82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단무지 만들면 시중 맛이랑 달라요 ? ?

조회수 : 980
작성일 : 2025-02-25 12:12:45

 단무지 만들면 건강한 맛이 난다고하는데요

 시중 단무지맛이 나지않고 맛이없는지

 맛이 어때요 ?? 

IP : 222.111.xxx.179
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.2.25 12:14 PM (121.167.xxx.97)

    시중 단무지랑은 맛이 틀린데 맛은 있어요.

  • 2. ㅁㅁ
    '25.2.25 12:15 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    덜 달죠
    설탕을 덜 넣으니까
    그리고 식초 맛도 덜 나고

    저는 일부러 만들지 않고, 무 쓰고 조금 남으면 물 설탕 식초 소금 넣고 재워둡니다.
    그러다 김밥 만들때 써요

  • 3. ...
    '25.2.25 12:35 PM (61.32.xxx.245)

    그 달착지근 닝닝한 감미료 맛이 안나서 훨씬 맛있어요
    새콤달콤 말 표현은 비슷해도 맛은 완전히 다르져
    건강한 맛이라는게 사먹는 단무지에서 나는 인공 감미료 맛이 안느껴져 그런걸거라 생각해요

  • 4. 제입맛
    '25.2.25 12:42 PM (1.224.xxx.49)

    제가 인터넷 레시피로 만들어보니
    단무지 보가는 쌈무 혹은 치킨무맛이에요
    김밥 싸 보면 단무지 맛이 안나
    특유의 김밥 맛이 나지 않아요.

  • 5. ...
    '25.2.25 1:07 PM (61.32.xxx.245)

    위에 제입맛님은 무초절임 같이 만드는 레시피를 보셔서 그럴거예요.
    무를 살짝 말렸다가 쌀겨 갈은거(누카즈케)에 양념해서 만드는게 제대로 만드는건데
    그걸로 만들면 김밥도 정말 맛있고 맛 자체가 고급스러워져요

  • 6.
    '25.2.25 1:36 PM (119.70.xxx.90)

    저도 설탕 식초 소금 물 넣고 만드는데
    전 맛있어요 김밥도 오히려 더 나아요
    치킨무같기도 한데 상콤하고 맛나서 반찬으로도 잘먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1688428 직장에서 작년 실적3등했어요 축하해주세요 32 .. 2025/02/27 3,984
1688427 검찰은 한동훈 메이드 할려고 발악하겠죠 20 겨울 2025/02/27 2,158
1688426 멸치 머리 버리시나요? 6 .. 2025/02/27 2,978
1688425 테슬라 3달만에 -40% 10 ㅇㅇ 2025/02/27 12,351
1688424 별이름 잘 아시는븐.. 스페인 별 9 * * 2025/02/27 1,275
1688423 그엏다먄 중락교 입학식은 어떤가요? 7 ... 2025/02/27 1,113
1688422 강아지가 아픈데 기도 한번씩만 부탁드릴게요 30 .. 2025/02/27 1,942
1688421 희귀질환 비보험 약제비 지원은 뭘까요. 4 보험 2025/02/27 926
1688420 고양이가볼일보는데 6 이런 2025/02/27 1,661
1688419 영양제 잘 안 받는 사람인데 감기 기운에 비타민C 메가도스는 믿.. 9 ㅇㅇ 2025/02/27 2,377
1688418 봉준호 감독 보면 5 미키 2025/02/27 4,268
1688417 동서들하고 친하게 지내지 못한 이유 27 2025/02/27 13,092
1688416 자다가 일어나서 먹는 병도 있을까요? 25 ㅁㅁ 2025/02/27 5,149
1688415 계엄 해제 당시 국힘당 당사 내부모습 8 ㅡㅡㅡ 2025/02/27 4,867
1688414 마곡역에서 7 마곡 2025/02/27 1,867
1688413 12.3계엄 포고령 전문 다시 보세요 16 2025/02/27 3,524
1688412 미키17 재밌어요. 16 영화요정 2025/02/27 5,498
1688411 프로폴리스 건강에 조금이라도 도움될까요? 6 2025/02/27 1,961
1688410 립밤 열심히 발랐더니 입술주름 없어짐 8 짜짜로닝 2025/02/27 4,557
1688409 불법주정차 과태료에 관해.. 9 .. 2025/02/27 1,880
1688408 24년 출산율 탑 3가 성동구 구로구 노원구네요. 15 .... 2025/02/27 3,053
1688407 난동꾼들이 온나라를 뒤집으려고 하는데 4 탄핵 2025/02/27 1,189
1688406 국어못하면 공시 오래 걸리나요? 7 . . .. 2025/02/26 1,752
1688405 정상적 인간이 드무네요 10 ㅈㄱㄷ 2025/02/26 4,090
1688404 고양이 울음 멈추는 법 1 .. 2025/02/26 1,445