코스트코 스테이크용 덩어리 냉동고기 질문.

[코스트코]

코스트코에 부채살 덩어리고기 있잖아요?

그걸 처음사서 스테이크 용으로 두껍게 잘라

냉동실에 넣어두었어요.  바로 먹었어야 했는데 시간이

없어 먹지 못했습니다.

 

냉장실에서 해동해서, 

올리브오일,소금,후추 마리네이드 해서 구워먹으면

되는건가요?

 

프랜치랙 .. 그것도 사와서 냉동실로 바로 직행 했네요.

이것도 냉장실에서 해동해서 마리네이드랑 시즈닝 발라서

구워 먹으면 되는 건가요?

 

인터넷 보고 따라 한다고 구입하긴 했는데ㅎㅎ

허둥지둥 하네요.

[..]

덩어리 고기를 사서 한번에 먹지 못하니 저는 늘 얼립니다.
그 후에 냉장해동하고 구워먹어도 좋더라고요.
맛 차이는 잘 몰라요.
^^

[...]

오일 발라 랩핑해서 냉동하면 조금은 덜 마르구요

냉장실에서 자연해동하거나 찬물에 담가 해동하고
실온에 30분 이상 두어 찬기 사라지면
팬 뜨겁게 2분 이상 달구고
구워 맛있게 드시면 됩니다 ^^