대학교재들중에서
식품재료(가공)학 교재 상세하게 잘 나온 책이 있으면 추천받고싶어요.
식품가공학을 배우긴했는데 간단버전이어서
제가 공부하고싶은쪽은 식품재료학에 가까운것같아요. 식품의 재료별 특성에 관해 공부해보고싶어요. 관련분야 공부해보신분중에서 좋은 교재있으면 추천부탁드립니다.
인터넷서점에서 표지만 보고서는 결정하기가 힘들어서요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
식품재료(가공)학 교재 추천부탁드려요
... 조회수 : 623
작성일 : 2025-03-12 21:45:39
IP : 58.231.xxx.145
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1683721 | 성인이 미성년자와 사귀면. 10 | u. . ... | 2025/03/13 | 4,287 |
| 1683720 | 3/13(목) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2025/03/13 | 563 |
| 1683719 | 힙 반쯤 덮는 트위드자켓은 너무 할매같나요 6 | 패션 | 2025/03/13 | 2,986 |
| 1683718 | 세탁기에 섬유유연제 미리 넣어놓으면 굳나요? 6 | 섬유유연제 | 2025/03/13 | 1,392 |
| 1683717 | 이 와중에 김명신, 윤석열 재출마설이 반가운이유 7 | 마토 | 2025/03/13 | 2,001 |
| 1683716 | 시간 계산 지귀연 판사 자기 저서엔 "날(日)로 해야한.. 8 | .. | 2025/03/13 | 1,358 |
| 1683715 | 사이버렉카 버금 가네요.. 16 | 대문글 | 2025/03/13 | 3,626 |
| 1683714 | 악몽꿨네요.. ㄱㅅㅎ ㄱㅅㄹ | 악.. | 2025/03/13 | 1,628 |
| 1683713 | 자신을 위해 하는거 뭐 있으세요? 28 | .. | 2025/03/13 | 3,953 |
| 1683712 | 지귀연, 심우정 역사에 기록될 것이다, 나라 말아먹은 사기꾼으로.. 18 | ㅇㅇ | 2025/03/13 | 1,341 |
| 1683711 | 겸공 막내 PD의 구속시간 계산.jpg 3 | 308동 | 2025/03/13 | 3,442 |
| 1683710 | 계란 한달반된것 버려야겠죠? 자취하는 아들 10 | 계란유통기한.. | 2025/03/13 | 2,684 |
| 1683709 | 왜 다 나한테 그러는지 4 | . . | 2025/03/13 | 2,091 |
| 1683708 | 지귀연은 앞날 쫑난거죠. 16 | ㄱㄴㄷ | 2025/03/13 | 5,456 |
| 1683707 | 즐겁게 헌재도 들르고 3 | 헌재 | 2025/03/13 | 1,409 |
| 1683706 | 헌재 선고 언제 나요? 14 | 빨리 좀 끝.. | 2025/03/13 | 3,251 |
| 1683705 | 고등학교 급식은 자율식사인가요? 19 | 99 | 2025/03/13 | 2,270 |
| 1683704 | 지귀연 판결의 심각한 문제 14 | 쥐견 | 2025/03/13 | 4,867 |
| 1683703 | 조용한 신앙생활과 드러내는 신앙 20 | 시험 | 2025/03/13 | 3,807 |
| 1683702 | 1인가구면 33평,방 3개 아파트는 너무 클까요? 28 | 아파트 | 2025/03/13 | 6,646 |
| 1683701 | 김수현 정도는 돼야지 5 | 그래 | 2025/03/13 | 9,532 |
| 1683700 | 법원행정처장 "윤 구속취소,즉시항고필요..금요일까지 가.. 8 | ㆍㆍ | 2025/03/13 | 2,978 |
| 1683699 | 양파 단 맛도 당뇨 걸릴까요? 8 | 당뇨 | 2025/03/13 | 4,036 |
| 1683698 | 시간으로 계산해도 구속기한을 안 넘겼답니다 6 | 다시 재구속.. | 2025/03/13 | 2,625 |
| 1683697 | 윤석열 헌재 심판 관련 의문 3 | o o | 2025/03/13 | 1,680 |