82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

식품재료(가공)학 교재 추천부탁드려요

... 조회수 : 610
작성일 : 2025-03-12 21:45:39

대학교재들중에서

식품재료(가공)학 교재 상세하게 잘 나온 책이 있으면 추천받고싶어요.

식품가공학을 배우긴했는데 간단버전이어서

제가 공부하고싶은쪽은 식품재료학에 가까운것같아요. 식품의 재료별 특성에 관해 공부해보고싶어요. 관련분야  공부해보신분중에서 좋은 교재있으면 추천부탁드립니다.

인터넷서점에서 표지만 보고서는 결정하기가 힘들어서요.

IP : 58.231.xxx.145
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회
    1684368 30대 남자 변호사가 자신의 유튜브에서 여성경력단절이 저출산 원.. 7 저출산 2025/03/12 3,640
    1684367 당근 사기 당했네요. 7 하하 2025/03/12 4,955
    1684366 야밤에 유혹을 못이기고 ㅠ에프에 피자빵 해먹었어요 4 ᆢ 2025/03/12 1,284
    1684365 25년 넘은 구축 탑층 시스템에어컨 고민되요 2 ᆢ 2025/03/12 1,438
    1684364 남미새 끝판왕 봤어요 9 남미새 2025/03/12 4,705
    1684363 집회 끝나고 가는 중입니다 25 즐거운맘 2025/03/12 2,082
    1684362 갈매동 아파트 문의 4 만두맘 2025/03/12 1,313
    1684361 MBC 단독 '계엄 실무편람 바꾸고, 극비로 관리'.jpg 7 굥명왕 2025/03/12 2,979
    1684360 탄핵 인용 빨리 해야 한다 5 ㄱㄴㄷ 2025/03/12 1,430
    1684359 Pc에 다운받은데 미확인이 다운되네요 1 궁금요 2025/03/12 678
    1684358 김새론 사건 알수록 끔찍해요 16 휴 2025/03/12 20,424
    1684357 중.1 남학생 고추에 털이 2개났다는데 성장이 너무 빠른거죠??.. 12 ddd 2025/03/12 4,040
    1684356 굥은 용산참사도 음모론으로 생각하는군요. 9 인용 2025/03/12 1,509
    1684355 열공: 헌재 판결 전후로 이재명 암살 시도. 경찰로 보이는 제복.. 9 ㅇㅇ 2025/03/12 2,654
    1684354 尹 탄핵 선고 당일 운현궁 문 닫는다···문화유산·박물관도 고심.. 10 진공상태 2025/03/12 3,584
    1684353 히말라야소금 5 ㅇ.ㅇ 2025/03/12 1,940
    1684352 혼자 여행가도 재밌나요? 해외 20 ㅍ 2025/03/12 3,414
    1684351 불안하거나 우울할 때 어떻게 하시나요? 21 .. 2025/03/12 3,991
    1684350 오늘의 중요한 숙제 광화문 집회와 행진까지 마치고 지하철 탔어요.. 20 우리의미래 2025/03/12 1,457
    1684349 예쁘게 차린 밥상 이야기 5 이런저런 2025/03/12 3,226
    1684348 울릉도 갔다오신분들 어떠셨어요? 11 ㅇㅇ 2025/03/12 2,522
    1684347 저 아마추어수영대회 나가는데 남편이 너무 싫어하네요 29 취미 2025/03/12 5,982
    1684346 바톨린 낭종언제쯤 나아지나요? 11 푸른바다 2025/03/12 2,279
    1684345 중등아이 지각이요.. 15 .. 2025/03/12 1,909
    1684344 오늘 썰전 은 좀 볼만하네요 3 썰전 2025/03/12 2,840
    < 4061 4062 4063 4064 4065 4066 4067 4068 4069 4070 >> 이전 자유게시판
    게시판 검색