르쿠르제 정말 만족하면서 쓰고 있는데
아랫글에 코팅때문에 안쓴다고.
저는 살때 메이드 인 프랑스로 샀거든요.
그래서 아직 코팅 안 벗겨지는데.
자세히 보면 메이드 인 차이나가 있어요.
이건 절대 안사요.
혹시 차이나산을 산 거 아닌가요?
르쿠르제 정말 만족하면서 쓰고 있는데
아랫글에 코팅때문에 안쓴다고.
저는 살때 메이드 인 프랑스로 샀거든요.
그래서 아직 코팅 안 벗겨지는데.
자세히 보면 메이드 인 차이나가 있어요.
이건 절대 안사요.
혹시 차이나산을 산 거 아닌가요?
예민하긴 하죠.밥한번 잘못 눌리면 끝장
에나멜이 좋을 수 있나요
예전 영국요리사 제이미올리버 요리보면
르크르제 바닥이 시끄멓고 얼룩덜룩하던데
계속 써도 되는거 아닌가요?
근데
전 10년 넘게 사용하는데
에나멜 벗겨지지 않고 잘씁니다
된장찌개 김치찌개 훨씬 더 맛있어요
스타우브, 실라간 다 있어도 생무쇠만큼 편한 건 없네요.
에나멜코팅 냄비 안쓴다는 게 뭐 어때서요.
쓰는 사람이 느끼는 장단점 정도 차이가 다를 뿐.
코팅팬 쓰는게 어때서요. 왜 나빠요? 와 비슷.
스타우브, 실라간 다 있어도 생무쇠만큼 편한 건 없네요.
에나멜코팅 냄비 안쓴다는 게 뭐 어때서요.
쓰는 사람이 느끼는 장단점에 정도차이가 있을 뿐.
코팅팬 쓰는게 어때서요. 왜 나빠요? 와 비슷.
르크루제 20년 내내 쓰는데 에나멜 벗겨잔 거 없고 물 둔 것도 없어요.
김치찌개 된장 찌개 커레 소고기토마토 스튜 등
색깔 진한 음식 자주 합니다.
심지어 전 화이트 애나멜도 쓰는데 역시나 물드는 거 없어요.
스타우브 르크루제 버미큘라 차세르 그외 무쇠재품들 다 쓰는데 제일 손 자주 가는 건 르크루제예요.
컬러가 예쁘고 악간이나마 스타우브 보다는 가벼워요.
르크루제 20년 내내 쓰는데 에나멜 벗겨잔 거 없고 물든 것도 없어요.
김치찌개 된장 찌개 커레 소고기토마토 스튜 등
색깔 진한 음식 자주 합니다.
심지어 전 화이트 애나멜도 쓰는데 역시나 물드는 거 없어요.
스타우브 르크루제 버미큘라 차세르 그외 무쇠재품들 다 쓰는데 제일 손 자주 가는 건 르크루제예요.
컬러가 예쁘고 악간이나마 스타우브 보다는 가벼워요.
르크루제도 블랙애나멜 코탕 있어요.
밥은 블랙 냄비에 하는데 누릉지 적당히 눌려서 먹고 물 붓고 숭늉 끓이면 설거지도 아주 쉬워요. 눌어붙은 거 았으면 철수세미로 박박 밀어도 암시롱 안하고요
유럽에 살때 장만한 메이드 인 프랑스 르쿠르제 풀셋트로 있어요
잘 썼고 듬직하고 음식잘되고 좋은데요 프랑스제인데도 코팅 군데군데 벗겨진게 몇개 있어요
실제 프랑스에서조차 에나멜 코팅의 유해성에 대해서 말도 있기도하구요
저는 다른이유로 이제 아예 안쓰는데요
제 손목때문에요
그깟 한끼 맛있게 먹이겠다고 손목치료까지 받아가며 주부노릇 안해요ㅜ 차라리 외식을 하던가 사다먹습니다
지금 솔깃한 팔랑귀가 사까마까신에 영업당하다가 '손목치료'에서 후퇴합니다.
그럴까봐 르쿠르제건 스타우브건 미니만 사서 뚜껑밥그릇 국그릇으로만 쓰면서 마음 달래고있어요.
웃기는건
부엌일 1도 안도와주는 남편이 르 쿠르제에서 만든 냄비밥을 제일 좋아한다는거죠
찌게고 국이고 그게 제일 맛나다면서 도움 1도 없어요ㅠ
결국 워킹맘까지 하며 르 쿠르제와 스타우브까지 섭렵했던 제가 정신나간거란걸 늙어서 깨달았어요 요리 잘하고 좋아한 사람이었거든요ㅠ
남편이고 자식이고간에 제일 소중한 사람은 저 자신이더군요ㅜ
그깟 주부노릇.부엌일.음식잘해서 잘해먹이기?
그런게 그렇게나 중요해서 내 손목까지 아파가며 음식들을 했던 미련한 내 주부노릇을 후회합니다ㅜ
요새는 무조건 외식이나 사다먹어요
제말이요 잘해먹여봤자 제 관절만 아파서 요즘은 대충 사먹고 있는거 먹고 하다가
아주 가아끔 무거운 냄비나 후라이팬들 써줍니다
어쩌다 쓰니까 괜히 의욕뿜뿜인데 괜히 무리하다 사고칠까봐 얼른 다시 넣어요
제말이요 잘해먹여봤자 제 관절만 아파서 요즘은 대충 사먹고 있는거 먹고 하다가
아주 가아끔 무거운 냄비나 후라이팬들 써줍니다
어쩌다 쓰니까 의욕뿜뿜인데 무리하다 사고칠까봐 얼른 다시 넣어요
너무 무거워요.
안그래도 르쿠르제글 있어서 읽었는데요. 저는 르쿠르제 안좋은 추억이. 콩자반한다고 삶다가 밑바닥이 전부 콩색으로 얼룰덜룩 코팅되버렸어요. 냄비속이 그러니까 안쓰게 되더군요. 스타우브도 그런건지...
윗님 구연산하고 과산탄소다 넣고 끓여보세요
어지간한 탄자국들 사라지던데요
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