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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

알타리김치 줄기부분이 넘 많이 남았어요

ㅊㅊ 조회수 : 1,623
작성일 : 2025-03-02 14:35:20

김치통 반이상이 줄기네요 ;;

한번 지져봤는데 맛도 그닥이고

버리긴 아까운데...

어떻하면 좋을까요?

담에 담을 땐 줄기 아예 잘라버리고 담그려구요 ㅜㅜ

IP : 221.154.xxx.222
21 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.3.2 2:37 PM (49.161.xxx.218) - 삭제된댓글

    총총썰어서
    볶음밥하면 어떨까요?

  • 2. ...
    '25.3.2 2:38 PM (219.254.xxx.170)

    비빔국수...

  • 3. ..
    '25.3.2 2:38 PM (211.210.xxx.89)

    앗 저는 그 부분만 먹는데.... 고등어 조림할때 같이 넣어보세요..꿀맛이예요.

  • 4. ㅁㅁ
    '25.3.2 2:38 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    고등어 갈치 조림에 깔아도 좋고

    감자탕 우거지대용도되고

  • 5. ㅐㅐㅐㅐ
    '25.3.2 2:39 PM (61.82.xxx.146)

    저도
    고등어조림 강추해요

  • 6. 줄기
    '25.3.2 2:39 PM (49.1.xxx.166)

    저도 줄기부분만 먹는데!!! 무는 안 먹어요
    줄기가 많다니 먹고 싶네요~

    그리고 들기름 멸치 넣고 지져도 줄기 엄청 맛나요

  • 7.
    '25.3.2 2:42 PM (58.140.xxx.20)

    난 줄기 지져먹으면 넘나 맛있는데. 씻어서 들기름 멸치넣고 푹 지지셈

  • 8. ㅇㄱ
    '25.3.2 2:43 PM (221.154.xxx.222)

    앗 제가 요리 꽝손이라 ㅜㅜ
    고등어조림 거의 안하고 아~주 가끔 구워 먹기만해서요. 비린내를 못 잡아요 윤기도 못내고 비주얼이 이상해서 안한지 오래 ㅜㅜ

    저번에 된장 넣고 지죠도 저만 조금 먹다 버리게 되고
    들기름으로 볶다가 한알 육수 넣고 지져 볼까봐요

  • 9.
    '25.3.2 2:45 PM (58.237.xxx.162)

    젓당히 먹다 버리세요.

  • 10.
    '25.3.2 2:45 PM (58.140.xxx.20)

    ㄴ씻어서 하세요 .

  • 11. ㅇㄱ
    '25.3.2 2:48 PM (221.154.xxx.222)

    어 씼는게 포인트군요 어쩐지
    혹시 몰라 쌀뜨물로 하면 좀 부드러워질까싶어 받아놨는데 무르게 되면 애도 먹을 것 같아요
    질겨서인지 애도 무만 먹더라고요

  • 12. ....
    '25.3.2 2:49 PM (112.148.xxx.119)

    푸욱~~~ 익혀야 안 질겨요

  • 13. 00
    '25.3.2 2:51 PM (124.216.xxx.97)

    고기구울때 옆에서 같이 지글지글지져요

  • 14. 00
    '25.3.2 2:55 PM (119.192.xxx.215)

    들기름과 설탕대신 매실액을 넣어서 지져보세요

  • 15.
    '25.3.2 3:06 PM (116.121.xxx.223)

    기름이 충분히 들어가야
    부드러워요

  • 16. 없어서못먹어요
    '25.3.2 3:13 PM (110.15.xxx.45)

    씻어서 물에 조금 담궜다가 식용유 넉넉히 두르고 볶아요
    너무 시면 설탕 반스푼
    다 볶고나서 들기름 깨 두르면 우리집 밥도둑인데요
    전 이거 먹으려고 알타리 담궈요

  • 17. 댓글
    '25.3.2 3:33 PM (1.240.xxx.21)

    들 받고
    감자탕에도 잘 어울려요.

  • 18. ......
    '25.3.2 4:21 PM (211.235.xxx.97)

    피클 만드세요.
    아삭하고 맛있어요

  • 19. ...
    '25.3.2 4:47 PM (175.192.xxx.177)

    파스타 만들면 맛있어요
    많이 익었으면 빨듯이 씻어내고
    로제파스타소스나 파스타소스 한 병 사서
    만드는 방법은 검색해보시구요

    들기름 2,3술 듬뿍 설탕은 원당으로 1/2 또는 1큰술
    넣고 볶음밥 해먹어도 맛있어요.

  • 20. ....
    '25.3.2 10:11 PM (118.235.xxx.212)

    멸치육수 진하게 내시고요
    양념진하면 좀 훑어내시고
    지져보세요
    맛이 없을수가 없어요
    다담된장다대기양념 하나사세요
    그거 육수에 푸세요
    들기름 좀 많이 넣으시고요
    예전에 82에서 된장 한 숟가락 넣으라는
    댓글있었는데 넣으니 맛있더라구요
    그 이후에는 다담 넣으라는 댓을 봤어요
    그거 넣으니 더 맛있더라구요

  • 21.
    '25.3.2 11:26 PM (121.167.xxx.120)

    안 먹으면 버리세요
    다른 요리 해도 안먹으면 내 수고 양념 가스 다 낭비예요
    식구들 호불호 생각해 보고 선택 하세요

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