필요하신 분 응용해서 식용유 케이스에 붙여 놓으세요.
엑스트라 버진 올리브유
(무침, 샐러드용)
발연점: 기름이나 지방을 가열했을 때 연기가 발생하기 시작하는 온도.
엑스트라 버진 올리브유는 발연점 낮음.
용도 외 사용금지
퓨어 올리브유
(부침, 튀김용)
퓨어 올리브유: 압착이 아닌 정제 과정을 거친 오일, 발연점 높음
식용유 산패주의: 식용유는 산소, 빛(자외선), 열에 약함. 서늘하고 어두운 곳에 보관, 개봉 후 빠른 시간 안에 소비
용도외 사용금지
가스렌지나 형광등에서도 미약하지만 자외선이 방출됩니다 . 결과적으로 식용유는 어두운 싱크대 구석으로~~석열이 처럼요.
식용유를 정제과정에서 추출하면 생산량은 늘어날지 모르지만 촉매가 미량이나마 들어감요. 신경써야할 대목입니다.
네 !...
그냥 버터나 라드 쓰세요
요즘 포도씨 대신 아보카도 오일 쓰기 시작했어요
올리브오일은 파스타랑 샐러드 할때 쓰구요
오일저장할께요
올리브유 잘 안쓰는 이유는 뭘까요
스파게티 할 때나 쓰게 되는 올리브유는 비싸게
샀다가 꼭 유통기한을 넘겨 버리게 되더라구요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1689936 | 비엔나사시는분? 7세 어린이 교통권 성인과 같나요? 1 | .... | 2025/03/03 | 607 |
| 1689935 | PT하면 운동일지를 보내주나요? 5 | .. | 2025/03/03 | 805 |
| 1689934 | 감기약 부작용으로 날밤 샜네요 3 | 아흐 | 2025/03/03 | 2,580 |
| 1689933 | 3.1절 서대문형무소에 간 박세리 4 | ㅇㅇ | 2025/03/03 | 3,908 |
| 1689932 | 우리 강아지가 저를 물려고 했어요. 23 | 강아지 | 2025/03/03 | 6,534 |
| 1689931 | 월룸 원룸 이유를 알려드립니다 8 | 원인파악 | 2025/03/03 | 3,646 |
| 1689930 | 내버려두니 선 넘네요. 4 | 고딩 | 2025/03/03 | 5,935 |
| 1689929 | 화장한 얼굴 보고 더 늙어보여 깜짝 놀랐는데 10 | 0000 | 2025/03/03 | 6,482 |
| 1689928 | 울써마지 50대 6 | 울써마지 | 2025/03/03 | 4,174 |
| 1689927 | 비가오니 천장에서 물이 떨어져요. 8 | 누수 | 2025/03/03 | 3,173 |
| 1689926 | 똑바로 살아라 2003년 시트콤 2 | ........ | 2025/03/03 | 1,295 |
| 1689925 | 지나친배려.. 13 | .. | 2025/03/03 | 4,211 |
| 1689924 | 강릉에 처음으로 눈이 오고 있네요 5 | … | 2025/03/03 | 3,492 |
| 1689923 | 뒤늦게 영화 괴물을 봤는데요 5 | .. | 2025/03/03 | 1,779 |
| 1689922 | 핸드폰은 결국 작은게 최고네요 13 | ㅇㅇ | 2025/03/03 | 5,961 |
| 1689921 | 홍장원 품격이 어쩜 이리 반듯하고 멋질까요?? 46 | ㅇㅇㅇ | 2025/03/03 | 16,917 |
| 1689920 | . 70 | ㅇㅇ | 2025/03/03 | 14,014 |
| 1689919 | 햄치즈토마토랑 에그샐러드 샌드위치 아이가 젤 좋아하는데 4 | 오 | 2025/03/03 | 2,062 |
| 1689918 | 100% 탄핵인용됩니다. 기각없어요. 13 | 걱정뚝 | 2025/03/03 | 4,435 |
| 1689917 | 50대에도 투석하시는분 계세요? 7 | ㅇㅇ | 2025/03/03 | 2,603 |
| 1689916 | 미국주식요. 버핏 할아버지의 시즌이 오는건가... 7 | ㅇㅇ | 2025/03/03 | 3,213 |
| 1689915 | 탄핵..되겠죠?? 9 | ........ | 2025/03/03 | 2,501 |
| 1689914 | 수학은 너무 도파민이 터진다고 하라는 말 안해도 해요 7 | ㅇㅇ | 2025/03/03 | 2,788 |
| 1689913 | 2월 파리 다녀왔는데 궁금한 것 답해드립니다. 15 | 무물 | 2025/03/03 | 3,074 |
| 1689912 | 스타일러 vs 소파 어느걸 살까요 3 | 투표 | 2025/03/03 | 1,423 |