파면하라 2025/03/25 861
1692932 영현백부터 준비하고 난리더니만 3 .. 2025/03/25 1,620
1692931 감기 빨리 낫는 방법 있나요? 11 ㅇㅁ 2025/03/25 2,028
1692930 조갑제 "경주 에이펙에 윤석열 보내면 조롱거리".. 8 ㅅㅅ 2025/03/25 2,799
1692929 내일 고딩 1학년 첫 모의고사 인데 5 천하태평 2025/03/25 1,623
1692928 한덕수야, 딴 짓 말고 불이나 꺼!!! 8 2025/03/25 1,497
1692927 헌재!! 계엄 누가 했냐!!!!!! 윤석열이야!! 윤석열!!! 31 파면하라 2025/03/25 3,233
1692926 윤 계엄할 때도 미쳤다고 생각했는데 헌재도 미쳤네요. 13 파면하라. .. 2025/03/25 2,392
1692925 아니 이러다 전국이 불바다 되는 거 아닌지 15 2025/03/25 3,745
1692924 헌재 9 헌재 2025/03/25 1,072
1692923 이 정부가 국가 시스탬을 망가뜨려서 재난이 끝이 없어.. 3 2025/03/25 1,557
1692922 비염이나 코감기 심하신 분들에게 22 이시기에 2025/03/25 3,828
1692921 헌재판결,..국민투표로 10 .. 2025/03/25 1,315
1692920 파마 1년에 몇번 하세요? 12 ㅁㅁㅁ 2025/03/25 3,107
1692919 봉화 불이 부석사로 가면 어떡하죠? 11 봉화 2025/03/25 4,773
1692918 남편 깨울까요 말까요 38 dd 2025/03/25 7,319
1692917 헌재 저래도 되요??? 25 ... 2025/03/25 4,157
1692916 전 시민대피라는데 대체어디로대피하나요 8 안동분들 2025/03/25 4,137
1692915 청송서 60대 여성 소사상태 발견…경찰 "산불 사망 추.. 7 ㅇㅇ 2025/03/25 6,014
1692914 대피한 화재현장에서 동물 구조 활동 중인 단체 5 산청산불 2025/03/25 2,075
1692913 친정이 아까 불에 탄것 같다고 얘기하는데 통화중 웃는 시누이 69 ... 2025/03/25 20,759